Pomen utrjenega mleka

Kaj pomeni, da je mleko utrjeno?

Biti utrjeno mleko To pomeni, da vsebuje agregat mikrohranil. Ta utrdba je sestavljena iz bistvenih vitaminov, mineralov in hranil za zdrav razvoj posameznikov.

Mleko je tekoča hrana, ki jo dobimo od živali in proizvaja derivati, kot so sir, maslo in jogurt. Utrjeno mleko je eden tistih derivatov, čeprav je relativno nov koncept.

Cilj, ki ga zasleduje utrjevanje mleka, je, da otroci, glavni potrošniki te hrane, zdravi v najbolj raznolikih družbenih in gospodarskih okoliščinah.

Zato utrjevanje mleka običajno urejajo vlade, ki skrbijo za javno zdravje. Ti naročijo agregat snovi, za katere velja, da so potrebne za zmanjšanje velikega števila pomanjkljivosti in bolezni, ki se lahko pojavijo, če ta hranila manjkajo.

Podjetja, ki pakirajo mleko.

Kako je utrjeno mleko?

1- utrdba z vitamini A in D

Mleko je običajno utrjeno s tema dvema vitaminoma. Vitamin A je hranilo, ki ga človeško telo potrebuje za vid in normalno transkripcijo genov.

Vitamin D na drugi strani spodbuja absorpcijo kalcija, ki jo seveda najdemo v mleku, in okrepi imunski sistem. Ta kombinacija je pomembna za razvoj močnih kosti.

2- utrdba železa

To mleko, obogateno z železom, pomaga ublažiti posledice anemije, zlasti v državah v razvoju. Ta dodatek v mleku se je izkazal za učinkovitejše od drugih vrst dodatkov.

3- utrdba z esencialnimi minerali, omega 3 in polinenasičenimi maščobnimi kislinami

Manj razširjeno, to mleko pomaga zmanjšati lipide v krvi.

4- utrjena uporaba mleka

Navadno mleko lahko nadomestimo z utrjenim mlekom, na primer in dodaja čaj, kavo ali čokolado.

Uporablja se lahko tudi v juhah, pireh in drugih obrokih in sladicah, pa tudi v običajnem mleku.

Obstaja tudi raznolikost zkritega mleka, ki ima manj kalorij.

5- utrjene vrste mleka

Poleg mleka, ki izhaja iz živali, obstaja tudi uživanje rastlinskega mleka, kot so sojino mleko, riž, mandlje ali kostanj. Vse te vrste mleka so v njeni utrjeni različici.

6- Metodizirano mleko

Materino mleko je najprimernejše za dojenčke in otroke do 3 leta. Toda industrija je za prezgodnjega utrjena mleka.

Ko zdravnik svetuje, lahko formulo z materinim mlekom mešamo z ekstremno higiensko previdnostjo.

Kljub temu ima materino mleko protitelesa, ki jih je nemogoče ustvariti s kemičnimi sredstvi, zato je nenadomestljivo.

7- ugodnosti

Otroci v šoli -otroci so tisti, ki uživajo največ mleka in potrebujejo te vitamine, zlasti a, za svoj razvoj.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) ocenjuje, da imajo primanjkljaj tega vitamina približno 250 milijonov otrok, mlajših od 5 let.

Reference

1. Kakšna je utrdba mleka?. Spletna stran: Livestrong.com
2. Je utrjeno mleko bolj zdravo kot redno mleko? Spletna stran: Buzzle.com