Materiali komposta, izdelava, vrste, uporabe

The kompost ali kompost To je izdelek, ki je posledica aerobne fermentacije ali nadzorovane biološke oksidacije organskih materialov. Ta postopek se imenuje kompostiranje in omogoča recikliranje zelenjavnih in živalskih organskih odpadkov, da pridobijo gnojilo.

Izvor te prakse je izgubljen v človeški prazgodovini, v različnih civilizacijah obstajajo zgodovinske reference. Na Kitajskem, na Japonskem in v Indiji, pred več kot 4.000 let so bile že uporabljene tehnike, podobne trenutnim kompostiranjem.

Priprava komposta. Vir: Pavel ševela, cc by-sa 3.0, prek Wikimedia Commons

Po drugi strani pa v Evropi obstajajo pisne reference iz leta 1182, kjer so recepti za izpopolnjen kompost podrobno opisani. Vendar je sir Albert Howard prepoznan kot oče modernega kompostiranja.

Za njegovo izdelavo se uporabljajo različni organski materiali rastlin in živali. Med njimi ostanki žetve, ostankov hrane, živalskih iztrebkov, jajčnih školjk in drugih.

Kompostiranje zahteva vrsto stopenj, ki vključujejo zbiranje in prilagajanje surovine, fazo mešanja in občasne zavoje. Obstajajo različne vrste komposta, od tradicionalnega, skozi vroči kompost, kavo, avicompost do japonskega Bokashija.

[TOC]

Zgodovina komposta

Prazgodovina

Izvor recikliranja organskih odpadkov in nato služi kot gnojilo za pridelke izgubljeno v človeški prazgodovini. V arheoloških izkopavanjih so bile ugotovljene vasi, ki odlagajo svoje odpadke na območjih, ki se uporabljajo tudi za gojenje.

Stara zgodovina

Obstaja nekaj referenc v različnih civilizacijah v zvezi s prakso kompostiranja. Na primer, na Kitajskem, na Japonskem in v Indiji obstajajo reference več kot 4.000 let predelave kmetijskih in živinoreje za uporabo kot gnojila.

Tudi v Rimu cesarja Augusta, v 50 a. C., Odpad mesta je bila zbrana za uporabo v kmetijstvu. Prva referenca v Evropi kompostiranja.

V tem rokopisu obstajajo recepti za predelavo kmetijskih in živinorečnih odpadkov ter pridobivanje gnojil, imenovano živo humus ali rodovitno zlato. Za to je bilo obravnavano gojenje, vrsto tal, vlage in je bil sestavljen iz procesa flip baterij, ki so trajale približno 90 dni.

Bilo je moderno

V petnajstem stoletju v Firencah so kmetje vsako jutro vstopili v mesto, da bi zbrali odpadke. Te so bile takrat uporabljene pri oploditvi njihovih obdelovalnih zemljišč.

Vendar je priznan kot oče modernega kompostiranja angleškega sir Alberta Howarda, ker je med letoma 1924 in 1931 doživel z različnimi metodami v Indoreju (Indiji), kjer je delal kot kmetijski tehnik in svetovalec, ki je razvijal metodo, ki jo je imenoval Indore.

Sir Albert Howard

S tem postopkom je pridobil humus od kmetijskih in živine. Opis njegove metode je bil objavljen leta 1931 v njegovem delu Odpadki v kmetijstvu (Odpadni proizvodi v kmetijstvu).

Istega leta je bil nameščen v Wijsterju, Nizozemska, prvi industrijski obrat za kompostiranje, ki temelji na postopku Indore. Kasneje, leta 1937 na Danskem, je bil razvit prvi zaprti sistem kompostiranja, imenovan "Dano Drum System".

Kasneje so se pojavili sistemi za kompostiranje, ki nadzorujejo osnovne parametre procesa. Takšen je primer sistema Univerze v Beltsvilleu (EE.Uu.) leta 1970, ki je nadzirala oksigenacijo in univerzo Rutgers (EE. Uu.) Osredotočen na temperaturo.

Vam lahko služi: gozdni viri

Materiali komposta

Različni materiali, ki se uporabljajo v mešanici za pripravo komposta, se razlikujejo glede na vlago, dušik in vsebnost ogljika. Po drugi strani se poleg materialov do komposta doda tudi voda, če je suha materiala.

Ostaja žetev

Ena glavnih sestavin za izdelavo komposta so ostanki pridelkov. Lastnosti, ki jih zagotavljajo ti materiali, bodo odvisne od vrste kulture, iz katere prihajajo.

Na primer, sladkorna bagasse ima visoko vsebnost sladkorja, ki prispeva veliko količino ogljika. V primeru ostankov koruze so zagotovljeni ogljik in dušik.

Hrana ostane

Materiali za pridobivanje komposta. Vir: Prvotni nalagalnik je bil AirElle na francoski Wikipediji., CC BY-SA 3.0, prek Wikimedia Commons

Živilski odpadki, bodisi iz agrobiznisa, trgov ali domov, se v svoji sestavi močno razlikujejo. Vključujejo lahko samo zelenjavne derivate ali kombinacije obeh.

Sadni olupki, ostanki žit, jajčne in maščobne lupine so pogosti. Vsak bo prispeval posebna hranila poleg območij, kot so ogljik, dušik in fosfor.

Na primer, jajčne lupine so še posebej bogate s kalcijem, medtem ko bananine olupke zagotavljajo kalij. Čeprav so jajčne lupine zelo počasne razgradnje, postopek, ki ga lahko pospešimo z pranjem ali uporabo malo kisa.

Živalski iztrebki

Živalske izločitve so še posebej bogate z dušikom in zagotavljajo visoko vlažnost mešanici. V svoji sestavi se lahko razlikujejo, odvisno od tega, ali so izločeni goveda ali ptice, in zagotavljajo kalij, železo, kalcij, cink in druge elemente.

Dopustni materiali v majhnih količinah

V nekaterih mešanicah kompostiranja se doda lesen pepel, periodični papir in karton. Vendar je treba upoštevati, da so te vrste materialov sprejeti pri kompostiranju v majhnih razmerjih. V primeru lesenega pepela presežek zakimi kompost poleg tort in odštevanja dušika.

Organsko industrijsko blato

Kompost je pripravljen tudi iz odpadnega blata, kot so koše in pivovarne.

Dodatni materiali

Obstajajo nekateri materiali, ki se dodajo med postopkom ali na koncu, da izboljšajo mešanico ali pravilni pH. Na primer, apno se uporablja s tem zadnjim namenom v tistih primerih, ko je kislost pretirana in da bi se izognila slabim vonjem. Minerale lahko dodate tudi tako, da razpršite kamnine, ki jih vsebujejo.

Kateremu materialom se je treba izogibati?

V prejšnji izbiri se je treba izogibati vsem vrstam sintetičnega ali strupenega materiala. Po drugi strani papirja ali kartona ne smete uporabljati s plastičnimi pokrovi ali z barvnim ali premogom ali pepelom.

Podobno, kolikor je mogoče, ni priporočljivo, da vključite zelo počasne materiale. Takšen je primer trdega lesa in zborov ali kosti sadja, kot sta breskev in avokado.

Kako je narejen kompost? Obdobja

Skupni postopek za pridobitev komposta lahko traja od 3 do 9 mesecev, odvisno od podnebja območja. Če pa v zaprtih objektih z nadzorovanimi pogoji, je postopek veliko krajši.

Vam lahko služi: elementi okolja

Za izvedbo kompostiranja sledijo naslednji splošni koraki:

1. Pridobivanje surovine

Surovina ima različne izvore, vključno s tržnimi odpadki iz rastlinskih proizvodov in mestnimi ekološkimi odpadki. Pa tudi ostanki pridelkov ali pridelava živali.

2. Priprava surovin

Odvisno od narave pridobljenega subjekta bo morda potrebno nekaj predhodne obdelave. Še posebej usmerjen v zmanjšanje velikosti komponent z brušenjem ali drobljenjem.

Treba je skrbeti, da nastali delci niso premajhni, saj to torte in kompaktno mešanico, kar otežuje prezračevanje. Prava velikost je 2 do 5 cm.

3. Konformacija pilasa

Pila za kompost. Vir: Goyojona, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

Obstajajo različne metode za kompostiranje, vendar v vsakem primeru vedno obstajajo prostor, kjer se sestavljajo baterije ali kup mešanice. Bodisi v luknjah na zemlji, v jarkih, v bobnih ali v različnih vrstah loncev. Te baterije bi se morale občasno občasno obrniti, da bi spodbudili enakomerno prezračevanje in oksidacijo.

4. Namakanje in periodični zavoji

Baterije je treba občasno obrniti, da se zagotovi njihova oksigenacija in zaliva v primeru prekomerne izgube vlage. Podobno je treba nadzirati temperaturo mešanice, tako da ne presega 60 ° C. To je zato, ker bi temperatura višja od tega ubila mikroorganizme, ki izvajajo oksidacijo mešanice.

Niso vse metode kompostiranja zahtevajo obračanja, saj obstajajo statični, kjer se prezračevanje opravi s konvekcijo. V drugih primerih se uporabljajo prisilne ali metode ekstrakcije zraka.

5. Ekstrakcija komposta

Ko je cikel zaključen in je kakovost izdelka preverjena, se kompost izvleče za uporabo.

Faze procesa kompostiranja

Materiali, ki ga sestavljajo, gredo skozi različne faze, dokler ne povzročijo komposta:

Začetna ali mezofilna faza

Tu sodelujejo mezofilni organizmi (povprečna temperatura okolice), kot so glive, protozoji in raznolike bakterije. PH pade približno 5 zaradi prisotnosti organskih kislin in temperatur se dviga, temperatura pa se dvigne med 40 in 45 ° C.

Termofilna faza

Pojavi se približno po treh dneh, čeprav je odvisen od uporabljenega materiala in pogojev. Delovanje termofilnih organizmov (sposobno preživeti pri 50 ° C ali višjih temperatur). V tej fazi je pH alkaliziran (8 do 8,5) zaradi pretvorbe amonija v amonijak in temperature so okoli 60 do 70 ° C.

Faza hlajenja

Ko se porabi večina ogljika in dušika, se temperatura zniža, ki se nahaja okoli 40 ali 45 ° C. To omogoča, da se mezofilni organizmi ponovno pojavijo.

Faza zorenja

V tej fazi se nizka temperatura stabilizira, medtem ko pH doseže vrednost med 7 in 8. Ta postopek zorenja je najdaljši in omogoča nastanek huminskih in fúlico kislin, ki sestavljajo humus.

Vrste komposta

Tradicionalno ali osnovno

Gre za klasično obliko, v kateri se vse vrste organskih odpadkov mešajo in podvržejo občasnim zavojem. Odvisno od surovin se bodo njene značilnosti razlikovale, pa tudi težave pri izdelavi.

Gnoja ali vročega

To temelji na uporabi gnoja in vode za njegovo izdelavo, zato mešanica doseže visoke temperature. Je kompost z visoko vsebnostjo dušika in privabi številne muhe v postopku opravljanja.

Vam lahko služi: vodni ekosistem

Avicomposta

To je sistem, v katerem se doda območje, kjer se dodajajo zelenjavni ekološki odpadki in piščanci. Te se prehranjujejo z odpadki in izločanjem, ki vključujejo piščančjo gnoj v mešanico.

Nato se piščanci umaknejo s kraja, vodo z vodo in zatesnjeni, da se pojavi termofilna faza. Nato se piščanci znova odkrijejo in uvajajo, ki se prehranjujejo s črvi in ​​drugimi organizmi. Pri ponovitvi tega procesa dobimo zelo hranljivo kompost in veličastno strukturo.

Vermicomposta

Vermikompost. Vir: Malcolm Fowles, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

Ta kompost, v čigar izdelavi deluje posebej, je dodal deževnike, da bi dosegli postopek v mešanici. Kolikor se hranijo z materialom, ga razgrajujejo, ki tvorijo trdno in tekočo humus. To je tisti, ki ga dobimo v procesu, imenovanem Lombrcultura, katere osnova so iztrebki rdečega deževnika.

Kompost za kavo

To je zelo posebna vrsta komposta, ki izvira iz ostankov žetve kave, zlasti iz lupine. Njegove strukturne in prehranske lastnosti so zelo cenjene, zlasti z visoko vsebnostjo dušika.

Bokashi

To je tako imenovani japonski kompost, čeprav ga nekateri ne štejejo za kompostiranje. To je zato, ker temelji na anaerobni fermentaciji (brez kisika), kjer so dosežene 70 ° C temperature. Če želite to narediti, mešanica riža, piščančjega gnoja ali gnoja, melase, zelenjave, legla, kvasa, zemlje, kmetijskega apna in vode.

Uporaba komposta

Recikliranje organske snovi

Proizvodnja komposta je sredstvo za recikliranje organskih odpadkov raznolike narave. S postopkom se odpravijo neprijetni vonji in škodljivi organizmi.

Oploditev organskega pridelka

Organsko gnojenje s kompostom. Vir: Sekretariat Susana, CC do 2.0, prek Wikimedia Commons

Composta ali kompost je zelo malo onesnaževalnega organskega gnojila, ki pridelkom zagotavlja bistvena hranila. Po drugi strani pa daje prednost strukturnim lastnostim tal, kar izboljšuje njegovo prezračevanje, zadrževanje vlage in zmogljivosti izmenjave hranilnih snovi. Uporablja se v prehranskih in industrijskih pridelkih, vrtnarjenju in semenskih poslih.

Obnovitev tal

Zelo je uporaben za obnovitev erodiranih ali degradiranih tal z izboljšanjem strukture. Povečanje organske snovi poveča sposobnost tal, da zadrži vlago in olajša kohezijo delcev. To prispeva k zmanjšanju izgube tal zaradi erozije.

Reference

1. Friends of the Earth (2004). Osnovni priročnik za kompost. Pilotski domači projekt kompostiranja. Ministrstvo za okolje, Španija.
2. Friends of the Earth (2008). Priročnik za kompostiranje. Ministrstvo za okolje ter podeželske in morske zadeve, Španija.
3. Álvarez de la puente, j.M. (2010). Priročnik za kompostiranje za ekološko kmetijstvo. Konjustrije kmetijstva in ribištva. Junta de Andalucía.
4. Barrena-gómez, r. (2006). Organske trdne odpadke. Uporaba tehnik dihanja pri obdelavi procesa. Doktorska naloga. Avtonomna univerza v Barceloni.
5. Guo, l., Wu, g., Li, c., Liu, w., Yu, x., Cheng, d. in Jiang, g. (2015). Vermikompostiranje s koruzo za povečanje kmetijstva za 304 %. Agronomija za ogromen nerazvojni razvoj.
6. Roman, str., Martínez, m.M. In pantoja, do. (2013). Priročnik o kmetijskem kompostiranju, izkušnje v Latinski Ameriki. Regionalni urad FAO za Latinsko Ameriko in Karibe. Santiago de Chile: Org za hrano in kmetijstvo.
7. Romero-conrado, a.R., Suárez-Agudelo, e.Do., Macías-Jiménez, m.Do., Gómezcharis in. in lozano-ayarza, l.Str. (2017). Eksperimentalna zasnova za pridobivanje komposta, primernega za kmetijsko uporabo iz Kraft papirja. Revija Spaces.