Kaj je mesto za prehrano?
- 1975
- 373
- Miguel Gutmann DVM
On Zapiranje hrane ali zasuk hrane To je vizualni vodnik za prehransko uravnoteženo klasifikacijo za vsevedno prehrano. Figuro vrtenja navdihuje tradicionalni otroci.
Samo dve državi sta vzpostavili figuro za vrtenje, da bi vzpostavili smernice uravnotežene prehrane: Japonska in Venezuela. Slika je vrteči se spin, razdeljen od vrha do dna v plasteh, kjer vsaka predstavlja vsaj eno skupino hrane.
Hrana za vrtenjePoleg petih skupin živil se priporoča tudi poraba vode in telesna aktivnost. V japonskem priporočilu je pet skupin živil, ki se zdijo po pomembnosti,: stročnice, zelenjava, meso in ribe ter v zadnjem traku, ki delijo isti pomena, mleko in derivate ter sadje.
V venezuelski različici so skupine živil žita, gomolji, zrna in banana; zelenjava in sadje; mlečni izdelki, jajca in meso; In v zadnjem segmentu, zelenjavna in maščobna olja, poleg pete skupine, ki jih tvorijo med, sladkor in papir.
[TOC]
Skupine hrane
Trumpi s hrano so zasnovani tako, da lahko vsakdo sledi nasvetom nacionalnih institucij, ki so usposobljene za hrano in zdravje, ob upoštevanju modelov porabe vsake države.
Vsak vrh spina ima barvo ozadja. Namen je povečati prehransko ravnovesje, ki usklajuje trakove različnih barv, in s tem kombinirati hrano, ki pripada vsakemu. Vrstni red skupin hrane je podan v zmanjšanju vrstnega reda priporočenih dnevnih delov.
Venezuelska različica
Žita, zrna, gomolje in banana
To je skupina, ki se pojavi na zgornjem koncu spina. V tem so glavni prispevek k ogljikovi hidrati pri hrani. Tako žita kot stročnice, ki pripadajo tej skupini, so pomembni prispevki za beljakovine, vitamini kompleksa B, železa in vlaken.
Vam lahko služi: dobrodošli besedne zvezeŽivila, katere poraba se spodbuja, so kasava, riž, koruza, krompir in sladki krompir, tudi stročnice, kot je črni fižol) fižol in fižol.
Poleg tega v reprezentaciji prikazujejo izdelke, ki so bili izpolnjeni iz teh surovin. Tak primer Casabe (kisli kruh, pridobljen iz kasave moke) in AREPA (kuhana okrogla masa, narejena predvsem z belo koruzo).
Priporočljiva je kombinacija med hrano istega traku, ki omogoča povečanje biološke vrednosti žitnih beljakovin z združevanjem z njimi z stročnicami; Na primer riž z lečo, arepa s črnim fižolom (caraotas). Priporočena poraba hrane te skupine je en ali dva porcije na krožnik na dan.
Zelenjava in sadje
To je druga skupina po pomembnosti; V to pripadajo sadju in zelenjavi. V bistvu prispevajo antioksidante in vitamine A in C, minerale, vodo in vlakna. Priporočena poraba hrane te skupine je pet porcij na dan.
Mleka, meso in jajca
V tretjem traku so zastopani zelo beljakovinski sodelavci. To so mleko in derivati (sir in jogurt), meso (goveji, svinjina, piščanec, ribe in morski sadeži) in jajca. Njegova poraba je treba opraviti v manjši meri kot v skupini obeh prejšnjih trakov.
Poraba mleka in derivatov, po možnosti posneta, je en ali dva obroka na dan; zlasti v obdobjih, kot so nosečnost, dojenje in otroštvo.
Priporočljivo je jesti ribe vsaj dvakrat na teden, po možnosti s tuno in sardine. Piščanca je treba jesti dva ali trikrat na teden, rdeče meso pa enkrat do dvakrat na teden.
Vam lahko služi: kako osvojiti žensko: 13 nasvetov, ki delujejoNa vrhu vrha sta dve skupini, katerih poraba je treba opraviti v majhnih količinah.
Maščobe in rastlinska olja
Ta skupina se nahaja na spodnjem desnem vrhu na sliki. Vključena so rastlinska olja, kot so soja, koruza, sončnica ali mešanice. Vključene so tudi margarine, oleaginična semena in avokado.
Priporočljiva je poraba 3 čajne žličke na dan. Maščobe in olja dajejo okus s hrano. Poleg tega zagotavljajo vitamine A, D, E in K in so koncentriran vir energije, saj so 9 kcal na gram.
Sladkor, med in papir
So na spodnjem levem vrhovi. Njegova glavna funkcija v hrani je neposredni prispevek energije. Ker je okus, je priporočeni vnos največ približno tri žličke na dan.
Treba je opozoriti, da papir - izdelek, ki izhaja iz zdravljenja sladkornega trsa - in rjavega sladkorja poleg saharoze zagotavlja vitamine in minerale. Medu čebel poleg tega vsebuje majhne količine beljakovin.
Voda
Priporočljivo je vključiti vodo z porabo osmih kozarcev vode na dan.
Telesna aktivnost
Pod motom, ki daje gibanje v življenje, se predlaga, da izvedete 150 minut telesne aktivnosti na teden.
Venezuela je razvila tudi vodnik za prehrano za avtohtono populacijo. Glavna razlika je v skupini s hrano živalskega izvora. Vključene so divje živali, kot so krokodili.
Voda je predstavljena z reko. Telesna aktivnost je označena z avtohtonim veslanjem v kanoji in še enem lovu.
Vam lahko služi: kaj je vonjalni pomnilnik?Japonska različica
Japonske jedi
V zgornjem delu so japonske jedi, ki so narejene iz žit (riž, kruh, rezanci in testenine) in so predvsem vir ogljikovih hidratov. Priporočljivo je poraba med 5 in 7 deli na dan.
Zelenjava
Nato se pojavi zelenjava, ki temelji na zelenjavi (razen soje), gob in alg (v pripravkih, kot so solate, kuhana zelenjava in juhe). Priporočena poraba je med 5 in 6 dnevnimi deli.
Ribe, jajca in meso
V tretjem traku so ribe, jajca in mesne krožnike. Tu so tudi soja in njihovi derivati zaradi prispevka beljakovin. Priporočeni vnos je 3 do 5 porcij na dan.
Mleko in derivati
V nižjem delu si delijo enak pomena - to je predlagana poraba dveh delov na dan - skupina mleka in derivatov (jogurt in siri) in sadje.
Telesna aktivnost in voda
Oseba, ki teče nad vrtenjem, predstavlja udobje vključevanja redne telesne aktivnosti kot del zdravega življenjskega sloga. Vodnik poziva tudi, naj pije veliko vode ali čaja in mode.
Reference
- Prehranske smernice na osnovi hrane - Venezuela (2018). Pridobljeno v FAO.org.
- Prehranske smernice na osnovi hrane - Japonska (2018). Pridobljeno v FAO.org.
- Globalni prehrambeni piramidi in plošče za prehrano (2013). Pridobljeno v miselni kaši.com
- Piramid Alimentaire (2018). Pridobljeno na Wikipediji.
- Food Trompo (2018). Pridobljeno na Wikipediji.