Natrijev sulfat lauril struktura, uporabe, lastnosti

On Natrijev sulfat Lauril Gre za organsko sol, ki jo tvori zveza natrijevega kimanja⁺ in lauril sulfatni ion n-C_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃^-. Njegova kemična formula je CHO₃-(Pogl₂)₁₀-Pogl₂-Medved₃^-Na⁺. Znan je tudi kot natrijev sulfat dodecil, ker ima ogljikovodična veriga 12 atomov ogljika. Je sestavni del kopalnic z mehurčki.

Natrijev sulfat Lauril je spojina, ki deluje na površini med dvema fazama, na primer med tekočino in plinom ali med vodo in nafto. To povzroča detergent, ker se veže na kapljice olja ali maščobe ali majhne umazane dele in jih loči od vode v obliki plavajočega delca, ki ga nato enostavno sprati.

Izdelki za kopeli z mehurčki imajo v svoji sestavi lauril natrijev sulfat. Jacob in Marlies [CC do 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by/2.0)]. Vir: Wikimedia Commons.

Služi tudi kot razprševalec sestavin v živilskih izdelkih, ki izboljša svojo teksturo in se uporablja v šamponu za hišne ljubljenčke, ker odbija bolhe in klope. Deluje tudi kot vlažilna sredstva v živalskih zdravilih in se uporablja v kmetijstvu, slikah, v plastiki in v preiskavah kemije in biologije.

Obstajajo študije, ki kažejo, da razbije membrane, ki obkrožajo nekatere viruse in bakterije, v nekaterih primerih delujejo kot protimikrobno sredstvo.

[TOC]

Struktura

Lauril natrijev sulfat ali dodecil natrijev sulfat je ionska organska spojina, ki jo tvori natrijev kation⁺ in anion dodecil sulfata n-C_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃^-. The n V svoji kompaktni formuli, ki kaže, da je linearna veriga (ni razvejana).

Dodecilsulfat Anion ima linearno ogljikovodikova veriga 12 ogljikovih atomov, povezanih s sulfatom -Ooso₃^- Za kisik, tako da ima samo eno negativno obremenitev.

Struktura molekule natrijevega natrijevega sulfata. Glada. [Javna domena]. Vir: Wikimedia Commons.

Nomenklatura

- Natrijev sulfat Lauril

- Natrijev sulfat dodecil

- SLS (kratica za angleščino Natrijev lauril sulfat)

Lastnosti

Fizično stanje

Bela trdna ali kremna smetana, luska ali prah.

Molekularna teža

288,38 g/mol

Tališče

205,5 ° C

Specifična teža

Večji od 1,1 do 20 ° C

Topnost

V vodi je zmerno topen: 15 g/100 ml pri 20 ° C.

Vam lahko služi: dejavniki, ki vplivajo na topnost

Druge lastnosti

Natrijev sulfat Lauril je ionsko površinsko aktivno sredstvo ali napetost. To pomeni, da vpliva na površino, ki ločuje dve neizmerni fazi.

To je anionska površinsko aktivna snov, ker del, ki izvaja delovanje površinsko aktivne snovi, je lauril-sulfat c_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃^- In ne natrij na⁺.

To je amfifilna spojina, to pomeni, da ima del molekule afiniteto do vode (hidrofilna), drug odsek.

Hidrofilni del je tam, kjer se nahaja negativna obremenitev aniona, to je kisik skupine medveda₃^- molekule. Hidrofobna frakcija je ogljikovodična veriga ali c_enajstH₂₃Pogl₂-.

Natrijev sulfat lauril struktura, kjer izstopa del molekule, povezan z vodo (hidrofilnim) in podobnim delom z olji ali maščobami (hidrofobni). Cindyli2016 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/4.0)]. Vir: Wikimedia Commons.

Je zlahka biološko razgradljiv in le šibko strupen.

Mehanizem delovanja kot površinsko aktivno sredstvo

Dejanje, ki ga izvaja kot površinsko aktivnost, je spremeniti ali spremeniti površinsko napetost, zlasti v vodnih raztopinah. To vam omogoča, da emulgirate maščobe in olja.

Mehanizem delovanja je, da se nahaja na kontaktni površini med obema tekočinama, kjer se površinska napetost zmanjšuje.

Če želite to narediti, glava ali hidrofilni medved₃^- Kontaktira se z vodo in repom ali hidrofobnim delom c_enajstH₂₃Pogl₂- Nahaja se znotraj olja ali maščob.

Mehanizem delovanja površinsko aktivne snovi. Kapljica olja, obešene sredi vode, zahvaljujoč površinsko aktivni snovi. Poyraz 72 [cc by-sa 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/4.0)]. Vir: Wikimedia Commons.

Pridobivanje

Izhaja iz kokosovega ali palmovega olja, med drugimi olji. Od teh dobimo laurhinsko kislino, ki je maščobna kislina. To je podvrženo postopku redukcije (nasprotno od oksidacije), da dobimo alkohol Laurkal.

Da bi dobili natrijev sulfat lauril, reagira laurški alkohol z žveplovo kislino H₂SW₄ in lauril kisli sulfat dobimo. Potem je slednji, ker je kislina, nevtralizirana z naoh natrijevim hidroksidom.

n-C_enajstH₂₃Pogl₂Oh (laurkal alkohol) + h₂SW₄ → n-C_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃H (Lauril kislina sulfat)

n-C_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃H+ NaOH → n-C_enajstH₂₃Pogl₂Medved₃^-Na⁺ (Lauril natrijev sulfat)

Vam lahko služi: Minimalna formula: Kako pridobiti minimalno formulo, primere in vaje

Prijave

Zaradi svoje zmogljivosti površinsko aktivne snovi ali površinsko aktivne snovi natrijev lauril-sulfat služi kot detergent, emulgirajoči, disperziji, vlažilno kremo itd.

Pri čiščenju

Je ena glavnih sestavnih delov tekočin za pranje posode. Ključnega pomena je tudi pri zob ali zobni pasti, saj deluje v tvorbi pene, vlaži in razprši v teh in številnih drugih čistilnih izdelkih.

Natrijev dodecildulfat je sestavni del zobne paste ali dentifric. Scott Ehardt [javna domena]. Vir: Wikimedia Commons. Natrijev sulfat lauril se uporablja v izdelkih za umivanje posode. Avtorica: Melissa Wilt. Vir: Pixabay.

V kozmetiki

Uporablja se v losjonih, šamponu, gelih, kopelih z mehurčki, bazah mazil, krem ​​in belilih las, med drugimi predmeti.

Pomivati ​​posodo. Frees, Harry Whittier, 1879-1953, fotografija [javna domena]. Vir: Wikimedia Commons.

Tu je nekaj drugih uporabe:

V živilski industriji

Natrijev sulfat dodecil se zelo pogosto uporablja v prehrambeni industriji, na primer v testeninah in kremah, ki omogočajo dobro razpršenost sestavin in v sadnih sokovih, med drugim živila.

Ponavadi deluje kot razpršilni, emulgirajoči in debelejši. Izboljša teksturo določene pečene hrane. Povečajte stabilnost in podaljša življenjsko dobo hrane na polici.

V veterinarskih aplikacijah

Natrijev sulfat Lauril deluje kot odbojnik bolh in klopov za tisto, kar se uporablja v šamponu za pse in mačke.

Šampon za hišne ljubljenčke lahko vsebuje natrijev sulfat Lauril. Avtor: Karlin Richardson. Vir: Pixabay.

Služi tudi kot vlažilno sredstvo v nekaterih antibiotikih in protimikrobnih zdravilih oralne ali lokalne uporabe (zunanja uporaba) za živali. Uporablja se v antihelmintičnih zdravilih.

V farmacevtskih izdelkih

Lauril natrijev sulfat ima široko uporabo v farmacevtski industriji za svoje lastnosti površinsko aktivne snovi. Deluje kot emulgator, razprši, vlaži, med številnimi drugimi dejanji.

Prav tako ima značilnost, da deluje kot transportno vozilo v različnih zdravilih, na primer pri tistih zdravilih, ki so zaželena prodreti skozi ustno sluznico.

V medicini

Nekateri viri informacij poročajo, da ima natrijev sulfat Lauril protivirusne ukrepe proti nekaterim virusom in bakterijam.

Na primer deluje proti virusu virusa HIV ali virusu človeške imunske pomanjkljivosti, proti herpesu posameznega tipa 2 in proti človeškemu papilomavirusu. Poleg tega izvaja mikrobicidno delovanje proti Clamidiji.

Vam lahko služi: parni tlak: koncept, primeri in vaje rešeneVirus papiloma. Natrijev sulfat Lauril lahko prekine zavijanje teh virusov. M.H.B. Catroxo in a.M.C.R.Str.F. Martins [cc do 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by/3.0)]. Vir: Wikimedia Commons.

Njegova močna beljakovinska denaturacijska aktivnost zavira nalezljivo aktivnost virusa, ki solubilizira virusno zavijanje z neorganizacijo tega. Njegova mikrobicidalna aktivnost deluje proti nekaterim vrstam zavitih in ne-obsežnih virusov.

Pri pripravi vzorcev krvi za število rdečih krvnih celic je bil uporabljen natrijev sulfat lauril.

V različnih aplikacijah

- V metalurški industriji: v kovinski elektrodi, zlasti cink in niklja.

- V kmetijstvu: na primer mikrobicid, fungicid, baktericid in kot emulgator pri insekticidih.

- V slikah in sredstvih za odstranjevanje: kot emulgator in prodorni laki, laki in barvanje mešajo.

- V industriji plastike in gume: kot aditiv plastike in lateksa. Izboljša napetostno silo nekaterih polimerov. Pri emulzijski polimerizaciji.

V raketnih gorivih: kot antipumantno sredstvo.

V kemičnih in bioloških raziskovalnih laboratorijih

Lauril natrijev sulfat služi kot raziskovalno orodje v biokemiji. Široko se uporablja za svojo sposobnost motenja ali zmede mikroorganizma membran.

Njihove sposobnosti za neorganizacijo strukture tkiv in zaviranje aktivnosti nekaterih encimov, biokemisti jo uporabljajo kot ključno sestavino mnogih reagentov, ki se uporabljajo za čiščenje kislin celičnega jedra, kot sta RNA in DNA ali nukleinske kisline.

Membrane mikroorganizma tvorijo predvsem beljakovine in lipidi (maščobe). Ker gre za detergent za negativno obremenitev, se natrijev sulfat lauril močno oprime ali oprime strukture beljakovin, nevtralizira vse pozitivne obremenitve. Tako notranje hidrofobne povezave, ki vsakemu proteinu podelijo enako globalno neto negativno obremenitev.

To je razlog, zakaj se uporablja pri elektroforetskem ločevanju beljakovin in lipidov, ker se z negativno obremenitvijo beljakovine različno mobilizirajo proti električnemu polju.

Uporablja se tudi za določitev relativne sile glutena v vzorcih moke ali mlete pšenice. Gluten je vrsta beljakovin, ki so prisotni v pšenici.

Glutenski delci hidrirajo zahvaljujoč natrijevemu sulfatu lauril in usedlini. Večja volumen usedlin je večja sila glutenskih beljakovin v vzorcu.

Natrijev sulfat Lauril se uporablja tudi pri karakterizaciji kvartarnih amonijevih spojin NH₄⁺. Uporablja se tudi kot referenčna površinsko aktivna snov v testih strupenosti za vodne vrste in sesalce.

V naftni industriji

Natrijev sulfat dodecil se uporablja kot protiemulient v tehniki ekstrakcije olja s hidravličnim zlomom (angleščina Hidravlično fracking) bogatih kamnitih formacij v tem. Služi za preprečevanje nastajanja emulzij v tekočini za lom.

Reference

1. Ali.S. Nacionalna knjižnica medicine. (2019). Natrijev dodecil sulfat. Okrevano od: pubchem.NCBI.NLM.ameriški nacionalni inštitut za zdravje.Gov.
2. Farrell jr., R.In. (2010). Prožne ribonukleaze. Natrijev dodecil sulfat. V RNA metodologijah (četrta izdaja). Okrevano od Scientirect.com.
3. RIGHETTI, g. in boschetti in. (2013). Podrobne metodologije in protokoli. Pri odkrivanju proteomov z nizko jakostjo. Okrevano od Scientirect.com.
4. Kirk-Othmer (1994). Enciklopedija kemijske tehnologije. Četrta izdaja. John Wiley & Sons.
5. (2016). Testiranje pšenice in moke. V pšenični moki. Okrevano od Scientirect.com.
6. Franz-Montan, m. et al. (2017). Nanostrukturirani sistemi za transbukalno dostavo zdravil. V Naructure za oralno medicino. Okrevano od Scientirect.