Koristi črnega popra za zdravje

Črni poper je celoten in delno zrel sadje. Z licenco

Med Koristi iz črne paprike Poudarjajo: Preprečevanje raka dojke, lajšanje depresije, zdravljenje vitiligo, regulacija črevesnega tranzita, zmanjšanje holesterola in antioksidativne lastnosti. 

Črni poper in njegovi izvlečki so bili v različnih kulturah uporabljeni kot popularna medicina. Njegova aktivna snov Piperina je v zadnjem desetletju vzbudila veliko zanimanje za znanstveno skupnost.

Ta začimba velike kulinarične vrednosti izvira iz rastline Piper nigrum, Po rodu iz Azije. In za svoje lastnosti pomaga agenciji ostati zdravi. Tako aroma kot tudi lastnosti se izboljšajo, če se uporablja na novo ozemljitveni črni poper.

Koristi za zdravje črnega paprika

1. Boj proti rasti tumorja

Črna paprika ščiti celovitost DNK, kar lahko pomaga kemoprevenciji in nadzoru napredovanja rasti tumorja.

2. Preprečuje rak dojke

Njegove protivnetne in antioksidativne lastnosti so orožje proti raku, kar preprečuje razvoj celic raka dojke, zlasti s piperinom, ki ima vlogo pri preprečevanju raka. Bolj učinkovit je, če je kombiniran s kurkumo.

Med antioksidanti, ki jih ima, so vitamini C in A, flavonoidi, karotenoidi in drugi, zato ščiti telo pred to boleznijo.

3. Olajša kašelj in mraz

V knjigi Zdravilna zelišča s svojimi formulacijami, avtorjev m.Str. Singh in Himadri Panda, opisujeta uporabo črne paprike pri zdravljenju dihalnih motenj, kot sta kašelj in mraz, ki je v bistvu mogoč zaradi svojih antibakterijskih lastnosti.

4. Deluje za depresijo

Kognitivne funkcije možganov je mogoče izboljšati s piperinom, kar pomaga lajšati depresijo.

Poleg tega, ko se kurkumin kombinira s piperinom, lahko ublaži depresijo, ki jo povzroča napetost.

Vam lahko služi: 50+ kratkih ljubezenskih odsevov, ki vas bodo presenetili

5. Koristno v boju proti debelosti

Pepper je termogena hrana, torej spodbuja notranjo toploto v telesu. To pospešuje metabolizem in gorenje maščobe, kar pomaga zmanjšati odvečno težo (seveda v kombinaciji z uravnoteženo prehrano).

6. Pomoč pri zdravljenju Vitiligo

Vitiligo je kožna bolezen, ki povzroči izgubo pigmentacije na določenih območjih. Ko koža izgubi svojo naravno pigmentacijo, postane bela.

Piperina spodbuja proizvodnjo melanina, snov, ki je odgovorna za barvo kože, oči in lase.

7. Zmanjšati gube

Velika količina antioksidantov, ki so prisotni v črnem popromu.

Dodajte črni poper v vsakodnevno prehrano lahko čudežno vpliva na kožo.

8. Nega kože

Črni poper lahko odstrani mrtve kožne celice in ga piling, zdrobi malo črnega popra in ga nanese.

To pomaga odpraviti toksine kože, tako da je mehko in sijoče. Poleg tega pomaga spodbujati krvni obtok in koži dati več kisika in hranilnih snovi.

9. Uravnava črevesni tranzit

Črni poper pomaga pri zdravljenju stanj, kot so zaprtje, driska in prebavne motnje. Prav tako izboljšuje prebavno sposobnost in znatno skrajša čas prebavne prometne hrane.

Vendar ga morajo tisti, ki trpijo zaradi razdražljivega debelega črevesa.

10. Lajšanje bolečin v vratu

Njegove protivnetne lastnosti bi pomagale lajšati bolečine v ramenih in vratu. Uporaba popra v tem primeru bi bila aktualna, s kremami ali losjoni.

enajst. Zmanjšuje simptome abstinence cigaret

Nedavne študije kažejo, da lahko vdihavanje oljne pare iz črne paprike zmanjša simptome odtegnitve cigaret.

Vam lahko služi: kratke fraze grozljivk

12. Sprostite mišice (antispazmodično)

Antispazmodika se uporablja za lajšanje, preprečevanje ali zmanjšanje pojavnosti mišičnih krčev, zlasti tistih, ki se pojavljajo v črevesni steni.

Z drugimi besedami, ena od njegovih lastnosti je biti antispazmodična, zato pomaga nadzirati to vrsto neprostovoljnih gibov.

13. Pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja

Viperina, rastlinska spojina, ki je prisotna v popromu, lahko pomaga nadzorovati presnovo sladkorja in spodbuditi občutljivost na inzulin.

14. Ima antikonvulzivne učinke

Študije kažejo tudi, da ima piperin antikonvulzivne učinke.

petnajst. Zmanjšajte holesterol

Črni poper in piperin zmanjšujeta absorpcijo slabega holesterola, kar pomaga, da ne trpijo zaradi srčno -žilnih bolezni.

Prehranske informacije

Del 100 gramov paprike vsebuje:

255 kilokalorij energije (13% dnevna vrednost)

64.81 gramov ogljikovih hidratov (49% VD)

10.95 gramov beljakovin (19.5% VD)

3.26 gramov skupnih maščob (11% VD)

26.5 gramov prehranskih vlaknin (69% VD)

1.142 miligramov niacina (7% VD)

0.340 miligramov piridoksina (26% VD)

0.240 miligramov riboflavine (18% VD)

299 iu vitamina A (10% VD)

21 miligramov vitamina C (35% VD)

44 miligramov natrija (3% VD)

1.259 miligramov kalija (27% VD)

437 miligramov kalcija (44% VD)

1.127 miligramov bakra (122% VD)

28.86 miligramov železa (360% VD)

194 magnezijevih miligramov (48.5% VD)

5.625 miligramov mangana (244.5% VD)

173 miligramov fosforja (25% VD)

1.42 miligramov cinka (13% VD)

Recepti

Pasta s poprom in klobasami

Popolna jed za družinsko kosilo, zelo barvita in okusna, ki jo je mogoče pripraviti v samo 30 minutah. Donos za 6 ali 8 ljudi.

Sestavine:

- ½ kilograma kratkih testenin (tisto, ki ga želite po svojih željah)

- 2 žlici oljčnega olja

- ½ vijolična čebula, narezana

Vam lahko služi: skripte za otroške programe za otroke

- 2 sesekljani stroki česna

- ½ rdeče paprike razrežemo na trakove

- ½ zelena paprika v trakovih

- 1 paket klobas (po okusu)

- 1 ½ skodelice paradižnika

- 1 skodelica naribanega parmezana

- 1/3 skodelice mlet sveže baziliko

- Sol in črni poper, po okusu

Priprava:

- Postavite v veliko vrelo vodo in dodajte sol po okusu, da kuhate testenine, dokler ne pride do dente.

- V času kuhanja testenin je oljčno olje segreval na srednje močni vročini v veliki ponvi. Pojdi v vključitev čebule, česna, paprike, klobase in ščepca črne paprike. Kuhajte vsaj 5 minut, pogosto mešajte, da mešamo sestavine in preprečite stene ponve.

- Ko so testenine pripravljene, jo odcedite in položite na globok krožnik. Dodamo narezan paradižnik, parmezan in baziliko. Začinite s soljo in črnim poprom po okusu. Postrezite vroče in uživajte.

Apius gratin s črnim poprom

To je idealna jed za prigrizke ali ko imamo sestanek in želimo narediti originalne in sveže potopke. Pripravljen bo v samo 40 minutah.

Sestavine:

- 1 kg zelene, olupljeno

- 300 gramov smetane

- 100 gramov parmezana

- 1 strok česna, olupljen, fino sesekljan

- 1 čajna žlička soli

- 1 čajna žlička sveže mlete črne paprike

Priprava:

- Pečico segrejte pri 200 ° C. Narežite zeleno na majhna kolesa.

- Postavite smetano, česen, črni poper in sol ter dobro premešajte, tako da lahko vso zeleno pokrije debela in dosledna smetana.

- Mešanico prestavite na pladenj, prekrit z zelenjavnim papirjem in zgoraj nalijte parmezanski sir, pečemo 40 minut.

- Odstranite, ko imate gratin in je zelena mehka. Pustite, da stoji in postrezite s kruhom ali toastom.