Heterogene mešanice

Pojasnjujemo, kaj so heterogene mešanice, njihove značilnosti, vrste, ki so, in dajemo več primerov

Kaj so heterogene mešanice?

The heterogene mešanice So vsi tisti, ki načeloma prisotni, načeloma, več kot ena popolnoma različna komponenta. Govori se, da so sestavljeni iz več komponentov ali materialnih faz (trdna, tekočina ali plinasta), ki vzdržuje ali zadržuje vse svoje lastnosti ne glede na preostalo mešanico.

Ta vrsta mešanic je zelo obilna tukaj na Zemlji, kjer se njeni elementi pridružijo z več naravnimi procesi ali zahvaljujoč tistim, ki jih je izumila civilizacija. Pravzaprav jih je mogoče opaziti v vsakdanjem življenju.

Način vedenja, ali je mešanica heterogena, opazuje, ali ima dve ali več komponenta ali materialne faze. Primeri homogenih mešanic so krožnik riža z lečo, žitarice z mlekom, koka cola z ledom, mešanica olja in vode, pomarančni sok s celulozo, zemljo ali peskom. Če jih natančno opazimo, je razvidno, da zemlja in pesek tvorijo različne komponente.

Materialne faze so sestavne dele heterogene mešanice, ki jih lahko ločimo z uporabo različnih metod ločevanja. Te metode so običajno fizične, brez potrebe po uporabi kemičnih reagentov, predvsem pa mehansko delo ali toploto.

Značilnosti heterogenih mešanic

Niso enotni

Pesek na plaži je heterogena mešanica

Glavna značilnost heterogene mešanice je pomanjkanje enotnosti, to je videti enako ali da se njegove lastnosti ne spreminjajo tam, kjer izgledate ali analizirate. Z več kot dvema fazama ali prepoznavnimi komponentami je v skladu z opazovalno lestvico enakomernost pokvarjena.

Na primer, dno na plaži ima peščene delce, majhne kamne, rastlinsko in živalsko material. Upoštevajte, da se v tem primeru in pri mnogih drugih izmeri pomanjkanje enakomernosti heterogene mešanice zaradi razlike ali kontrasta njegovih barv.

Imajo prevladujočo fazo

Mikroskopski prikaz heterogene mešanice. Sive točke bi bile kamne, beli manjši kamni ali rastlinski ali živalski delci, ozadje pa peščeni delci.

Heterogene mešanice imajo prevladujočo fazo, ki je tista, ki je v večjem deležu z drugim. Ta faza je lahko dobro trdna, kot v primeru peska, tekočih ali soda zrn in običajno prejme ime faza razprševanja. Namesto tega se imenuje manjšinska faza razpršena faza.

Hkrati predstavljajo več kot eno stanje

Glede na stanje zadeve faze razpršitve in razpršene faze je skupina heterogenih mešanic, katerih značilnosti so popolnoma dogovorjene s fizičnimi stanji zadeve: trdno, tekočo ali plinasto. Na primer, na plaži je trdna heterogena mešanica. Kasneje bomo navedli druge primere.

Lahko vam služi: fluoridna kislina (HF)

Vrste heterogenih mešanic

Trden

Tla, sadje košare, riž z lečo in minerali številnih barvitih kristalov so primeri trdnih heterogenih mešanic. Te so morda najpreprostejše glede njihove metode ločevanja in so tudi najbolj raznolike.

V razdelku Primeri bodo obravnavani drugi dodatni primeri trdnih heterogenih mešanic.

Suspenzije

Izraz: "Zvezde, suspendirane v nebesih", pomaga razumeti, kakšne so suspenzije. Ta vrsta heterogene mešanice je sestavljena iz prevladujoče tekoče faze, v kateri je ali razpršila majhne trdne delce, ki jih je mogoče videti z nekaj napora.

Na primer, ko ga mešamo in mešamo v vodnem kozarcu s peskom, na začetku nastane suspenzija. Vendar, ko čas traja, enaka gravitacija konča sedimentirajoči delci peska na dnu kozarca, kar kaže še bolj nepravilen ali neenakomerni značaj heterogene mešanice z vodo peska.

Koloidi

Kaj pa, če bi namesto peska razpršil veliko manjše delce, ki bi ostali stabilni dlje časa? Nato bi bili pred koloidom, katerega prevladujoča ali razprševalna faza je lahko trdna, tekoča ali soda.

Razpršeni delci so tako majhni, da na prvi pogled koloidi vstopijo v klasifikacijo homogenih mešanic zaradi svoje navidezne enotnosti. Toda pri analizi pod mikroskopom ali manjšimi lestvicami opazovanja se koloid začne prikazati več kot eno fazo ali komponento.

Agua-aceitska mešanica je klasičen primer koloida, imenovanega emulzija, ker je sestavljena iz dveh neizmežljivih tekočin (ki se med seboj ne redčita). Drugi koloidi postanejo kri, majoneza in mleko.

Olje se preliva čez kozarec vode

Upoštevajte, da imajo ti primeri skupno, da so na prvi pogled videti homogeni in se ne štejejo za heterogene mešanice, dokler jih niso natančneje analizirali.

Metode ločevanja heterogenih mešanic

Obstaja veliko načinov ločevanja, da dobimo eno za eno komponente heterogene mešanice. Nato bo narejena le najpomembnejša.

Ročno

Od vseh metod je to najpreprostejše v majhnem obsegu. Če imamo Magdaleno ali damo s koščki čokolade, jih lahko odstranite z dejanjem istih prstov ali z uporabo pincet. Na enak način velja za riž z lečo, kjer bi potrpežljivo nadaljevali z odstranjevanjem leče brez več orodij ali instrumentov kot lastnih rok.

Lahko vam služi: litijev karbonat (li2CO3): struktura, lastnosti, uporabe

Decantacija

Dekantacijski postopek za ločevanje heterogene mešanice trdno-tekočine

Sestavljen je iz ločevanja tekočine od trdne snovi s preprostim delovanjem praznjenja, ne da bi bilo potrebno filter ali sito. Dekantacija bi lahko uporabila za ločevanje vode od usedenega peska na dnu posode ali posode.

Filtracija

Sestavljen je iz ločitve trdne snovi od tekočine z uporabo filtra, ki zadržuje trdne delce, hkrati pa omogoča prehod tekočine. To metodo bi lahko uporabili za novo pripravljeno suspenzijo z vodo, ne da bi morali čakati, da bo pesek usedlin. Filtracija je v laboratorijskem delu ali pogosta.

Presejal

Podobno kot filtracija imamo tudi sito, ki se uporablja za ločevanje komponent od trdne heterogene mešanice glede na velikost razlike njegovih zrn. Ta metoda bi bila uporabljena na primer za ločitev peska od nekaj močnejših ali velikih kamnov.

Izhlapevanje

Izhlapevanje je običajno rezervirano za ločevanje komponent od homogenih mešanic, kot so rešitve. Vendar pa ga lahko uporabimo tudi za razbijanje navidezne enakomernosti nekaterih koloidov. Po vročini najprej izhlapi najnižja vrelišče in pusti za seboj druge komponente.

Izhlapevanje pri nizkih tlakih se lahko uporabi za ločevanje maščob in vodnih beljakovin, ki sestavljajo mleko. To je eden najpomembnejših korakov pri pridobivanju mleka v prahu.

Raztapljanje

Metoda ločevanja raztopine je rezervirana predvsem za trdne heterogene mešanice, zlasti na mineraloškem tipu. Nečistoče, vidne na površini, se odstranijo s kopanjem v vodi ali razredčene klorovodikove kisline, tako da pridobiva enotnost.

Magnetna ločitev

Podobno kot v prejšnjem primeru se tudi magnetna ločitev uporablja predvsem za trdne mešanice, kjer se mora vsaj ena od komponent odzvati na privlačnost magnetnega polja magneta. Železni delci predstavljajo klasičen primer komponente, ki jo lahko ločimo s to metodo.

Primeri heterogenih mešanic

Magdalena ali Ponqué

Magdalens s čokoladnimi koščki so primer heterogene mešanice

Magdalena ali postavljena sama po sebi, vključno z vsemi sestavinami, ki so jo tvorili med pripravo, postane prepoznavna materialna faza na prvi pogled. Medtem čokoladne kapljice, presenetljive na površini, predstavljajo drugo trdno materialno fazo.

Jupiter Cortex

Planet Jupiter. Vir: Judy Schmidt (https: // www.Flickr.com/fotografije/geckzilla/44790657805)

Plinasta skorja planeta Jupiter predstavlja več kot eno razlikovalno fazo in vsebuje celo ogromno rdečkasto mesto. To pomanjkanje enotnosti, skupaj z nepravilnim videzom, je značilno za heterogeno mešanico do masivne lestvice. Bolj ko se poglobi v smeri Jupitrovega jedra, bolj raznolika postane panorama.

Vam lahko služi: natrijev nitrat (nano3): struktura, lastnosti, uporabe, tveganja

Mešana solata

Solatne jedi izstopajo zaradi njihove presenetljive heterogenosti

Mešana solata, ki prikazuje kulinarični sektor, je odličen primer dnevne heterogene mešanice. Upoštevajte, da lahko njegove komponente ločimo z ročno metodo. Tako kot solata so tudi kanapé ali kateri koli drugi prigrizki razvrščeni kot raznolike mešanice.

Debele (vrt z rastlinami in rožami)

V razcepu lahko vidijo več kot en cvetlični konglomerat

Next. Spet, več cvetov in več je njenih barv, bolj raznoliki bo perterre nosil. Ta primer je podoben prigrizku ali kateri koli grozd sladkarij.

Šunko kruh

Rezanje kladiva. Vir: Veronidae prek Wikipedije.

Šam kruha, tipičen gastronomski element v decembrskih praznovanjih v Venezueli, je še en dober primer heterogenega mešanja zaradi njihovih rozin, šunke, slanine in oljk.

Soda

Uplinjane pijače veljajo za heterogene mešanice

Soda in uplinirane pijače so primeri heterogenih mešanic, čeprav so rešitve. To je zato, ker mehurčki, ogljikov dioksid, predstavljajo fazno ali plinasto komponento, vidno prepoznavna na površini tekočine ali v njegovem krosu, kot v primeru nadrejene slike.

Drugi primeri

• Če dodamo Pesek do steklenice vode, Zmes bi bila tekočina trdna ali suspenzijska heterogena mešanica.
• Juhe oz zelenjavne juhe in meso.
• A Žitna posoda z mlekom Je heterogena mešanica. 
• A pica Je heterogena. Dodane sestavine, kot sta šunka ali ananas. To pomeni, da gre za heterogeno mešanico.
• The Oreščke mešanice So heterogene mešanice, ker so elementi, ki jih sestavljajo.
• On ocean Je ena največjih heterogenih mešanic, ki obstajajo. Morje je neenakomerna porazdelitev živali, rastlin in drugih bistvenih sestavin, zaradi katerih je raznolika.
• The onesnaževanje o Kontaminacija je heterogena mešanica več delcev, obešenih v zraku.
• A blato luža Je heterogena mešanica, saj je sestavljena iz zemlje, trave, listov in živalskih odpadkov, pomešanih v vodi.
• Čeprav kis in olje Pogosto se mešajo kot začimba, mešanica kot take je raznolike. Lahko ostanejo skupaj nekaj časa, vendar se bodo čez nekaj časa vedno ločili.
• Beton, ki se uporablja pri gradnji, je heterogena mešanica agregata, cement in voda.
• The začimbe soli in popra Tvorijo heterogeno mešanico.
• On sladkor in pesek Tvorijo tudi heterogeno mešanico. Če jih mešamo in opazimo previdno, lahko majhne sladkorne kristale in delce peskanja ločeno prepoznate.

Teme, ki jih zanimajo

Metode ločevanja mešanice.

Metode ločevanja homogenih mešanic.

Mešanice: komponente in vrste.

Homogene mešanice.