Koristi iz črnega čaja za zdravje

Črni čaj je antioksidant in preprečuje diabetes. Z licenco

The Koristi iz črnega čaja Za zdravje so številne: je antioksidanta, preprečuje aterosklerozo, zmanjšuje holesterol in tveganje za sladkorno bolezen, je naravni, diuretični in imunoprotektivni antidepresiv.

Narejena je iz grmovje Camellia sinensis. Njegova značilna barva je dana postopek oksidacije, na katerega so listi podvrženi, ki jih izvajajo, pri čemer jih v okolju bogatega kisika izpostavljajo določeni meri vlage. Tako lahko proizvajalci čaja nadzirajo količino oksidacije listov.

Ugodnosti in lastnosti Črni čaj

1. Je antioksidant

Antioksidanti, ki so prisotni v črnem čaju, pomagajo telesu upočasniti, preprečiti ali odpraviti zla, kot so rak, srčno -žilne bolezni, staranje ali vnetne bolezni.

Polifenoli in katehini iz črnega čaja so glavne molekule, povezane s tem učinkom. Večja kot je črni čaj v vodi, večja je zaščita, ki obstaja pred različnimi oksidativnimi snovmi.

Poleg tega poraba neaktivnih snovi črnega čaja, ki poškodujejo celice. Z inaktiviranjem zaščiti celične mehanizme in sestavine. Ima antioksidativni učinek, večji od sadja, zelenjave in Adlay, kitajske zdravilne rastline.

2. Zmanjšuje aterosklerozo

Študija, ki jo je leta 2001 objavila Ameriško združenje za srce, Ugotovil je, da pri ljudeh z aterosklerozo poraba 450 mililitrov črnega čaja mesec.

Kratkoročno in dolgoročno so pri ljudeh z aterosklerozo opazili izboljšanje krvnega obtoka. Te izboljšave se pripisujejo povečanju katehinov v krvni plazmi.

Zahvaljujoč polifenolom preprečuje oksidacijo holesterola LDL v krvi, kar je glavni korak za razvoj atromov. Poleg tega izboljša delovanje vazomotore, ne da bi spremenil tonus krvnih žil, povečal njihovo dilatacijo ali spremenil njihovo mišično delovanje.

Zato so koristni, da preprečijo ali obrnejo poškodbe krvnega obtoka, dve dnevni skodelici črnega čaja.

3. Znižajte raven holesterola

Poraba črnega čaja zmanjša raven holesterola LDL, kot je razvidno v prejšnji točki. 

V eni od njegovih publikacij Časopis za klinično prehrano Zagotovil je, da je zmanjšanje holesterola LDL večje, ko se v obliki ekstrakta zaužije črni čaj. Vendar drugi tokovi zagotavljajo, da v njihovi tekoči obliki zagotavlja tudi enak rezultat.

Eden od možnih načinov, kako črni čaj zniža raven holesterola LDL, zavira absorpcijo črevesa in pospešuje njegovo izločanje v žolčnih kislinah.

4. Zmanjšuje tveganje za srčni infark

Flavonoidi in katehini, ki so sestavljeni, so glavni vir prehranskega vnosa pri ljudeh.

Vam lahko služi: kako je dovoljena družina? Značilnosti in posledice

Glede na rezultat epidemioloških študij se priporoča vsakodnevna poraba črnega čaja, večje od 3 skodelice. To zniža raven holesterola v krvi in ​​izboljša zdravje srca in ožilja.

 5. Zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen

Tako kot zeleni čaj se je tudi v študiji v Indiji izkazal za zaščitne lastnosti pred sladkorno lastnosti.

Možen preventivni mehanizem je z zaščito beta celic trebušne slinavke, odgovorne za sproščanje insulina in uravnavanje ravni glukoze v krvi.

6. Antihiperglucémica

Črni čaj se je z normalizacijo ravni glukoze izkazal za bolj učinkovit kot zeleni čaj. Črni čaj poleg zaščite trebušne slinavke in preprečevanju tveganja za sladkorno bolezni.

Glede na tradicionalno medicino na Šrilanki je priporočljivo, da pijete 6 do 10 skodelic črnega čaja na dan, če imate prediabetes ali če že trpi sladkorna bolezen.

Študija, izvedena na Japonskem in objavljena leta 2014 v Journal of Ethnopharmacology, Ugotovil je, da vnos črnega čaja zavira razgradnjo disaharidov pri monosaharidih, preprostih sladkorjah in odgovornih za dvigovanje glukoze v krvi.

Ta inhibicija je zelo pomembna, saj če je na novo diagnosticiran prediabetes ali diabetes, zamudi razvoj bolezni.

 7. Nevroprotektor pri Parkinsonovi bolezni

Parkinsonova bolezen je nevrodegenerativna progresivna bolezen. Znano je, da nastane zaradi več dejavnikov, ki jih povzroča predvsem oksidativni stres:

- Glutation zmanjšanje, zelo pomemben antioksidantni tript v celicah.

- Odlaganje železa.

- Oksidacija lipidov.

- Sprememba v antioksidantnih encimih.

Obstaja več naravnih antioksidantov, ki imajo nevroprotektivne značilnosti z izogibanjem poškodbam prostega radikala.

Nevšečnost nekaterih teh terapevtskih zdravil je njihova nezmožnost prečkanja krvne možganske pregrade, ki deluje kot stena med krvnim in živčnim sistemom, ki preprečuje vstop strupenih snovi.

Polifenoli črnega čaja lahko prečkajo to oviro. Poleg tega predstavljajo več preventivnih in zdravilnih lastnosti proti dejavnikom, ki sprožijo Parkinsonovo bolezen:

- Lastnost nevtralizacije prostih radikalov.

- Sposobnost ujemanja železa in izogibanje nanašanju.

- Protivnetna lastnost.

- Sposobnost, da se izognemo celični smrti.

- Sposobnost preprečevanja mutacije celic.

- Sposobnost preprečevanja ustvarjanja novih krvnih žil, procesa pri raku.

8. Nevroprotektor pri Alzheimerjevi bolezni

Sestavine črnega čaja z antioksidativno sposobnostjo so flavonoidi, karotenoidi, tokoferoli, askorbinska kislina.

Za Alzheimerjevo bolezen je značilna poškodba nevronskega tkiva. V raziskavi v Indiji leta 2015 je bilo ugotovljeno, da dajanje črnega čaja izboljša kognitivno delovanje zahvaljujoč nevroprotektivnim mehanizmom.

Vam lahko služi: stavke osebnega zadovoljstva ali dosežkov

Opazili so tudi, da je bolje jesti celoten izvleček črnega čaja kot njegove izolirane sestavine, saj imata skupaj večji zaščitni učinek.

Poleg tega flavinas in rubignini, prisotni v črnem čaju.

9. Naravni antidepresiv

Leta 2016 je bila na Kitajskem izvedena študija, v kateri je bilo ugotovljeno, da je večja poraba črnega čaja, manj verjetno, da bo imela simptome depresije pri starejših odraslih.

Čeprav je depresija bolezen, povezana s starejšimi, lahko tudi ljudje katere koli starosti in kjer koli trpijo.

Z redno porabo črnega čaja je mogoče izboljšati ravni dopamina, kot predlaga študija, objavljena v Journal of Apfective Motners.

Glavne snovi črnega čaja, ki prispevajo k preprečevanju in zdravljenju stanj depresije, so teanin in kofein, ki spodbujajo proizvodnjo dopamina in serotonina ter polifenole, kar posledično zmanjšuje vnetno stanje v možganih.

10. Proti raku proti pljučnemu raku, jajčniku in debelem črevesu

Proučene so bile lastnosti protikacele iz ekstraktov črnega čaja s pozitivnimi rezultati.

Preiskave so ugotovile, da je izpostavljenost visokih koncentracij črnih čajev 9 dni preprečila širjenje rakavih celic in dala prednost smrti obstoječih malignih celic.

Ta lastnost črnega čaja je posledica dejstva, da lahko visoke koncentracije njegovih sestavnih delov povzročijo celično smrt, kar je koristno v nekaterih situacijah, kot je rak.

enajst. Ščiti pred osteoporozo

V študiji, ki je bila izvedena v Avstraliji pri ženskah okoli 75 let, je bilo ugotovljeno, da imajo tisti, ki zaužijejo več črnega čaja.

Ugotovljeno je bilo, da če vzamejo vsaj tri skodelice črnega čaja, se tveganje za zlom zmanjša za 34%. Flavonoidi so bili sestavni deli, povezani s temi koristmi.

12. Pospeši metabolizem

Črni čaj s svojimi polifenoli in katehini poveča porabo energije telesa. Poleg tega kofein, ki vsebuje, spodbuja uporabo maščob.

V črevesju komponente črnega čaja preprečujejo absorpcijo določenega deleža maščob. Zato lahko črni čaj pomaga doseči idealno težo in boljšo telesno sestavo, če je pijača v kombinaciji z ustrezno prehrano, kot je Sredozemlje.

13. Zmanjšuje tveganje za ledvične kamne

Kalcijev oksalat doseže nekatere ljudi v obliki izračunov v ledvicah. Temu se lahko izognemo, če porabimo dovolj vode.

Lahko vam postreže: živila, bogata z vitaminom K

Nekatera priporočila, če se ti kamni oblikujejo v ledvicah, naj se izognejo visoki hrani v kalcijevem oksalatu.

Vendar pa se izogibanje tem živilom zmanjšuje tudi zelo hranljiv vnos hrane, kot so špinača, jagode ali oreščki.

Elementi antioksidantov črnega čaja se lahko izognejo pojavu teh izračunov. Zato je najboljši način, kako lahko njegov videz preprečimo, jemljete dovolj tekočine in prehrana iz sveže in naravne hrane.

Uživanje črnega čaja lahko pomaga tudi pri preprečevanju njegovega razvoja.

14. Je diuretik

Zaradi vsebnosti kofeina črni čaj spodbuja izločanje urina. Ta lastnost črnega čaja je koristna, če pride do zadrževanja tekočine, saj bo njen redni vnos pomagal varno in naravno nadzorovati zadrževanje.

petnajst. Imunoprotektor

V študiji, objavljeni leta 2015 v Klinični BBA, Ugotovljeno je bilo, da redno uživanje črnega čaja po 6 mesecih krepi imunski sistem. V tej študiji so opazili zvišanje ravni krvnih markerjev, ki kažejo na aktivacijo imunskega sistema.

Pomembno je opozoriti, da se je krepitev imunskega sistema pojavila v zdravju.

Oblike vnosa

Najboljši način uživanja črnega čaja, ki je koristen, je skozi hladne, tople pijače ali ga vključite v jedi. Izvlečke, ki so na voljo v tabletah, lahko zaužijete tudi večje količine koristnih čajnih spojin.

V pijačah

- Skodelica katere koli sorte črnega čaja pri zajtrku, bodisi vroča ali hladna.

- Kot limonada, če dodamo limonin sok.

- Latte čaj, še posebej, če gre za raznolikost čaja Chai, ker ga je mogoče kombinirati z najprimernejšim mlekom, živalskega ali rastlinskega izvora in ga pitje hladno ali vroče.

- V Frappésu, če se led doda čajni pijači.

Kuhati

- Za mariniranje zelenjave ali mesa.

- V pečenih čajnih piškotih.

- Za dodajanje barve in okusa v rižu.

- Za aromatizirati kuhano jajce ali tofu.

- Za aromatizacijo pečenega ali kuhanega sadja.

Mešanice

Črni čaj se običajno meša z drugimi rastlinami. Nekatere od teh mešanic so:

- Earl Grey: črni čaj z oljem bergamota.

- Angleško popoldne: Nekatere so mešanice s Cejlonom, Srilankovo ​​sorto črnega čaja.

- Angleški zajtrk: mešanica več vrst črnega čaja, predvsem iz Assama.

- Chai Mueala: mešanica črnega čaja, začimb, mleka in sladila, kot sta sladkor ali med.