Sadje z v

Med sadje in zelenjava, ki se začne z V Izstopajo stroki graha, fižola, vanilije, Verdolaga ali Vidalia. Sadje in zelenjava so vključeni v drugo najpomembnejšo skupino v prehrani osebe.

Vsak dan morate jesti vsaj tri do pet obrokov zelenjave, na drugi strani pa je treba sadje zaužiti med dvema in štirimi dnevnimi deli, v skladu s knjigami Sana Diet Practical Guide, od urednikov Plaza & Janés.

Primeri sadja in zelenjave, ki se začnejo z V, so:

Grahovi stroki

Grahovi stroki

Grad. Njegova semena se zaužijejo kot stročnice, bodisi sveže ali suhe. Obstaja več kot 100 sort graha, vsaka z značilnim okusom.

Vidalia/čebula vidalije

Vidalia, raznovrstna čebula

Ta raznolikost čebule pridobi ime za domači kraj Vidalia v Gruziji, ZDA. Je mehak okus v primerjavi s skupno čebulo. Lahko ga prepozna vaša rumenkasta zunanja koža.

HABA PODS

HABA PODS. Vir: Wikimedia Commons

Haba je seme, ki je znotraj zelenih strojev rastline, ki ima isto ime, tam je bilo. Uživajo jih kot stročnice.

Gombombó pod/stroki

Quimbombó

Je zelenjava, domača v Afriki. To so semena, ki jih lahko enkrat dozorem in opečemo na soncu za pijačo (podobno kot kava), omake ali obroke.

Velja za čistilno hrano zaradi visoke vsebnosti klora in soli, čiščenje nečistoč telesa.

Vanitas

Vanitas. Vir: Wikimedia Commons

Ta zelenjava ima več imen na svetu, pridobiti jih je mogoče tudi na trgih, kot so fižol, chaucha ali fižol.

Lahko vam služi: Accentual Hiatus: Značilnosti in primeri

Je v kategoriji stročnic in ima visoko prehransko vrednost. Zanj je značilno, da je kot fižol, vendar so ti, za razliko od prvega, zelo nežni.

Purslane

Purslane

Verlaga je zelenjava, podobna špinači, so užitni zeleni listi.

Je vir magnezija in kalija. Običajno se uporablja za poudarjanje okusov zaradi močnega kislinskega okusa, jesti ga je treba zmerno.

Vanilija

Vanilijevi stroki

Vanilija je zelo priljubljeno sadje. Njegova uporaba sega od sveta kozmetike, v parfumih, losjonih in maskah, do mize.

Lahko dodate torte, sladkarije in močne krožnike. Je močna in sladka vonj z grenkim okusom.

Voavanga/tamarindo afriški

Voavanga. Vir: Wikimedia Commons

To je okroglo in zelenkasto sadje z Madagaskarja. Čeprav ni pogost, ga lahko najdemo na nekaterih tropskih krajih. Jeste surovo, ko je dozorelo.

Infausta Vangueria/Aphric Nest

Je tradicionalno sadje iz Afrike, čeprav malo razširjeno. Zelo je koristno za zdravje.

Vitorija

Vitoria ali Chilacayote (Cucurbita ficifolia). Vir: Wikimedia Commons

VELIKO znana kot buča, Vitoria je cenjeno sadje v kuhinji.

Uporablja se lahko za izdelavo juhe, sladkarij, solat in skoraj vse vrste priprave, tudi kot dekorativni element. Ima oranžno barvo in sladek okus. V veliko korist je za zdravje.

Prodaj

Prodaj. Vir: Wikimedia Commons

Sadje, gojeno v državah, kot so Vietnam, Nigerija ali Tajska, ki izstopa za svoj tanki pokrov las. Ima veliko hranil in v svojem stanju optimalne zrelosti postane rdečkasta barva. To je ogrožena vrsta.

Vinagrillo

Acedera ali vineagrillo. Vir: Wikimedia Commons

Ta zelnata rastlina je znana tudi kot acede (Oxalis corniculata). Njeni listi so užitni in jih je mogoče uporabiti v solatah. Celotna rastlina je bogata z vitaminom C, vendar se porabi v velikih količinah.

Vam lahko služi: vsevedni pripovedovalec

Zelena

Verdeo, znan tudi kot drobnjak, čebula ali drobnjak. Vir: Wikimedia Commons

Pridobi različna imena v skladu z regijo, kjer se porabi. V Argentini in Urugvaju mu je rečeno Verdeo ali Onion of Verdeo; V Španiji čebula; Čebula v Portoriku, Venezueli in Čilu; Kitajska čebula v Peruju; V Mehiki, Dominikanski republiki, El Salvador in Bolivia, Cambray Onion. Je kot nalašč za začinjanje solat in aromatiziranje enolončnic.

Veterraga ali Beterraga

Veterraga, Beterraga, pesa

To je drugo ime, s katerim je znana pesa. V Mehiki se imenuje Betabel. Široko ga porabimo po vsem svetu in njena kaša, barvne vijolične barve, ima sladek dopust, ki se zelo dobro združuje s skoraj vsem.

Biznaga ali Biznaga

Kaktana rastlina. Vir: Wikimedia Commons

To je družina kaktusov, po rodu iz Mehike. Za izdelavo acitrona se uporablja kaša svojega sadja, s katerim je narejena znana paprika v Nogadi ali nit kraljev.