Živila, ki vsebuje kolagen

Hrana, bogata s kolagenom, so lahko riba, meso, zelenjava, sadje, jogurt

The živila, ki vsebuje kolagen Morajo biti del zdrave in uravnotežene prehrane, saj z njimi povečamo to pomembno snov, ki se zmanjša, ko se obračamo.

Ta živila pomagajo organizmu, da naravno poveča proizvodnjo kolagena, tako da so celice dlje časa zdrave. In ja, tudi mlajši. 

Zagotovo ste že slišali za ta element, saj oglaševanje o njegovih prednostih in koristih za naše telo, sklepe in kosti preplavi glavne komunikacijske kanale.

Pomembno je vedeti, da se kolagen pojavlja v našem lastnem organizmu, dokler nosimo navade zdravega življenjskega sloga, kot so uživanje zdrave in uravnotežene prehrane, šport, ne kajenje itd. Torej, dokler ne izvedejo več študij, bodo injekcije ali kreme imele le potniški učinek.

In je to, da je rek, da smo to, kar počnemo in jemo. Toda kaj veste o kolagenu? Da, veste, da je odličen za človeško telo, ampak zakaj? Kakšne lastnosti imate? Ali veste, ali je vaša prehrana bogata s kolagenom? Odkrimo te dvome in vemo malo več o kolagenu.

Kaj je kolagen?

Kolagen je beljakovinska molekula, na kratko je beljakovine; Je najpogostejši beljakovinski element v človeškem telesu, ki je v kosteh, mišicah, koži in tetivi, zato njegova prisotnost postane velik pomen, saj njegova funkcija praktično združuje celotno telo: približno 30% beljakovin je kolagen.

Zdaj, ko veste, o čem govorimo, se boste vprašali: Zakaj je ta beljakovine tako pomembne?, In kako ga lahko vključim v svojo rutino hrane?

Prvo vprašanje ima silovito odgovor: zagotavlja odpor in elastičnost, ki sta potrebna za kožo in različna področja združevanja človeškega telesa (kite, kosti, hrustanca itd.), Poleg zagotavljanja njihove moči in zaščite.

Vam lahko služi: wornock poročilo

Tesno je povezan z organskim staranjem, saj je pomembno pomlajevalno sredstvo naših celic.

Nato bomo našteli glavno hrano, ki pomaga pri proizvodnji kolagena, da odgovori na drugo vprašanje.

Živila, ki vsebuje kolagen

meso

Meso je glavni prehranski element v prehrani, kot so piščanec, krava, vol, koza, jelena, svinjske noge itd.; Slednje vsebuje veliko količine kolagena.

Tudi kalusi in razvaji, kot so Morros, kravje noge, svinjske roke, kostne juhe itd., Bogata so z beljakovinami in kolagenom.

Ribe

Medtem ko je odstotek kolagena v ribah nižji, v primerjavi z mesom, imajo tudi to pomembno količino tega beljakovin, zlasti na lestvicah.

Drugi, na primer losos ali tuna, ki je veliko kisline omega-3, ščiti maščobno membrano okoli kožnih celic, zmanjšuje vnetje in zagotavlja elastičnost in trdnost.

Žele

Želatina je skoraj 90%, pridobljena iz kolagenskih beljakovin, prav tako je malo kalorij.

Živila, ki spodbujajo pridelavo kolagena

Rdeče sadje in zelenjava

Rdeče sadje, kot so jabolka, češnje, jagode (zlasti oni), rdeča paprika, pesa itd. Ti vsebujejo likopen, ki poleg antioksidanta pomaga pri izločanju kolagena.

Sadje bogato z vitaminom c

Vitamin C je ključnega pomena za kemični proces, ki je ključnega pomena za proizvodnjo kolagena: prehod prolina v hidroksiprolinu, lizin v hidroksilizinu, povezan z obliko kolagena.

Tako sadje, kot so oranžna, kivi, limona, grenivka, ananas, mango in drugi, pomagajo izboljšati proizvodnjo kolagena. Poleg tega, ker je tako dober antioksidanti, zmanjšuje nastanek gub.

Zelenjava

Velika večina zelenjave, kot so zelje, zelje, berza, jajčevci, eskarola ali špinača, je zelo pozitivna za proizvodnjo kolagena.

Vam lahko služi: 100 stavkov spokojnosti, mirnosti in spokojnosti

Živila z visoko vsebnostjo žvepla

Žveplo je bistven element, ki pomaga spodbuditi ustvarjanje kolagena; Živila, kot so zelena, črna ali zelena oljka, kumare, česen, čebula, banana, tofu itd., So nepogrešljivi.

Sojino mleko in sir

Ti prehrambeni izdelki so pomembni, ker imajo kemikalijo, imenovano genistein, ki lahko spodbudi organizem za izdelavo kolagena.

Mleke in jogurti

Ta živila vsebujejo velike prispevke za beljakovine in pomagajo pri proizvodnji kolagena v telesu. Prikladno je, da se odločite za posnete različice, čeprav če naredite domač jogurt (na primer s kefirjem), to ni veliko pomembno, saj bo to probiotik in zelo hranljiva hrana.

Če ga kombinirate pri zajtrku z oreščki in sadjem, bo rezultat več kot očiten.

Lizin

Živila, sestavljena iz velikih odmerkov aminokisline lizin, so pomembna, ker so potencialna sredstva kolagena, ki se vključujejo v glavne sintetizirajoče funkcije kemičnih procesov, povezanih s kolagenom.

Krompir, alge ali pivski kvas so dobri primeri živil, bogate z lizinom.

Čaj

Ta dragocena pijača ima nešteto koristi za telo, poleg tega ima velike odmerke katehinov, tako imenovane antioksidante čaja, ki preprečujejo poslabšanje kolagena. Na primer limonin čaj.

Oreščki

Za povečanje proizvodnje kolagena moramo pogosto jesti oreščke, kot so zobniki, lešniki, kostanj, pistacije itd.

Praktično ima celotna raznolikost oreščkov visoko vsebnost beljakovin; Mandlji, arašidi ali oreščki so jasni primeri matice.

Vam lahko služi: eksistencialistične stavke

Že ste že videli pomen kolagena, da ima zdravo življenje in ohraniti mladi fizični videz.

Kot lahko vidite, so vsa prej omenjena hrana na voljo vsem, samo vedeti morate, kako združiti zdravo in uravnoteženo prehrano.

Kaj škoduje kolagenu?

Zdaj imate jasno predstavo o tem, kaj je kolagen, lahko ustvarite mnenje o tem. Toda poglobimo nekaj več kot zanimivih vidikov o kolagenu.

Medtem ko je vnos uravnotežene prehrane učinkovit za izboljšanje kolagena, lahko tudi izčrpamo raven kolagena s slabimi hrani in življenjskimi navadami.

Obstajajo številni dokazani vzroki, ki bi se jim morali izogibati, ker spodbujajo uničenje kolagena v telesu:

Stres

Visoka raven stresa lahko povzroči hitro razpadanje kolagena.

Visoka poraba sladkorja

Veliko krvnega sladkorja daje prednost postopku, imenovanem glikacija, ki ga sestavljajo zvezo sladkorja in beljakovin, da tvorijo nove molekule, ki vplivajo na dobro stanje kolagena, kar je povečalo hitrost staranja kože.

Tobak

Ni novo reči, da je tobak zelo škodljiv za zdravje; V tem primeru kemične snovi dima in nikotin poškodujejo kolagen in elastin kože (konjunktivni tkivni protein).

Dokazani so tudi negativni učinki kajenja za krvne žile zunanjih plasti kože.

Sončna svetloba

Ultravijolični žarki so zlobna koža in eden najpogostejših krivcev različnih vrst raka.

Izkazovanje več kot zaradi zaščite pred soncem neposredno vpliva.