Tradicije in običaji Sallo

Tradicionalni avtohtoni, tekstilni sarape med letoma 1820 in 1850, kjer je mogoče videti tipično zasnovo Saltillo Sarapes. Vir: Muzej umetnosti Cleveland, Wikimedia Commons

Nekaj Tradicije in običaji Sallo Najbolj vidna so njihova gastronomija, Matahini, Dan mrtvih ali Sarape Saltillo. Mesto Saltillo, imenovano "Detroit de México", je glavno mesto zvezne države Coahuila in se nahaja 846 km od mehiške prestolnice.

S skoraj milijonom prebivalcev in 440 let ustanovitve je eno najstarejših mest na severu Mehike, med njenimi znamenitostmi pa je več kot 30 muzejev, ki poudarjajo njegovo zgodovinsko in kulturno bogastvo, ki ostaja živo skozi njene tradicije.

Emblematični Sarape de Sallillo vodi ta seznam tradicij, da je nekaj, kar je povsem domače v regiji.

To je oblačilo moškega, pravokotno, ki se uporablja kot poncho, in vključuje določeno diamantno zasnovo, ki sega od prsnega koša do zadaj, čeprav so pogosti tudi zasnovi vzporednih črt različnih debelin.

Pomembnost tega oblačila je taka, da opredeljuje dober del mehiških domačih kostumov, njegova uporaba pa je običajna v vseh severnih državah, še posebej ponoči, da se zaščitite pred mrazom.

Tekstil je več kot preprost pončo kulturni izraz regije.

Tradicije in običaji Sallo

Gastronomija

Hrana je vedno del tradicije katerega koli mesta, v Saltillo pa ni izjema.

V tem mestu je prisotno tudi znano suho meso Severne Mehike. Kot v drugih delih države, ga pripravimo z govedino, ozdravljeno s soljo v vroči sobi 36 ur. Po pripravi ga lahko ohranimo do enega leta brez hlajenja.

Vam lahko služi: politične vrednote

Druga točka med lokalnimi gastronomskimi možnostmi vključuje pripravo sladkarij in konzerv, običaj, ki je prešel iz roda v generacijo v družine. Dulce de Leche, Cajetas in konzervirani sadje so narejeni tako, da izkoristijo pridelke regije.

Praznovanja in počastitev

Matachines ne more manjkati, nekaj je v DNK Mehike in Srednje Amerike, in o tem so zapisi od časa kolonije. To je obredni ples, ki vključuje posebne kostume in reprezentacije različnih etničnih skupin.

Plesi nimajo določenega datuma za njihovo uresničitev, prisotni so na različnih praznovanjih skozi vse leto.

Dan mrtvih, tako posebna tradicija na celotnem mehiškem ozemlju, ne bi mogla biti izjema in je tudi del običajev Coahuile.

V prvih dveh dneh novembra vsako leto so pokojni pokojni ljubljeni, ki ustvarjajo oltarje s fotografijami, njihovimi najljubšimi obroki in spominjajo na njihov prehod skozi zemljo. Tradicija je Unesco razglasila za svetovno dediščino.

Sejem Sallo

Ta sejem poteka vsako leto med julijem in avgustom (od 14. julija do 7. avgusta) in pozdravlja ne le prebivalce Coahuile, ampak od drugih. Ima razstave gastronomskih in obrtnih izdelkov vseh vrst ter neprimerljivo kulturno ponudbo.

Fiesta del Santo Cristo de la Capilla

Ves 6. avgusta, Santo Cristo de la Capilla, zavetnik kraja, prispe v katedralo Saltillo. To je stranka, stara 414 let. Ljudje se zberejo v katedrali, da bi slovesno maso prejeli podobo svetega Kristusa, zunaj zaprtega prostora pa se prodajajo vse vrste izzivov in tipična mehiška hrana.

Vam lahko služi: Namaster

Fiesta del Santo Cristo del Eye de Agua

Še ena tradicija katoliškega korena se praznuje od leta 1840. Začne se ob petih zjutraj 12. septembra, ves dan pa poleg tradicionalnega praznovanja mase obstaja zabava, hrana, plesi, igre in celo loterije. Je ena najpomembnejših verskih strank.

Reference

1. Saltillo. Vzeto iz njega.Wikipedija.org.
2. Suho meso: znamenito drobljenje. Vzeti iz Tramexico.com