Kultura Guerrero gastronomije, zabave, plesov, obrti

The Guerrero kultura prikazuje mešanico aboridžinskih, španskih in afriških ljudstev. Gastronomija, plesi in obrti so največ vrhuncev kulture te mehiške države.

Ples je ena izmed umetniških predstav, v katerih je najbolj opažen odnos teh treh kultur. Številni plesi vključujejo aboridžinske elemente prednikov, kot so kult bogov, moralne teme, ki jih Španci uvajajo kot razliko med dobrim in zlim, ter afriškimi elementi, kot so ritmi in bobni.

Poleg svojih plesov je za Guerrerovo kulturo značilna raznolikost jedi. Raznolikost izdelkov, ustvarjenih v tej državi, povečuje gastronomsko bogastvo. Za te jedi je značilna uporaba svinjskega in ribjega mesa ter oreščki.

Guerrero je prepoznan tudi po svojih obrtnih delih, ki se izvajajo v glini, lesu, rastlinskih vlaknih in kovinah ter kovinah.

Med predmeti, proizvedenimi v državi, vključujejo plovila in glinene vaze; Igrače, škatle in lesene maske; srebrni in zlati dodatki; Obleke, prti in ročno pritrjeni prtički, med drugimi izdelki.

Gastronomija

Chapulines krožnik

Najpomembnejše značilnosti kuhinje Guerrero so vpliv aboridžinskih kultur in široka paleta uporabljenih izdelkov. Slednje je posledica raznolikosti geografskih prostorov, ki so prisotni v državi: obale, tropske ravnice in gorske regije.

Tradicionalna pijača tega stanja je tuba, alkoholna pijača, ki je narejena s sokom različnih dlani, kot je Coco's. Poleg tega dodamo ananasovi sok, limono in začinjeni poper v prahu v prahu.

Vam lahko služi: 75 priljubljenih mehiških besed in njihov pomen

Med tipičnimi bojevnimi jedi izstopajo:

Nagačeno

Pripravljen je z mladim prašičem nadevom s koščki ananasa, krompirja, korenja, oljk in česna. Meso se peče cela noč. Spremljajo ga pšenične tortilje ali z rižem.

Folded

To je jed, ki jo pripravimo z ocvrto svinjino, pomešano z jajci, korianderjem, kumino in česnom.

Ciruela Čile

Pripravljen je s svinjino, zelenimi slivami in začinjeno papriko.

Kozji žar

Sestavljen je iz praženja kosov kozjega mesa pri žerjavici.

Huaxmole

Vključuje ribe in svinjino. Vse to je pomešano z omako Picant in Grain Pappers.

Ribja glava juha

Naredi se na obalnih območjih države.

Morisqueta

Tipično obalno območje. Znana je tudi kot Mavri s kristjani. Ta krožnik vključuje črni riž in fižol.

Chapulines

So ocvrti ali praženi začinjeni Saltamontes.

Buča Pepita Jamoncillo

To je sladica, ki jo pripravimo s praženimi semeni buče, arašidov, oreščkov, lešnikov, mleka in sladkorja.

Gollery

Narejena je z pretepenimi jajci, ki se bodo snežili, vanilije, cimeta in sladkorja.

Sreča

To je narejeno z amarantskimi semeni. Te so nastavljene, dokler se ne povečajo v velikosti in dodajo sladkor in cimet.

Arašid Palanqueta

Naredi se s praženimi oreščki (maničnimi, oreščki in lešniki) in sladkorjem. Slad.

Temu se dodajo matice. Rezultat je hrustljava sladkarija.

Zabave

Zabava San Juan Bautista. Vir: Isaacvp, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

Nekatere tradicionalne stranke Guerrera so naslednje:

Zabava San Juan

Praznujemo 19. marca. Med to zabavno plesi so narejeni povorki, tradicionalni glasbeni koncerti in verbene hrane in obrti.

Vam lahko služi: liliputiense

Festival predpostavke Device

Praznuje se 15. avgusta. Na ta dan so različni plesi, med katerimi izstopajo ples Mavrov.

Praznik Device Guadalupe

Je zavetnik Mehike. Ta stranka poteka 12. decembra.

Veliko noč

Praznuje se med marcem in aprilom. V teh sedmih dneh procesije predstavljajo strast, smrt in vstajenje Jezusa Kristusa.

Plesi

Dvanajst parov Francije. Vir: EyoinCer, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

Ples je eden izmed kulturnih izrazov, ki je najbolj uveljavljen v Guerrerovi kulturi. Ples je spremljal zgodovino te države že od prihoda Evropejcev na ameriško celino.

Mnogi od teh plesov opominjajo na dogodke preteklosti, način pohvale bogov, ki se zahvaljujejo za prejete ugodnosti in evangelizacijo.

Guerrerovi plesi kažejo močan aboridžinski, španski in afriški vpliv. Nekateri aboridžini so ples koruze in plesa Tecuani.

Prvo je narejeno na osrednjem območju države in želi prositi bogove, naj dajo prednost kmetijstvu. Tecuani ples predstavlja lovski prizor, ki želi ujeti tigra.

Španci so plese uporabljali kot sredstvo za evangelizacijo aboridžinov. Zaradi tega so bile obravnavane teme razlika med dobrim in zlim, med drugim nadvlado Špancev nad Arabci (Mavri).

Nekateri takšni plesi so ples hudičev in ples mavrov.

Vam lahko služi: 12 najbolj znanih ljubezenskih legendov

Končno je afriški vpliv opažen v ritmih, kot so bobni in cumbias.

Dvanajst parov Francije

Je eden glavnih plesov države, pa tudi v drugih regijah Mehike. Gre za slikovito predstavitev, v kateri se spominja bitka cesarja Carlomagno in Admirala Balána, vsaka z dvanajstimi pari (gospodje).

Obrti

Glinena skulptura. Vir: Arheološki muzej Heraklion, CC0, prek Wikimedia Commons

Guerrero prepoznajo njegovi obrtniki. Izvajajo različne članke na osnovi gline, lesa, železa, bombaža in barv.

Tradicionalno so izdelani vrči, očala, posode in gline. Nekateri obrtniki mešajo glino z bombažnimi vlakni, da bi dali večjo skladnost kosov.

Za boljši zaključek se plovila pobarvajo z naravnimi pigmenti, ko se posušijo.

V zvezi z zlatom je nacionalni sejem La Plata v Taxco, v katerem so razstavljeni kosi v tej kovini.

V Guerrero so med drugim narejeni lesni predmeti, kot so škatle, maske, dragulji in okvirji.

Drugi članki nacionalnega in mednarodnega pomena so slike in risbe, ki jih izdelujejo aboridžinske skupine. Te se tržijo na trgu Xalitla.