Prednosti mat za zdravje

Med njegovimi koristmi so antioksidanti in uravnavanje krvnega tlaka. Z licenco

The Prednosti Mateja Za zdravje so številne: je antioksidanta, preprečuje srčno -žilne bolezni, znižuje raven holesterola, izboljšuje telesno delovanje, je protivnetno in preprečuje nekatere vrste raka, med drugim.

Mate je tipična pijača na nekaterih območjih Južne Amerike (Argentina, Urugvaj, Paragvaj, južna Brazilija, jugovzhodno od Bolivije in osrednjega in juga Čila), čeprav v zadnjem času postaja bolj priljubljena v drugih delih zaradi svojih koristi. 

Tradicionalni zdravilci ali Yerbateros iz Latinske Amerike so vedno priporočali in uporabljali kolega za njihove pozitivne učinke na zdravje.

Nekatere bolezni in bolezni, ki so jih povezale tradicija.

Bogat je z vitamini skupine B in C, vsebuje velike količine mineralov, kot sta kalij in magnezij, in manjši delež kalcija, železa in fosforja. Vsebuje tudi spodbudne spojine, kot so ksantini (kofein, teofilin, teobromin), ki aktivirajo centralni živčni sistem.

Prednosti mateja za telesno in duševno zdravje

1. Antioksidant

Mate vsebuje visok odstotek bioaktivnih polifenolov. Te snovi imajo antioksidativne lastnosti. Običajna poraba partov je dobro preprečiti staranje celic in popraviti poškodovana tkiva v našem telesu.

Vroče ječmenov, tako kot običajno pije, ima do 60% več antioksidantov kot zeleni čaj.

2. Preprečuje srčno -žilne bolezni

Pozitivni učinki Ilex Paraguariensis, ali Yerba Mate, da bi se borili proti srčnim boleznim. Z znižanjem slabe ravni holesterola izboljšuje srčno -žilno delovanje.

3. Zmanjšuje raven holesterola v krvi

Poraba Yerba Mate zmanjšuje lipoprotein z nizko gostoto (LDL), kar povzroči dobro znani "slab holesterol". Poleg tega pomaga povečati lipoprotein z visoko gostoto (HDL) ali "dober holesterol".

Z ohranjanjem dobre ravni lipidov v naši krvi partner preprečuje druge bolezni, kot je arterioskleroza, ki jo povzroča kopičenje maščob v arterijah.

4. Je prebavna

Ta infuzija je pripravljena z veliko količino vode. Zaradi tega je zelo prebavna pijača, poleg čiščenja za naše telo.

Poleg tega poraba mate poveča pretok žolča, snov, ki je zadolžena za prebavo maščob, zaradi česar je naša veliko manj močna prebava. In prispeva k črevesnemu gibanju.

Lahko vam služi: 15 najboljših živil za povečanje zadnjice (naravno)

5. Je diuretik

Poraba mateja daje prednost izločanju tekočine zahvaljujoč visoki vsebnosti kofeina. Zato ne bi smeli uporabljati partnerja kot nadomestila za vodo, ne glede na to, koliko tekočine, ki vsebuje to infuzijo. Dobro je piti vodo, da se izognemo dehidraciji.

6. Preprečuje sladkorno bolezen

Mate pomaga zmanjšati visoke koncentracije glukoze v krvi in ​​izboljšuje absorpcijo insulina s telesom.

7. Pomaga vam shujšati

Mate je termogena hrana, to je notranja temperatura telesa, ki se poveča, kar spodbuja pospeševanje presnove in kurjenje maščob.

Po drugi strani pa ravnovesje ravni holesterola in glukoze, ki smo ga navajali že prej, in zmanjšanje trigliceridov, preprečuje debelost.

Čeprav je treba upoštevati, da ima tako kot vsaka hrana lastnosti, vendar ni čarobna. Za dosego želenih učinkov morate svojo porabo združiti z uravnoteženo prehrano in vsakodnevno telesno vadbo.

8. Spodbudno je

Njegova visoka vsebnost kofeina aktivira centralni živčni sistem, ki nas budno ohranja. Če ne veste, kaj bi se zjutraj zbudili, ker ne marate kave, je lahko kolega dobra možnost.

Tako kot druge spodbujevalne pijače tudi infuzija mateja ne priporoča za tiste, ki imajo težave s pomirjevanjem spanja.

9. Boj proti duševnim boleznim

MATE zavira aktivnost monoamina oksidaze (MAO). Spremembe teh encimov lahko povzročijo depresijo, spremembe humorja, primanjkljaj pozornosti ali celo Parkinsonovo. Zato lahko kolega pomaga vašemu zdravljenju.

10. Utrujenost se zmanjšuje in izboljšuje telesno delovanje

Poraba mate je zelo priporočljiva za naše telo, ko želimo izvajati telesno vadbo. Z aktiviranjem osrednjega živčnega sistema ustvarja vrsto učinkov na naše telo, ki nam omogočajo, da odložimo proizvodnjo mlečne kisline, ko vadimo šport.

Ko se ta snov nabira v telesu, je takrat, ko se v mišicah počutimo utrujeni ali utrujenost. Zato poraba pari daje našemu telesu čas za nadaljevanje vadbe in hkrati kurite več kalorij.

enajst. Je proti -vnetno

Ko vzamemo partnerja, preprečimo vnetje naših organov zahvaljujoč njegovi visoki vsebnosti kvercetina. Kvercetin je flavonoid, ki je naraven v rastlinah in zelenjavi. Poleg tega, da ima protivnetni učinek, ima kvercetin tudi druge lastnosti: je antihistaminik, antioksidant itd.

Lahko vam služi: Marrubio

Mate vsebuje tudi saponine, molekule, ki prispevajo k temu protivnetnemu učinku.

12. Preprečuje nekatere vrste raka

Kofepoilquininske kisline, ki so prisotne v mateju, povzročajo apoptozo. To pomeni, da pomagajo uničiti rakave celice, ki povzročajo raka debelega črevesa.

Dokazuje tudi protivnetno sposobnost teh kislin, ki so prisotne pri MATE, ki ne pomagajo le pri zdravljenju raka, ampak tudi drugim boleznim.

Poleg tega je Mate vir, bogat s polifenoli, ki pomaga tudi pri preprečevanju drugih vrst raka, na primer raka v ustju.

13. Krepi kosti

Mate je dobro dopolnilo za bolezni, kot je osteoporoza, saj je dokazano, da se kostna gostota povečuje.

Zato je ta infuzija zelo priporočljiva za ženske, ki so že prešle menopavzo.

Po tej hormonski fazi ženske izgubijo kostno maso in povečajo tveganje za pridobivanje bolezni, kot je osteoporoza. Mate je lahko dober instrument za boj proti tej izgubi in preprečevanje prihodnjih bolezni.

14. Je hranljiva hrana

Poleg tega, da je funkcionalna hrana, je Mate dobra možnost za tiste, ki ne marajo čaja ali kave.

Tako kot ti dve pijači je zelo hranljiva. Mate vsebuje kalij, magnezij, vitamine B1, B2, A, C in še veliko več bistvenih hranil za uravnoteženo prehrano.

petnajst. Preprečuje poškodbe možganov

Polifenoli in njihova antioksidativna zmogljivost pomagajo popraviti škodo naših nevronov in ščitijo naše možgane.

Poleg tega imajo te snovi antikonvulziven in nevroprotektivni učinek, zelo koristni za ljudi z epilepsijo.

Mate zmanjšuje frekvenco, s katero nastanejo epileptični napadi, in zmanjša škodo celic, ki jih povzročajo zelo ponavljajoči se napadi.

16. Zavira rast mikrobov v hrani

Yerba Mate je bil uporabljen tudi za izpopolnjevanje bolj zdrave hrane zaradi svoje protimikrobne aktivnosti.

Preiskava argentinskega združenja za mikrobiologijo je pokazala, da etanolni in metanolni izvlečki bakterij Yerba Mate napadajo bakterije, kot je salmonela, prisotni v hrani.

Lahko vam služi: primere ustrahovanja med mladimi [resničnimi]

17. Popravilo DNK

Kot smo videli, je antioksidativna sposobnost mateja zelo koristna za zdravljenje bolezni, kot je rak. Ko trpijo te vrste patologij, lahko DNK utrpi škodo.

Redna poraba Yerba Mate lahko prispeva k popravilu DNK, zahvaljujoč komponentam antioksidantov. 

Prehranske vrednosti mateja (100 gramov) na podlagi priporočene dnevne količine

- Vrednost energije: 61.12 kcal

- Beljakovine: 294 mg.

- Lipidi ali maščobe: 0 mg.

- Ogljikovi hidrati: 1234 mgr.

- Vitamin B1 (tiamin): 36%

- Vitamin B2 (riboflavin): 52%

- Železo: 29%

- Magnezij: 100%

- Kalij: 23%

- Natrij: 8%

Kako se porabi ta pijača?

V Latinski Ameriki je partner pijan v posodi, ki prihaja iz Poronga, neke vrste buče. To kozarec ali skodelico lahko pokličete na različne načine, odvisno od velikosti posode ali območja Južne Amerike, kjer se porabi ta pijača.

Nekateri so prijatelji, katerih, Porongo ali Guampa. V tej posodi se uvajajo listi Yerba Mate (primare) in dodana je vroča voda.

Mate običajno pije vroče s pomočjo sorbeta ali kovinske slame, imenovane žarnica.

Obstaja še ena oblika porabe, znana kot Tereré, ki je mešanica mat listov, vendar s hladno vodo. Temu se dodamo osvežujoče aromatične izdelke, kot so listi mete. Tereré se porabi poleti, da ublaži vročino.

Obstajajo tudi drugi manj znani načini za pitje kolega, na primer pivo ali soda Yerba Mate. Vendar je običajno dodati sladila ali celo na nekaterih mestih mleka za zmanjšanje naravne grenkobe Mate.

Mnogi ljudje postavljajo sladkorno točko in celo med ali Stevia.

Reference

1. Buffo, r. (2016). Yerba Mate: Kemija, tehnologija in biološke lastnosti [Izvleček]. Raziščite prehrano in zdravstvene koristi funkcionalne hrane.
2. Conforti, a. S., Gallo, m. In., & Saraví, f. D. (2012). Poraba Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) je povezana z mineralno gostoto higherjeve kosti pri ženskah v menopavzi [Izvleček]. Kost.
3. Marcowicz, d.H., Moura de oliveira, d., Lobato, r., Carvalho, str., & Lima, m. (2007). Yerba Maté: farmakološke lastnosti, raziskave in biotehnologija.