Pečena definicija, zgodovina, sinonimi, antonimi, primeri

Beseda "pečen"To pomeni, da je bilo v pečici vpleteno nekaj, običajno prehrambeni izdelek. Njegova uporaba je v bistvu podana v kuhinjskem okolju, čeprav ga je mogoče figurativno uporabiti za označevanje, da je nekdo v neprijetnih razmerah.

To je izraz z veliko.

[TOC]

Pomen

Slovar kraljeve španske akademije (Drae) navaja, da je "pečena" beseda glagola "peče". V Boliviji pomeni, da pomeni pšenični kruh. Vendar je zunaj te definicije nekaj "pečenega", kar je šlo skozi postopek "pečice", ki je bil kuhan pražen ali kuhan.

Torej, moramo reči, da je pečenje način kuhanja. Njegova glavna značilnost je ohranjanje notranjega prehrambenega sokovega, kar zagotavlja intenzivnejši okus in z večjo prehransko vrednostjo.

"Peka" je sestavljena iz dajanja hrane v ponev ali praženja. To je običajno namazano in/ali aromatizirano. Potem ga je treba uvesti v pečico, kar je dobro pred tem predgreti.

Idealno je, da "pečeno" zaženete z zmerno temperaturo, dokler hrana ne sprošča tekočine. Takrat se lahko temperatura zniža, da se na zunanji strani doseže zlati učinek, medtem ko hrana še naprej kuha v notranjosti.

Med hrano, primerno za "pečeno", so mesne živali, perutnina, ribe, pekovske mase, stročnice in tudi sadje in žitarice.

Ta vrsta kuhanja ima koristi, saj kuhanje v pečici pripravi hrano z manj maščob, ima poseben okus in privlačno teksturo, s čimer dosežete hrustljavo jed z bogatim vonjem. Poleg tega je čas, uporabljen v tem procesu, manjši od drugih in ne potrebuje stalnega gibanja ali tresenja.

Zgodovina

Nedvomno je kruh ena najstarejših živil v zgodovini človeka. Sčasoma je imela različice z različnimi sestavinami in agregati, da spreminjajo njen okus. Vendar je metoda kuhanja enaka: "pečen".

Pred 6000 leti so bila žitna zrna zdrobljena in pomešana z moko, vodo, da bi imela kašo, ki jo je lažje prebaviti.

Glede na zgodbo se je eden od tistih, ki jih je skuhala na soncu, raztegnil na kamnu in se je nehote rodil.

Medtem so prve pečice ustvarili Egipčani in Babilonci, ki so jih začeli uporabljati pred 5000 leti. Prvi so se pekli v enem od blata in tudi pionirjev pri izvajanju drva za potrebno vročino v "peki". Danes obstajajo tudi pečice za plin ali elektriko.

Sinonime

Nekatere besede s pomenom, podobno "pečenemu" "Achicharreado", "vkrcanje" ali "Dorado".

Antonimi

Medtem so nekatere besede, ki pomenijo nasprotno od "pečenega" "Cuajado", "koagulirano", "meso" ali "debelo".

Uporabite primere

-"Čas pečenja bo odvisen od pečice za uporabo".

-»Pekel sem različne izdelke za pecivo, od tort, bitunov ali brbončic, vendar še nikoli nisem spodbudil, da gnetem kruh. Je zelo zapleten ".

-"Vzemite ta kruh, ki je pravkar pečen".

-»Pečen sem. Mislim, da sem se zmotil, ko sem rekel, kar sem rekel ".

-»Poglejte, kako je bilo po njihovem prvem dnevu na plaži. Več kot je pečen ".

-»Ali lahko greste na trg in kupite kilogram pečenega?"

-"Pica je zelo dobra pečenka na žaru, vendar raje pečem v pečici za drva".

-"Praženo meso je okusno, a pečeno je okusnejše.".

Reference

1. Pečen. (2019). Slovar kraljeve španske akademije. Okrevano od: DLE.Rae.je
2. Pečeno. (2019). Slovar kraljeve španske akademije. Okrevano od: DLE.Rae.je
3. Kako peči kruh. Okreval od: Conasi.EU