15 Prednosti oljčnega olja za telesno in duševno zdravje

On olivno olje To je kulinarična sestavina, ki že več tisoč let uporablja tako za njen okus kot za pozitivne telesne lastnosti. V starih časih je bila ta snov znana kot "tekoče zlato"; In njegova uporaba ostaja razširjena v nekaterih kulturah, zlasti v sredozemskem bazenu.

Prednosti zdravstvenega oljčnega olja so odvisne predvsem od čistosti istega. Ta dejavnik se razlikuje glede na to, kako ga dobimo od oljk. Tako so najboljša olja tista, v katerih so uporabljeni samo mehanski procesi, katalogizirani z oznako "Extra Virgin".

Vir: Pexels.com

Vendar pa imajo tudi oljčna olja nižja kakovost vrsto zelo zanimivih zdravstvenih lastnosti, tako fizičnih kot duševnih. Zahvaljujoč visoki vsebnosti nasičenih in nenasičenih maščob je bila njegova uporaba povezana s koristmi, kot so zmanjšanje tveganja za nekatere bolezni ali večja življenjska doba.

Sredozemska dieta že vključuje precej velike količine te snovi. Vendar je pogosto lahko koristno za nadaljnje povečanje odmerka oljčnega olja, porabljenega s prehrano. V tem članku bomo videli, kakšne so njegove glavne koristi tako za telo kot za um.

Glavne koristi in lastnosti oljčnega olja

Več sort olivnih olj

1- Zmanjša možnosti, da trpijo zaradi sladkorne bolezni tipa II

Pred nekaj leti se je mislilo, da so diete z nizko vsebnostjo maščob najučinkovitejše pri preprečevanju pojavljanja vseh vrst bolezni, ki med njimi poudarjajo sladkorno bolezen. Ta ideja je izhajala iz niza študij, opravljenih v 60. letih, kar se zdi, da je maščoba izjemno škodljiva za zdravje.

Vendar so novejše raziskave pokazale, da sama maščoba sploh ni slaba. Pravzaprav lahko nekatere vrste maščob (zlasti mononasičene) igrajo temeljno vlogo pri preprečevanju neravnovesja pri ravni sladkorja v telesu.

Študija, objavljena v znanstvenem časopisu Sladkozabota za nego Pokazal je, da lahko po sredozemski prehrani z veliko oljčnega olja zmanjša pojav sladkorne bolezni tipa za do 50%v primerjavi z drugimi stili hrane z nizko debelo. Tako lahko dodajanje te sestavine na naše obroke prepreči, da bi se ta bolezen pojavila.

2- Pomagajte zmanjšati vnetje

Eden od dejavnikov, ki najbolj vplivajo na videz vseh vrst zdravstvenih težav, je vnetje organizma. Verjame se, da je to stanje odgovorno za pojav zelo raznolikih bolezni, kot so rak, infarkti, Alzheimerjeva bolezen, artritis, diabetes tipa II in presnovne težave.

Zaradi tega je boj proti vnetjem eden najbolj preganjanih ciljev medicinske skupnosti; In oljčno olje ima v zvezi s tem zelo pomembno vlogo. Zahvaljujoč različnim sestavnim delom lahko uživanje velikih količin te sestavine pomaga zmanjšati videz te spremembe v telesu.

Toda kako natančno vnetja zmanjšuje oljčno olje? Eden najpomembnejših razlogov je ravnovesje med omega 3 in omega 6 maščobnih kislin, ki vključujejo. Imeti neuravnotežen lipidni profil je eden glavnih vzrokov videza tega multiorganskega problema.

Vam lahko služi: stavki o morju

Poleg tega oljčno olje vsebuje več zelo koristnih sestavnih delov, kot so oleocantal (naravni anti -vnetni), oleinska kislina (kar zmanjšuje ravni nekaterih glavnih vzrokov vnetja) in različne antioksidante, ki imajo v tem zelo pozitivni smisel.

3- Izboljšajte zdravje kože

Oljčno olje ne povzroča samo ugodnih učinkov na notranjost našega telesa, ampak je tudi zelo koristno za izboljšanje zdravja in videza kože. Pravzaprav vse več kozmetičnih izdelkov vključuje to sestavino v svojo sestavo, zaradi izboljšanja, ki ga prinaša, in odsotnosti stranskih učinkov, povezanih z njegovo uporabo.

V tem smislu je najpomembnejša sestavina oljčnega olja vitamin E. To pomaga zmanjšati vnetje kože, odpraviti akne, navlažiti povrhnjico in lahko konča celo izbruhe in razdražena območja. Dolgoročno preprečuje tudi pojav gub in drugih skupnih simptomov starosti.

4- Zmanjša možnosti trpljenja možganske kapi

Razlivanje možganov je drugi najpogostejši vzrok smrti v razvitih državah, tik za srčnimi boleznimi. Pojavijo se zaradi spremembe pretoka krvi v možganih, običajno zaradi tamponade žile ali arterije.

Uživanje oljčnega olja se je izkazalo za enega najučinkovitejših načinov, ki obstaja za zmanjšanje tveganja za razlitje. Več raziskav je namenjeno dodajanju te sestavine v našo prehrano, lahko izboljša zdravje možganskih obtokov, pri čemer je do 41% manj možnosti za trpljenje tega problema.

5- Izboljša zdravje srca

Že pred nekaj leti smo videli, da je bilo porabo visoke maščob v prehrani povezano z pojavom bolezni, kot je diabetes. Nekaj ​​podobnega se je zgodilo s težavami s srcem: mislilo je, da je uživanje tega makrohranil povečalo holesterol in lahko poškodovalo srce.

Vendar so novejše študije pokazale, da nasičene in nenasičene maščobe, prisotne v nekaterih naravnih živilih. Po številnih preiskavah se je oljčno olje v tem pogledu izkazalo za najučinkovitejše.

Med drugimi dejavniki zmanjšuje videz LDL ali "slabega holesterola", pomaga znižati krvni tlak, izboljšati silo sten srčnih mišic in zmanjšuje vnetje krvnega sistema.

6- Povečanje ravni testosterona

Testosteron je eden najpomembnejših hormonov za pravilno delovanje organizma, tako za moške kot za ženske. Visoka raven te snovi v telesu pomaga okrepiti mišice in kosti, izboljšati zdravje različnih organov in pozitivno vpliva na razpoloženje.

Ker je ena glavnih komponent testosterona maščoba, poraba visokih ravni tega makrohranil povzroči, da se ravni tega hormona uredi. Oljčno olje je ena najučinkovitejših sestavin pri povečanju njegove proizvodnje.

Lahko vam služi: Instrumenti za ocenjevanje izobraževanja: vrste in značilnosti

7- Izboljša razpoloženje

Prednosti oljčnega olja niso omejene samo na telo, ampak vplivajo tudi na um. Poraba nizkih ravni maščob ali nezdravih maščob (na primer trans) je povezana z večjim tveganjem za spremenjena razpoloženja in celo bolezni, kot je depresija.

Ni natančno znano, kako oljčno olje povzroča ta ugoden učinek; Vendar se verjame, da mora na eni strani storiti s povečanjem testosterona, ki smo ga pravkar videli, na drugi pa z večjo proizvodnjo nevrotransmiterjev, kot je serotonin. Pomemben dejavnik bi lahko bil tudi zmanjšanje organskega vnetja.

8- Pomaga vzdrževati zdravo raven holesterola

Na splošno se govori o holesterolu na splošno; Toda v resnici obstajata dve različni vrsti te snovi, ki jih proizvaja telo. LDL, znan kot "slab holesterol", je povezan z večjim tveganjem za srčni infarkt, sladkorno bolezen ali rak; Toda HDL ima vse vrste koristnih učinkov na zdravje.

Oljčno olje pomaga ne le znižati raven LDL v telesu, ampak tudi poveča koncentracije HDL. To je nasprotno od tega, kaj se zgodi z drugimi manj zdravimi maščobami, kot so tiste, ki jih najdemo v večini predelane hrane.

9- zmanjšuje tveganje za raka

Čeprav je uživanje maščob običajno povezano s povečanim tveganjem za raka, je resničnost, da lahko oljčno olje igra temeljno vlogo zaščitnika pred to boleznijo. To še posebej velja, če se nanašate na nekatere posebne vrste, na primer rak dojke, eno najpogostejših.

Zakaj se zgodi ta pozitiven učinek? Oljčno olje ima poleg visoke ravni zdravih maščob nekaj sestavin, ki bi lahko neposredno vplivale na raka. Med njimi so antioksidanti, ki izboljšujejo zdravje celic, in oleinska kislina, kar zmanjšuje organska vnetje.

10- Pomagajte shujšati

V glavah večine ljudi se zdi dieta z nizkimi maščobami najučinkovitejši način za hujšanje. Vendar pa nedavne študije kažejo, da je ta vrsta hrane dejansko kontraproduktivna pri zmanjševanju indeksa telesne mase.

Raziskave v zvezi s tem kažejo, da telo z uživanjem visoke zdrave maščobe, kot je oljčno olje. Poleg tega je eden najpomembnejših dejavnikov pri izločanju presnovnega sindroma, povezanega z vsemi vrstami bolezni.

11- Zmanjša Alzheimerjeve možnosti

Alzheimerjeva, ena najpogostejših bolezni pri starejših, je v medicinskih krogih znana kot "sladkorna bolezen tipa III". To je zato, ker je eden najpogostejših vzrokov za to težavo zelo dolgo prisotnost krvnega sladkorja.

Zaradi svojega regulativnega učinka na ravni glukoze v krvi lahko oljčno olje znatno zmanjša verjetnost, da bo med starejšimi trpel zaradi Alzheimerjeve.

Vam lahko služi: didaktični prenos: Yves Chevallard, tveganja, primeri

12- Krepi kosti

Ena najpogostejših težav med srednjo in napredno starostjo je izguba gostote v kostnem tkivu. Zaradi različnih dejavnikov, kot je prisotnost velike količine toksinov v telesu in nizka stopnja testosterona, kosti postajajo vse bolj krhke s starostjo.

V poskusu preprečevanja osteoporoze in izgube moči v kosteh so znanstveniki odkrili, da ima oljčno olje v tem pogledu zelo koristen učinek. Študije so vključevale dopolnitev s to hrano.

13- krepi nekatere možganske funkcije

Ena glavnih sestavnih delov možganskih struktur je debela. Zaradi tega so ustrezne ravni tega makrohranil v telesu povezane z izboljšanjem vseh vrst kognitivnih funkcij, vključno s spominom, pozornostjo in koncentracijo. Poleg tega se povečujejo tudi duševna okretnost in sposobnost sklepanja.

Vendar pa vsa maščoba s hrano nima enakega pozitivnega učinka na naše možgane. Oljčno olje je zaradi svoje posebne sestave ena od živil, ki najbolj pozitivno vplivajo na naše kognitivne funkcije.

14- Zmanjša učinke staranja

Danes še vedno ne vemo, kakšni so natančni vzroki staranja. Vendar različne raziskave kažejo, da so nekateri dejavniki, ki igrajo pomembnejšo vlogo v tem procesu, oksidacija in poslabšanje celic ter prisotnost toksinov v našem telesu.

Oljčno olje, zahvaljujoč visoki koncentraciji antioksidantov, lahko pomaga preprečiti ali odložiti številne najpogostejše simptome staranja. Poleg tega, zahvaljujoč pozitivnemu vplivu na strupena povzročitelja našega telesa, izboljšuje funkcijo vseh komponent našega telesa, tudi v naprednih starosti.

15- Izboljša funkcije prebavnega sistema

Prebavni sistem je eden najbolj zapletenih v našem celotnem organizmu. V procesu prebave je velika količina organov, kot so črevesje, trebuh, trebušna slinavka in jetra; In poslabšanje katerega koli od njih lahko na naše splošno zdravje vpliva na zelo negativen način.

Številne študije kažejo, da lahko uživanje prehrane, bogate z olivnim oljem. To zelo pozitivno vpliva tako na našo prebavo kot na naše zdravstveno stanje.

Reference

1. "11 izkoristite koristi oljčnega olja" v: Healthline. Pridobljeno: 5. aprila 2019 iz Healthline: Healthline.com.
2. "Zdravstvene koristi oljčnega olja" pri: Olivni oljni časi. Pridobljeno: 5. aprila 2019 iz oljčnega olja: Oliveoiltimes.com.
3. "Kakšne so zdravstvene koristi oljčnega olja?”V: medicinske novice danes. Pridobljeno: 5. aprila 2019 iz medicinskih novic danes: MedicalNewstody.com.
4. "11 presenetljivih koristi oljčnega olja" pri: Organska dejstva. Pridobljeno na: 5. aprila 2019 iz organskih dejstev: organski dejavniki.mreža.
5. "Oljčno olje koristi za vaše srce in možgane" v: Dr. Sekira. Pridobljeno: 5. aprila 2019 od DR. Sekira: Draxe.com.