Lastnosti školjk za fizično in duševno zdravje

Školjke so hranljive, z protivnetnimi lastnostmi in spodbujajo imunski sistem. Z licenco

The Lastnosti školjk Za zdravje so več: zmanjšujejo depresijo, so protivnetni, izboljšujejo zdravje kosti, se borijo proti okužbam, nadzorujejo krvni tlak, krepijo imunski sistem in so hipokalorični, med drugim.

Školjke spadajo v družino habitatov soli in sladke vode. Lahko jeste kuhano, prekajeno, ocvrto, na žaru in pari ter ste zelo priljubljeni v državah Evrope in Tihega oceana.

Imajo visoko vsebnost vitaminov, aminokislin in mineralov, zato so zelo hranljivi in ​​koristni za zdravje.

Koristi školjk do zdravja

1. Pomagajo popraviti in rast tkiv

Vsak dan moramo uživati ​​beljakovine iz več razlogov: pomaga nam popraviti tkiva, rast, imunsko funkcijo, proizvajati hormone in encime ali ohraniti vitko mišično maso.

V skladu s sklicevanjem na prehranske vnose, ki jih je objavilo Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike, mora od 10% do 35% kalorij izhajati iz beljakovin.

Skodelica školjk vsebuje skoraj 18 gramov beljakovin, kar je enakovredno približno 30% dnevnih zahtev za povprečno 68 kg.

Petnajst školjk zagotavlja enakovredni beljakovina filena 170 gramov vitkega dodatnega mesa, in tako je, da imajo natrija, maščobe in holesterola ter visoke beljakovine.

2. Imajo protivnetne lastnosti

Omega-3 maščobne kisline so bistvene zaradi njihovega pomena za dobro zdravje in jih večinoma prinašajo iz nekaterih živil. Klavarice imajo več omega-3 maščobnih kislin kot kateri koli drugi morski sadeži in veliko več kot katero koli drugo priljubljeno izbirno meso. 

Študija fakultete za medicinske vede univerze RMIT v Avstraliji je ugotovila, da imajo školjke protivnetne lastnosti zaradi velike količine omega-3, ki jih imajo, tako da jih trenutno doživljajo v svoji porabi za medicinske namene. 

Vam lahko služi: +100 težavnosti in življenjskih stavkov

Po drugi strani je preiskava, ki jo je leta 1999 izvedla ANN okolje, ugotovila, da prehranski vnos maščobnih kislin skromno zmanjšuje potek koronarne ateroskleroze.

Obstajajo tudi študije o možnih prednostih omega-3 pri preprečevanju ali zdravljenju različnih stanj in oči, povezanih z možgani.

3. Pomagajo pri zdravljenju depresije

Vitamin B12 se vmeša v različne telesne funkcije in ponuja številne zdravstvene koristi. Nekateri psihološki ali vedenjski indeksi, povezani z depresijo, se lahko izboljšajo z dajanjem dodatkov tega vitamina. 

V raziskavi so Hintikka in njegovi sodelavci ugotovili, da je bila najvišja raven vitamina B12 pomembno povezana z boljšimi rezultati pri zdravljenju večje depresije, kar kaže. 

Priporočeni odmerek vitamina B12 (imenovan kobalamin) je 2,4 mikrogramov na dan, večja meja porabe pa ni vpletena.

Vsakih 30 gramov kuhanih školjk zagotavlja 6,8 mikrogramov, kar je enakovredno več kot 280% potrebnega, s čimer je odličen vir tega vitamina. 

Toksičnost pri visoki porabi B12 je redka, saj telo zlahka izliva odvečne vodne topne vitamine.

4. Izboljšajo zdravje kosti, zob, hrustanca, kože

Skodelica školjk vsebuje 12 mikrogramov vitamina C, kar pomeni skoraj 20% potrebne dnevne količine. Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) ga telo uporablja za oblikovanje kože, tetiv, ligamentov in krvnih žil.

Poleg tega vitamin C služi za popravilo in vzdrževanje hrustanca, kosti in zob, pa tudi za ozdravitev ran in ozdravitev. Ta vitamin ima zelo pomembno vlogo pri nadzoru okužb in je tudi močan antioksidant, ki nevtralizira proste radikale.

Lahko vam služi: hrbtenična žarnica: funkcija, anatomija, piramide, bolezni

5. Pomagajo v boju proti okužbam: eStimulirajte proizvodnjo belih krvnih celic

Po Harvardovih javnozdravstvenih šolah je vitamin A veliko več kot nam pomaga, da vidimo v temi.

Spodbuja proizvodnjo in aktivnost bele krvi. 

Medicinski inštitut (Medicinski inštitut) priporoča vnos 900 mikrogramov vitamina A za moške in 700 za ženske.

Vsaka skodelica školjk vsebuje 240 enot, kar zagotavlja 10% dnevne potrebe, ki jih priporoča ženskam, in 8% za moške. 

6. Selenium Rich: preprečujejo okužbe in imajo antioksidativno moč

Mejilloni ponujajo tudi zdravstvene koristi, ker vsebujejo selen, hranilo, ki ga mora telo ostati zdravo.

Za reprodukcijo je pomembno za delovanje ščitnice, proizvodnjo DNK za zaščito telesa pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali in okužbe.

Skodelica školjk presega količino selena 55 mikrogramov, potrebnih na dan. Prepričano je, da ne prenašate 400 mikrogramov selena na dan.

7. Nadzorujejo krvni tlak

Natrij je mineral, ki ga telo potrebuje pravilno. Telo uporablja natrij za nadzor krvnega tlaka in volumna krvi, pa tudi za mišice in živce.

Skodelica školjk vsebuje 429 natrijevih mikrogramov, kar pomeni skoraj 18% potrebnega dnevnega zneska. Natrij ima največ dnevno porabo, na katero je treba pozornost nameniti. 

Vam lahko služi: Happy Friday: +100 stavkov in slik za namestitev

8. Bogata so s fosforjem

Fosfor je mineral, ki predstavlja 1% celotne teže osebe in je drugi najpogostejši mineral v telesu. Prisoten je v vseh celicah organizma in njegova glavna funkcija je v nastanku kosti in zob.

Ima pomembno vlogo pri načinu, kako telo uporablja ogljikove hidrate in maščobe, in je potrebno, da telo proizvaja beljakovine, ki pomagajo pri rasti, vzdrževanju in popravilu celic in tkiv.

Skodelica školjk vsebuje skoraj 30% potrebnega dnevnega fosforja.

9. Bogata so s kalijem

Kalij je mineral, ki ga telo mora delovati normalno, saj pomaga živcem in mišicam komunicirati, olajšati vstop hranil v celice in izhod odpadkov iz istih. 

Dieta, bogata s kalijem, pomaga nadomestiti nekatere škodljive učinke presežka natrija na krvni tlak. Skodelica školjk vsebuje 480 mikrogramov kalija, kar na dan pomeni skoraj 14% potrebnih. 

10. Okrepiti imunski sistem

Skodelica školjk vsebuje 2,4 mikrograma cinka, kar pomeni 16% potrebnega dnevnega zneska. Cink je hranilo, ki ga morajo ljudje ostati zdravi.

Najdemo ga v celicah po telesu in imunski sistem pomaga pri boju proti invaziji bakterij in virusov. Telo potrebuje tudi cink za proizvodnjo beljakovin in DNK.

Med nosečnostjo, dojenjem in otroštvom telo potrebuje cink, da se pravilno raste in razvija. Cink pomaga tudi ozdraviti rane in je pomemben za čutila okusa in vonja.