12 Prednosti rdečega vina za telesno in duševno zdravje

The Ugodnosti rdečega vina So številne; Ima antioksidativno moč, pomaga zmanjšati depresijo, preprečuje rak dojke, demenco in rak prostate ter druge prehranske lastnosti, ki jih bom omenil spodaj.

Rdeče vino že dolgo velja za alkoholno pijačo z določenimi zdravstvenimi koristmi. Mnogi verjamejo, da je pitje kozarca del zdrave prehrane, medtem ko drugi verjamejo, da je bilo rdeče vino nekoliko precenjeno.

Znanstveni dokazi so vedno pokazali, da zmerno rdeče vino prispeva k zmanjšanju tveganja za srčno -žilne bolezni. Vendar obstaja zelo fino črto med zmerno in pretirano porabo.

Kaj je zmerna poraba rdečega vina?

Govori se, da je "zmerna poraba" rdečega vina dobra za zdravje. Toda koliko je "zmerna" poraba vina?

Količina priporočljivega vina je odvisna od številnih dejavnikov; Kontekst osebe, starost, spol, telesno višino in splošno zdravstveno stanje, pa tudi, če rdeče vino pije s hrano ali s praznim želodcem.

Ženske absorbirajo alkohol hitreje kot moški zaradi nižje vsebnosti vode v telesu in različnih ravni encimov v želodcu. Zato je zmerna poraba vina za ženske nižja kot za moške.

V skladu z "Ameriškim prehranskim vodnikom 2010", ki ga je objavilo Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike, "če ga zaužijemo alkohol, ga je treba zaužiti zmerno - do kozarec na dan za ženske in dve kozarci na dan za moške".

Kakšna je korist od pitja zdravstvenega vina?

Preden omenite te prednosti, je pomembno poudariti, da so bile dokazane, ko je poraba zmerna.

1- zmanjšuje tveganje za depresijo

Vir: https: // pixabay.com/

Skupina z več univerz v Španiji je v reviji BMC Medicine objavila, da lahko poraba vina zmanjša tveganje za pogodbo o depresiji.

Raziskovalci so zbrali podatke 2.683 moških in 2.822 žensk, starih med 55 in 80 let za obdobje sedem let. Udeleženci so morali izpolniti vprašalnik, ki je vseboval podrobnosti o njihovem uživanju alkohola in duševnem zdravju.

Avtorji so ugotovili, da moški in ženske, ki so pili od dveh do sedmih kozarcev vina na teden.

Tudi po upoštevanju življenjskega sloga, ki bi lahko vplival na njihove rezultate, je tveganje za razvoj depresije ostalo bistveno manjše.

2- Prejemanje staranja

Vir: https: // www.Pexels.com

Menihi so verjeli, da vino upočasni proces staranja, danes to počnejo tudi znanstveniki.

Vam lahko služi: vesel ponedeljek: 100 stavkov za posvetilo + slike

Raziskovalci medicinske šole Harvard so poročali, da ima rdeče vino nepremičnine proti staranju. Glavni raziskovalec David Sinclair trdi, da je "resveratrol izboljšal zdravje miši, ki so sledili dieti z veliko maščob, in povečali življenjsko dobo."

Njegove ugotovitve, objavljene v presnovi celic revije, je bil prvi prepričljivi test dokončnega odnosa med lastnostmi proti resveratrolu in genom SIRT1.

Resveratrol je spojina, ki je odgovorna za ta ugoden učinek. Najdemo ga v koži rdečega grozdja, borovnic, jagod in oreščkov.

Lastnosti rdečega vina proti staranju so znane pred več kot tisoč leti. Samostani po vsej Evropi so bili prepričani, da je življenje menihov daljše v primerjavi s preostalim prebivalstvom in da je to deloma posledica zmerne in redne porabe vina.

Študija, izvedena na Londonski univerzi, je pokazala, da procistidini, spojine, ki jih običajno najdemo v rdečem vinu, vzdržujejo zdrave krvne žile in so eden od dejavnikov, ki prispevajo k doseganju najdaljšega življenja, kot je to primer prebivalcev ljudi iz Sardinija in jugozahod od Francije.

Raziskovalci so tudi ugotovili, da ima rdeče vino na tradicionalen način veliko višjo raven procianidinov kot druga vina.

3- Preprečuje rak dojke

Poraba na trajni način večine alkoholnih pijač poveča tveganje za zbolelo za raka dojke. Vendar ima vnos rdečega vina nasproten učinek, glede na ugotovitve raziskovalcev medicinskega centra Cedars-Sinai v Los Angelesu.

Kemikalije v rdečih kožicah in semenih zmanjšujejo raven estrogena, medtem ko testosteron pri ženskah pred menopavzo, kar pomeni manjše tveganje za razvoj raka dojke. Ne samo rdeče vino ima koristne spojine, ampak tudi surovino, rdečo grozdje. 

4- Preprečuje demenco

Raziskovalci v medicinskem centru Univerze Loyola so ugotovili, da lahko zmerno uživanje rdečega vina prispeva k zmanjšanju tveganja za demenco.

V tej raziskavi so raziskovalci iz leta 1977 opravili zbiranje in analizo podatkov iz akademskih raziskav o rdečem vinu. Študije, ki jih je razširilo 19 držav, so pokazale manjše statistično pomembno tveganje za demenco med pivci rdečega vina na redno in zmerno v 14 državah.

Raziskovalci so pojasnili, da resveratrol zmanjšuje viskoznost krvnih trombocitov, kar pomaga ohranjati odprte in prožne krvne žile. To pomaga ohranjati dobro oskrbo s krvjo v možganih.

Vam lahko služi: posledice darovanja krvi

Glavni raziskovalec, profesor Edward J. Neafsey je dejal, da imajo zmerni pivci rdečega vina 23% manjše tveganje za razvoj v primerjavi z ljudmi, ki redko ali nikoli niso uživali alkoholne pijače.

5- ščiti pred resnimi sončnimi opeklinami

Vir: https: // pixabay.com/

Vinski derivati ​​in grozdje.

Raziskovalci so zaključili, da flavonoidi, ki so v vinu in grozdju, zavirajo tvorbo reaktivnih vrst kisika na koži, ki so izpostavljeni soncu.

6- Preprečuje bolezni, ki povzročajo slepoto

Vir: https: // pixabay.com/

Po mnenju znanstvenikov z univerzitetne medicinske šole v Washingtonu na ST. Louis, rdeče vino lahko ustavi postopek, imenovan angiogeneza (odpiranje novih krvnih žil na očesnem območju), kar vodi v razvoj slepote.

Diabetična retinopatija in starostno povezano makularno degeneracijo, ki je glavni vzrok slepote med Američani, starejšimi od 50 let.

Raziskovalci so pojasnili, da je resveratrol spojina, ki vsebuje vino, ki ščiti vid.

7- ščiti pred naknadno škodo na možganski kapi

Vir: https: // www.Pexels.com

Po mnenju raziskovalcev na Medicinski šoli univerze Johns Hopkins lahko možgane zaščitijo možgane pred poškodbami možganske kapi.

Profesor Sylvain Doré verjame, da Resveratrol rdečega vina poveča raven hemo oksigenaze, encim, znan po zaščiti živčnih celic pred poškodbami možganov. Ko nekdo utrpi možgansko kap, so možgani pripravljeni zaščititi zaradi ravni naraščajočih encimov.

8- Izboljša delovanje pljuč in preprečuje pljučni rak

Nizozemski znanstveniki so poročali o študiji, ki je preučila učinke resveratrola, rdečega in belega vina na delovanje pljuč.

To so ugotovili:

• Rdeče vino je bilo dobro za delovanje pljuč
• Belo vino je bilo dobro tudi za delovanje pljuč

Član študije je sklenil, da so "koristni učinki na delovanje pljuč verjetno povezani s številnimi spojinami, ki so prisotne v vinu, in ne samo z resveratrolom."

Po drugi strani lahko po raziskavi, objavljeni v epidemiologiji raka, biomarkerjev in preprečevanju, vnos rdečega vina zmanjša tveganje za pljučni rak.

9- Poveča raven omega-3 maščobnih kislin

Vino je boljše od drugih alkoholnih pijač za povečanje ravni omega-3 maščobnih kislin v plazmi in v rdečih krvnih celicah, kaže raziskava IMIDIET s sodelovanjem evropskih raziskovalcev iz različnih držav.

Lahko vam služi: pristop kompetenc: značilnosti in osnove

Študija je preučila 1.604 odraslih iz Londona, Abruzzo (Italija) in Limburga (Belgija). Vsi so bili izpostavljeni popolnemu zdravniškemu pregledu z zdravnikom splošnega zdravnika in izpolnili tudi letni vprašalnik o pogostosti porabe, ki je vseboval podrobnosti o njihovih prehranjevalnih navadah.

Ugotovili so, da imajo zmerni pivci vina višje ravni omega-3 maščobnih kislin, ki na splošno izhajajo iz uživanja rib. Znano je, da omega-3 maščobne kisline ščitijo pred koronarno srčno boleznijo.

Znanstveniki so ugotovili, da poraba vina deluje kot sprožilec, kar povečuje raven omega-3 maščobnih kislin v telesu.

10- Preprečuje jetrno bolezen

Vir: https: // upplash.com

Študija, izvedena na kalifornijski univerzi v San Diegu, je ugotovila, da zmerno uživanje vina zmanjšuje tveganje za ne -alkoholne maščobne bolezni na pol, v primerjavi z ljudmi, ki nikoli niso pili vina. Njegova ugotovitev je izzivala konvencionalno razmišljanje o uživanju alkohola in zdravju jeter.

Raziskovalci so v reviji Hepatology poročali, da so zmerni pivci piva ali alkoholnih pijač imeli štirikrat tveganje za pogodbo, ki ni bila zdravila brezalkoholne maščobne jetrne bolezni v primerjavi z vinskimi pivci.

11- ščiti pred rakom prostate

Vir: https: // pixabay.com/

Raziskovalci v Seattlu so pregledali splošno uživanje alkohola in niso našli nobenega odnosa s tveganjem za pogodbo za raka prostate.

Ko pa so bili korak naprej in analizirali različne alkoholne pijače.

Tudi zmerno uživanje rdečega vina (kozarec na teden) je za 6%zmanjšalo tveganje za raka prostate za moške, poročajo avtorji.

12- Preprečuje sladkorno bolezen tipa 2

Vir: https: // pixabay.com/

V eksperimentu z živalmi so znanstveniki z Akademije na Kitajskem ugotovili, da resveratrol izboljšuje občutljivost na inzulin. Odpornost na inzulin je najpomembnejši kritični dejavnik, ki prispeva k tveganju za sladkorno bolezen tipa 2.

Raziskovalci so v presnovi celic revije poročali, da je Resveratrol tudi povečal raven encima SIRT1, kar izboljšuje občutljivost na inzulin pri miših.

Vodja študije, Qiwei Zhai, je dejal, da ima lahko rdeče vino nekaj koristi za občutljivost na inzulin, vendar je treba to potrditi v naslednjih študijah.

In kakšne druge koristi rdečega vina poznate?