Chart hotela organizacije

Organizacija hotela vzpostavlja hierarhijo delovnih mest. Z licenco

Kakšen je organizacijski grafikon hotela?

On Chart hotela organizacije Je grafična predstavitev njegove organizacijske strukture. Prikazuje delovna mesta, ki jih potrebujete za pravilno delo. Organizacijski grafikon se uporablja za delitev nalog, določanje dela vsakega oddelka in vzpostavitev pooblastila znotraj in med oddelki in med njimi.

Koristno je za ljudi, ki delajo v organizaciji, pa tudi za kandidate, nove zaposlene, vlagatelje, sodelavce in druge. 

Najpogostejša najvišja delovna mesta v hotelu so: direktor, direktor marketinga, direktor računovodstva, uslužbenec, direktor inženirstva, direktor nakupovanja, direktor sobe in direktor restavracije.

Na teh položajih se ustvarijo drugi nižji, čeprav niso manj pomembni, da izpolnijo glavno funkcijo hotela: gostitelji gostujoči gostje, ki dajejo najvišjo možno kakovost, odvisno od števila zvezd vsakega hotela.

Ki izvaja organizacijsko lestvico hotela?

Običajno grafikon hotelske organizacije opravi direktor za človeške vire.

Poleg grafikona organizacije boste morali zelo dobro opredeliti delovna mesta v "opisu delovnega mesta", da pravilno določite funkcije vsakega zaposlenega.

To je bistvenega pomena za najem novih delavcev in tako, da vedo, kaj morajo storiti.

Skupna delovna mesta v hotelu in njegovih funkcijah

1. Generalni direktor/hotelski direktor 

To je stališče večje odgovornosti:

- Odgovoren je za upravo, nadzor in razvoj hotela, ki preverja, da vsa druga oddelčna območja delujejo na najboljši možni način.

- Določa politike podjetja in cilje, ki jih je treba izpolniti.

- Preverite, ali vsak oddelek ustreza nastavitvi ciljev in zagotavlja odličnost v storitvi.

- Upravljanje človeških virov, trženje, varnost, kakovost in usklajevanje vseh vidikov, potrebnih za pravilno delovanje hotela.

2. Vodja prodaje

Poleg dopolnjevanja drugih glavnih oddelkov je njegova glavna funkcija namenjena prodaji in oglaševanju:

- Poiščite stranke.

- Predstavite podjetje.

- Ponudbe.

- Zaprite ponudbe s strankami.

- Pripravite oglaševalske strategije.

- Promoviranje hotelskih storitev.

- Sporočite rezultate prodaje na računovodski in finančni oddelek.

Prodajni asistent

- Glavni cilj tega stališča je podpreti delo svojega nadrejenega, nadzora, razvrščanja in naročila, ki je bila izvedena, poleg zbiranja računov za prinašanje ustreznega administrativnega postopka.

- Oddelek za sob je odgovoren za zajem rezervacij in storitev za stranke v ta namen, poleg nadzora nad njihovimi čeki in plačili.

- Nadzirajte, da so sobe čiste, v tesnem usklajevanju s receptorji in tipkami ključev.

- Določite razpoložljivost prostorov in si oglejte in potrdite rezervacije.

Vodja prodaje

To je eno najpomembnejših del, ker je zadolžen portfelj prodajalcev, ki bi morali storiti, kar bi morali storiti.

Vam lahko služi: sekundarne gospodarske dejavnosti

- Odgovoren je za to, kar počne vsak njegov zaposleni.

- Zagotoviti morate podroben indeks držav računa, imeti pobudo za pridobitev pomembnih računov za vaše podjetje.

3. STORITEV

Odgovoren je za nadzor nad ministrstvom za storitve:

- Stroški nadzora.

- Pridobite zvesto stranko.

- Spodbujati dobre odnose med zaposlenimi.

- Rešite dvome in pomisleke o storitvah vseh strank.

- V skladu s prodajnimi cilji.

- Navedite primer z izvajanjem etičnih standardov.

- Prepričajte se, da se ponuja visoka raven kakovosti in da je podjetje donosno.

Uprava in finance

- To je pomembno stališče, ker ga nadzira nadzor nad upravnimi zadevami.

- Upravljajte finančna sredstva, proračune, stroške, stroške in naložbe, skupaj z naslovi in ​​enotami družbe.

- Nadzirajte upravljanje finančnih virov, usklajujte sklade, ki jih ureja vlada, nadzirajo procese, povezane z upravo osebja.

- Realguard in vzdržuje oskrbo in pridobivanje materialnih, patrimonialnih virov in splošnih storitev korporacije.

Poslovne strategije

- Odgovoren je za ustvarjanje strategij in načrtov za pridružitev novih trgih in izboljšanje prednosti podjetja ter izboljšanje izkušenj in znanja vsakega člana organizacije.

- Njegova glavna funkcija se osredotoča na neposredno odgovornost za prodajne dejavnosti podjetja, trženje, promocijo in upravljanje distribucije, organiziranje različnih distribucij.

- Dodeli cilje, da se v zvezi z izdelki in področji izpolnijo v zvezi s prodajo, ustvarja strateške načrte za izboljšanje uspeha hotela, preučevanje kupcev in lokacij, ki so lahko bolj primerne za promocijo.

- Spodbuja timsko okolje s promocijo prodajnega duha osebja, ki je odgovorno.

- Analizirajte možne vzroke za težave s strankami in pritožbami.

- Oblikovalske politike za določitev cen in prodajnih pogojev.

- Ustvarite načrte za povečanje oblikovanja ljudi v vašem oddelku.

- Prejemajte, filtrirajo in distribuirajo različne postopke in izboljšave glede na kakovost storitev.

Nadzornik in računovodstvo

- Odgovoren je za analizo in nadzor finančnih in računovodskih dejavnosti.

- Izpolnjuje letne proračune, napovedi dohodka, računovodske izkaze, oblikovanje poročil o finančnem stanju, obiskovanje revizij nadzornika itd.

Nakupovanje

- To je zelo pomemben položaj za pravilen razvoj dela v podjetju, saj so zadolženi za dobavno verigo in nakupe vsega blaga, potrebnega za učinkovito delovanje hotela.

Vam lahko služi: neto nacionalni izdelek

- Lahko kupite za uporabo podjetja kot za nadaljnjo prodajo in/ali surovino za izdelavo lastnih izdelkov.

- Ta položaj vključuje nakup storitev, povezanih s prevozom ali trženjem.

- Odgovoren je za uporabo informacij in računalniških sistemov za upravljanje organizacije.

- Načrtujejo in usmerjajo dejavnosti, povezane z računalništvom in tehnologijo v podjetju.

- Določajo poslovne cilje za oblikovanje načrtov za dosego predhodno dvignjenih ciljev.

4. Namestnik vodje

- Je odgovoren za izpolnitev vseh nalog upravitelja, ko je odsoten.

- Na splošno ne sprejema pomembnih odločitev, ne da bi se posvetoval z upraviteljem, vendar ima odločitev o rutinskih in skupnih zadevah, ki se lahko pojavijo pri običajnem razvoju hotela.

- Morate poznati vse funkcije, osebje, svoje naloge, zamenjave itd.

- Poleg tega morate poznati pravne norme, da se izognete težavam z zakonom.

- Morate hitro rešiti in imeti načrt B za vse, v primeru, da se stvari ne izidejo po pričakovanem.

Vodja četrtletja divizije

Vaše delo je sestavljeno iz načrtovanja, nadzora in nadzora, da se izvaja vsaka politika delovanja, povezana z vašim območjem:

- Načrtujte in nadzirajte delovanje skupin in konvencij.

- Analizirajte mesečno statistiko.

- Vzpostavite standarde in standarde za zagotavljanje storitev na vašem območju.

- Prejemajte pritožbe, ki pripadajo vašemu območju.

- Koordinirajte z načelnikom vzdrževanja pravilno delovanje njihovega dela.

Vodja sprejema

Organizirajte in nadzorujte naloge sprejemnega oddelka:

- Pripravite odgovornost osebja.

- Upravljati pritožbe.

- Po potrebi komunicira z drugimi oddelki.

- Odgovoren je za storitve za stranke in reši vsa vprašanja ali zaskrbljenost.

- Je glavni zadolžen za stik s stranko.

Gospodinja

Ta oddelek je tisti z največjim številom zaposlenih v celotnem hotelu in je v glavnem odgovoren za čiščenje celotne ustanove: tako skupne prostore hotela kot hodnikov, pisarn, sob itd.

Ta položaj je izredno pomemben, ker je čiščenje predstavitev hotela, to je veliko odvisno od uspeha ali neuspeha.

Morali bi opraviti usposabljanje, zaposleni morajo biti prijazni in prenašajo toplino gostom.

Vodja hrane in pijač

- Nadzirajte pripravo in predstavitev vsake jedi in pijače, ki so pripravljene na območju hotelske kuhinje, po receptih in standardih, ki jih je prej vzpostavil hotel.

- Zagotovite pravilen razvoj funkcij drugih zaposlenih, dobro upravljanje z oskrbo, preprečite, da bi bil odpadni material, pripravil jedilnik, nadziral območje sladic, alkoholnih pijač, splošnega zaloga itd.

Vam lahko služi: Isocountas in Isocostos

- Naredite potrebne pridobitve in nadzorujte vinarje.

- Nadzirajte odgovorno osebje.

Kapitan javnosti

- Odgovoren pred vodjo pravilnega delovanja storitev, ki jih ponuja restavracija ali kavarna.

- Prejmite stranko in ga spremljajte do mize.

- Prejemanje predlogov.

- Zbogom od jedilnice.

- Preverite, ali vsi opravljajo svoje delo.

- Preverite zaloge.

- Po potrebi pomagajte natakarjem.

- Nadzirajte osebje, ustvarite menije, spremljajte racionalno uporabo surovin in drugih dobrin, nadzoruje izhod in kakovost jedi, določa urnike delavcev delavcev.

Generalni vodja storitev

- Razvije letni program za vzdrževanje in preprečevanje strojev in opreme.

- Sprejmite ustrezne ukrepe za vzdrževanje in izboljšanje arhitekturnih pogojev nepremičnine.

- Uprava za osnovne storitve, ki podpira področja, ki ga integrirajo, ščitijo varnost nepremičnine in njegovih potnikov, upravlja provizijo za varnost in higieno.

Upravitelj vzdrževanja

- Morate rešiti težave, ki nastanejo v rekordnem času, tako da proizvodnja ne bo prekinjena.

- Organizirati in uskladiti morate naloge za vzdrževanje odgovornim osebjem.

- Koordinira dostavo in sprejem materialov, potrebnih za izvajanje vzdrževalnih del.

- Preverite vrstni red in kakovost opravljenega dela.

- Pooblasti umik materialov, shranjenih v kleti.

- Po potrebi zagotavlja usposabljanje opreme, materialov in orodij, ki so prisotna v objektih.

Varnostni šef

- Odgovoren je za preprečevanje poklicnih nevarnosti.

- Analizirajte možne situacije tveganja.

- Naredite varnostne načrte.

- Preglejte ekipo.

- Nadzira sisteme.

- Zagotavlja varnost strank in zaposlenih.

- Pripravlja poročila, povezana z vsemi opravljeno in se je zgodila.

- Nadzor parkiranja.

Vrtna glava

Je odgovoren za vse, kar je povezano z vrtom in njegovim vzdrževanjem.

Upravni direktor

Njegova funkcija je načrtovanje in usmerjanje administrativnega upravljanja podjetja.

- Upravljanje odnosov z dobavitelji.

- Disciplinski nadzor osebja.

- Ustvari proizvodne strategije itd.

Vodja človeških virov

Odgovoren je za vse, kar je povezano z nadzorom človeških virov in deluje v neposrednem stiku s splošnim vodstvom in drugimi menedžerji.

- Mora ohraniti ugodno delovno okolje.

- Organizirajte RR podsisteme.H h.

- Povprečni konflikti med zaposlenimi.

- Zagotavlja dobro počutje odnosov med zaposlenimi.

Glava skladišča

- Nadzirajte vhode in izhode vseh materialov, opreme, izdelkov, orodij in na splošno vse blago v lasti podjetja.

- Revizije in zalog omogočajo tudi pravilen in učinkovit nadzor.

Računovodski asistent

Med nekaterimi njegovimi številnimi funkcijami lahko najdemo:

- Upravljanje zalog.

- Storitve plačilo.

- Davčne izjave.

Upravni pomočnik

Njegove glavne funkcije so:

- Obdelajte korespondence, prejemajte dokumente, se udeležite klicev, obiskov, arhivskih dokumentov, obdelave datotek, dnevni red jemljete na dan itd.