Najbolj priljubljenih 12 tradicij in običajev

Pachuca de Soto, Hidalgo

The Tradicije in običaji Hidalgo So amalgam med zapuščino mehiških aboridžinov in elementi, ki so jih Španci prinesli med osvajanjem. Nekatere stranke kažejo na aboridžinski vpliv. Na primer, natečaj "Pesem na mojo Otomí Land", ki je potekala v Santiago de Anaya ob prazniku gospoda Santiaga.

Druge stranke kažejo vpliv Špancev. Takšen je primer vseh praznovanj, ki so verska in krščanska, saj so Španci v Mehiki evangelizirali.

Nekaj ​​primerov teh verskih praznikov je sveti teden, festival brezmadežnega spočetja, praznik San Joséja, praznik San Francisco de Asís in praznik Virgen de la Asunción.

Po drugi strani pa od 31. oktobra do 2. novembra potekajo praznovanja za dan vseh svetnikov in dan vseh pokojnih.

Tradicije in običaji regije Hidalgo

1- gastronomija

Maguey Worms

Hidalgova gastronomija kaže tako avtohtoni vpliv kot španski vpliv. V visokogorju prevladuje španska klasična kuhinja, medtem ko na najbolj gorskih območjih obiluje aboridžinska kuhinja.

Nekatere značilne jedi v regiji so:

• Tamale, ki so žemljice iz koruznega testa z različnimi odlagališči. Nekaj ​​primerov tamal so pitamales (polnjeni s sladko koruzo), janeževe tamale, sir tamale z epazotom, fižolovimi tamali in svinjskimi tamali.
• Zacahuil, ki je velik tamale (en meter ali več). Ta tamal je napolnjen s svinjino, puranom ali piščancem, začinjeno z začinjeno čilijevo papriko, česnovo in čebulo. Zacahuil je pečen v listih banan.
• Maguey črvi, ki so ličinke, ki okužijo drevo Maguey. Te ličinke so predstavljene v dveh vrstah: Chinicuiles in Meocuiles.

Vam lahko služi: manabí obleka

Prvi so na voljo med septembrom in oktobrom in jejte v omaki ali ocvrti s čebulo in zelenimi čiliji. Meocuiles se pojavljajo sredi maja in se uporabljajo kot nadev za tacos.

Najbolj priljubljene sladkarije v regiji so:

• Trommpada, ki je karamela, ki temelji na rjavem sladkorju, kokosu in arašidu.
• Palanqueta, ki se tako kot utripa pripravlja z rjavim sladkorjem. V to melaso se dodajo pražena koruza, oreščki, lešniki in mandlji.
• Pulque kruh, ki je oranžni kruh.

2- Mrtvi dan

V zvezni državi Hidalgo je dan mrtvih znan kot Xantolo. Ta stranka se začne 31. oktobra in konča 2. novembra.

Kot na drugih mehiških lokacijah, se dan mrtvih v Hidalgu praznuje z oltarji in ponudbami. Vendar vsako mesto dodaja različice praznovanju.

Na primer, v Jaltocanu prvi dva dni zabave praznujemo s preobleko in plesom od hiše do hiše. Na koncu plesa plesalce povabijo v hiše na večerjo. 2. novembra je praznovanje zaprto z zasedbo pihala, ki se dotika na pokopališčih območja.

V Zempoali, 1. in 2. novembra. Prav tako so pripravljene najljubše jedi pokojnika.

V HueJutla de Reyes je tradicija ustvariti hrano in cvetne oltare, ki so posvečeni pokojnim.

3- Sveti teden

V Hidalgu se sveti teden praznuje z dramatizacijami Kristusove strasti. Treba je opozoriti, da se praznovanje lahko razlikuje od enega mesta do drugega.

Vam lahko služi: družbeni sistem: koncept, elementi, teorije, primeri

Na primer, v Acatlanu dramatizacijo izdelujejo izključno mladi. V Metztitlánu je organiziran sejem tam, kjer obstajajo igre, plesi in koncerti.

V Huichapanu je običajno videti romarje iz različnih delov države. Pripravljene so APAN, jedi na osnovi pulk, kot so pulkski kruh in sušeni pulk (alkoholna pijača).

4- Lord Santiago Stranka

Župnija Santiago s svojim cvetličnim lokom sejma; V Santiago de Anaya. Vir: Rubehm, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

To je praznovanje, ki se začne konec julija. V prvih dneh zabave gospoda Santiaga so pridržani plesi, izstrelili se ognjemet in razvita verska praznovanja.

Za zapiranje praznovanja je izbrana kraljica, ki paradira po ulicah Santiago de Anaya. Istega dne poteka glasbeni festival "Pesem na mojo Otomi Land". Med tem festivalom udeleženci pojejo izvirne skladbe v spremstvu avtohtonih inštrumentov.

Naslednji dan poteka tekmovanje Ayate. V tem obrtniki, ki tekmujejo, da bi najbolj sodelovali.

5- sejem sadja

Sadni sejem poteka v različnih mestih Hidalgo. Vendar je najbolj izstopa. Ta zabava se začne tretji julijski teden in traja sedem dni.

V tem tednu so organizirane razstave tipičnih plodov regije. To razstavo spremljajo plesi, koncerti, sejmi iger in ognjemeta.

6- karneval

Karneval praznuje med februarjem in marcem. Med temi datumi so organizirane parade in se ljudje prikrijejo.

Eden najbolj izjemnih karnevalov je Tenango de Doria, znan tudi kot Otomí Carnival. Na tem področju so kostumi tipični kostumi ljudstva Otomi. Podobno so organizirani tradicionalni sejmi živil OTomí.

Vam lahko služi: 12 najpomembnejših naravnih pokrajin Venezuele

7- Fiesta de San Francisco de Asís

San Francisco de Asis

To praznovanje poteka 4. oktobra. V tem dnevu romarji prihajajo v Tepeji iz reke Ocampo, da sodelujejo v praznikih.

8- Stranka brezmadežnega spočetja

Brezmadežno spočetje

Ta stranka poteka 8. decembra. V čast Device so organizirani ne le verske množice in obredi, ampak tudi koncerti za gastronomske sejme, mariachis in plese.

9- Fiesta de la Virgen de la Asunción

Virgen de la Asunción

Stranka predpostavke poteka sredi avgusta.

10- San José Fiesta

Zabava San Joséja poteka med 19. in 21. marcem. Verska praznovanja spremljajo sejmi hrane in obrti.

11- obrti

Država ponuja tudi najrazličnejše obrtne izdelke, ki jih izdeluje predvsem skupnost NITH v obliki dragocenih lesenih obrt: velikanski trsni predmeti Cruz Blanca in čudovite obrtne kreacije, narejene iz otoka, volne in lesa v dolini Mezquital.

12- MoxuleUa

Številna podeželska mesta, ki so okoli države.

Eden od njih se imenuje Moxoleua, kar v bistvu pomeni "odkrivanje preobleke", stranko, ki se decembra odvija v mestu Tecolitla.

Praznovanje se začne 26. decembra ponoči in je, da se udeleženci znebijo svojih kostumov in vsega zla, ki jim je pripisano med praznovanjem dneva mrtvih, Xantolo v prejšnjem mesecu.

Tako plesalci po ritmih in privlačnih zvokih odkrijejo njihove obraze kot simbol njihove izdaje zla, vse v prisotnosti velike množice, ki slavijo dar čiščenja.