Klasifikacija ergastičnih snovi in ​​biološki pomen

The Ergastične snovi So sekundarni presnovni proizvodi rastlinskih in glivičnih celic. Prejemajo tudi ime neprotoplazemskih snovi in ​​lahko postanejo rezervne, sekretorne ali odpadne snovi. Običajno niso zelo aktivni v celici, včasih pa imajo večjo biološko aktivnost.

Te snovi so precej raznolike, nekatere pa so pogoste v rastlinskih celicah, so lahko organske ali anorganske snovi; Najbolj znani so kristali, kapljice olj, smole, tanini in drugi. Najdemo jih predvsem v vakuolah, celični steni in protoplazmi.

Kemična struktura klorofila A, sekretorna ergastična snov. V modrih, belih, sivih, rdečih in rumenih atomih je dušik, vodik, ogljik, kisik in magnezij cenjen. Vzeti in urejen od: arturosq [cc by-sa 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0)].

Ergastična beseda je pridevnik, ki prihaja iz grščine Ergon, Kaj pomeni delo. Po mnenju nekaterih avtorjev se je ta izraz začel uporabljati v botaniki okoli leta 1869, vendar študije z biolitmi (mineralizirani produkt ergastičnih snovi) omenjajo izraz pred navedenim datumom.

[TOC]

Klasifikacija

Ni določene ali standardizirane znanstvene klasifikacije, vendar se nekateri botaniki strinjajo, da bodo ergastične snovi razvrstili v tri skupine: rezerva, sekretor in odpadki.

-Ergastične rezervne snovi

Rezervne ali vključitvene snovi so tiste osmotično inertne snovi v rastlinski celici in ki služijo kot potencialni vir hrane (ogljik in energija).

Glavne rezervne ergastične snovi so razdeljene na tri vrste:

Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati so glavna shranjevalna snov rastlinske celice. Te spojine so med rastlinami zelo raznolike, med njimi so fruktoza, saharoza in glukoza.

Vam lahko služi: 22 najpogostejših vrst gliv in njihove značilnosti

Malo bolj zapleteni ogljikovi hidrati so škrob, oblikovani v kloroplastih in so prisotni v obliki zrn; Inulin, ki ga najdemo v radikalnih celicah gomolj in je sestavljen iz fruktozne molekularne verige; in hemicelulozo, ki jo lahko najdemo na stenah celične prevleke celulozne vlakna.

Po drugi strani pa glikogen deluje tudi kot ergastična rezervna snov. To je razvejani polisaharid, sestavljen iz glukoznih verig, ki se, čeprav je prisoten v telesu živali, običajno uporablja tudi kot ergastična snov glivic.

Dušikove spojine

Rezervne spojine z dušikom so zapletene snovi z biokemičnega vidika, ponavadi so beljakovine, in čeprav je večina pomemben del žive protoplazme, jih lahko najdejo tudi v neaktivnih ali ergastičnih snovi.

Te snovi se lahko pojavijo v amorfnih ali kristalih. Nekaj ​​primerov ergastičnih beljakovin so gluten, gliadin in aleuron. Večino teh snovi najdemo v rastlinskih semenih.

Maščobe in olja

Maščobe so odlične rezervate; Te so široko razporejene v rastlinskih tkivih in se pojavljajo kot zaščitne plasti v ali na celični steni. Kadar so maščobe tekoče pri običajni temperaturi ali okolju, se imenujejo olja.

Maščobe, kot so fosfolipidi, voski, suberin, rezin in kapljice olja.

-Sekretorne ergastične snovi

Ergastični sekretorni presnovki niso celične hrane, vendar so zelo koristne za rastlino, tudi nekateri so bistveni za proizvodnjo hrane.

Lahko vam služi: crasuláceas: značilnosti, vrste, nega, bolezen

Fotosintetski pigmenti, kot so klorofil, Xantophil.

-Ergastične odpadne snovi

Obstaja neverjetna količina odpadnih snovi, ki jih proizvajajo rastline. Ti organizmi, za razliko od živali.

Nekatere ergastične odpadne snovi so alkaloidi, tanini, lateks, eterična olja, kristali kalcijevega oksalata, kristali kalcijevega karbonata, telesa silicijevega dioksida, tartarna kislina, citronska kislina.

Nekateri avtorji izražajo, da te snovi obrata ne prinašajo nobene koristi. Vendar tanini in alkaloidi med drugimi snovmi v nekaterih sadju in drugih strukturah rastline ustvarijo slab okus, da bi odvrnili morebitne potrošnike.

Druge snovi so lahko strupene ali imajo protiglivične lastnosti, ki zaščitijo rastlino pred napadi pred temi in drugimi mikroorganizmi.

Omeniti velja tudi, da nekatere rastlinske vrste ponovno uporabijo kalcijeve kristale in ko so v velikih količinah v tkivu.

Človeški pomen

Taksonomsko

Botanični sistematični in taksonomi uporabljajo številne ergastične snovi kot orodje za razvrščanje rastlin.

Zlasti oblika kristalov, beljakovinskih teles, maščob in škroba alkaloid.

Vam lahko služi: brosimum Alicastrum: značilnosti, habitat, uporabe, gojenje

Zdravilno

Ergastične snovi, kot so alkaloidi, se ekstrahirajo kot rastlinski bioaktivi in ​​se pogosto uporabljajo za proizvodnjo zdravil. Kinin je primer ergastične odpadne snovi, ki ima antipalúdične, antipiretične in analgetične lastnosti. Morfin je tudi še en primer teh snovi.

Model morfijske molekule, odpadna ergastična snov. Vzeto in urejeno od: ReadAnd [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0/]].

Industrijsko

Ergastične snovi imajo v industriji veliko vrednost. Uporabljajo jih neposredno z ekstrakcijo s kemičnimi metodami ali posredno z uporabo dela rastlinskega tkiva za porabo v obliki infuzij na primer.

Kofein in nikotin sta dva precej znana primera alkaloidov, ki so ergastične snovi, ki se uporabljajo v kavi in ​​tobačni industriji. Oba sta del najbolj donosnih industrijsko donosnih rastlinskih snovi v današnjem svetu.

Tanini so tudi industrijsko izkoriščane ergastične snovi. Iz teh presnovkov so barvila, se uporabljajo tudi v procesu strjevanja kože (usnje) in so zelo pomembni pri proizvodnji vina.

Živilska industrija uporablja rezervne snovi rastlin, kot so sladkorji, ki izvlečejo iz vrst, kot so pesa in sladkor.

Reference

1. M. Gupta. Ergastične snovi, ki so prisotne v celicah rastline | Botanika. Okrevano od: BiologyDiscusion.com.
2. Zelenjavne vakuola in ergastične snovi. Okrevano od: eita.UPV.je.
3. T. Tatteoka (1955). Furter študije v škrobnih zrnih semen v Poaceae z vidikov sistematike. Japonski časopis za botaniko.
4. M. Idu & H.Yo. Onyibe (2008). Narava ergastičnih snovi v semenih sub Fabaceae. Raziskovalni časopis za botaniko.
5. Ergastične snovi ali vključitve. Okrevano od: poučevanje.ti.Edu.co.
6. Ergastična snov. Okreval od: revolvy.com.