Značilnosti, vrste, prednosti mestnih hurtov

A Urban Garden Gre za majhen podaljšek zemljišč, ki se nahaja na območju mesta in je namenjen gojenju rastlinskih vrst, predvsem kratek cikel pod namakanjem. Uporabljene pridelke so zelenjava (zelenjava in stročnice), začimbe, zdravilne rastline, v nekaterih primerih.

Urbani vrtovi temeljijo na konceptu ekološkega kmetovanja z minimalno uporabo agrokemikalij. Podaljšek, pridelki in tehnika proizvodnje so odvisni od razpoložljivega območja in pogojev habitata.

Vrt v mestnem okolju. Vir: Lalobiozar [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/4.0)]

Urban vrt je mogoče ustanoviti na skoraj katerem koli območju mesta, kot so prazne parcele, vrtovi, terasi, hiše ali zgradbe. Na terasi, balkonu ali v oknu tal ali stanovanja lahko imate celo majhen vrt.

V mestnem vrtu je veliko različnih obdelovalnih vrst, njegova izbira pa je odvisna od podnebja in podlage na voljo. Za te sadovnjake je značilno, da so relativno majhna območja, ki se ročno obdelujejo z nizom obdelovalnih pripomočkov.

Med nepogrešljivimi pripomočki so motika, lopata, grablje, škarje za obrezovanje in ročna voda. Na vrtu je treba opraviti delo, kot so priprava substrata, sajenja, namakanja, oploditve, zatiranje škodljivcev in bolezni, plevenje in nabiranje.

Obstajajo različne vrste mestnih sadovnjakov, glede na to, kje se nahajajo, metoda kulture in socialnega predmeta, ki jih izvaja. Razvoj mestnega vrta prinaša nedvomne gospodarske in zdravstvene koristi tako fizične kot duševne koristi. Poleg tega predstavljajo prihranke denarja, dostop do zdrave hrane in zabave ter spodbujajo socialno integracijo.

Vendar pa je v času vzpostavitve vrta mogoče predstaviti nekatere neprijetnosti, na primer začetni stroški, ravnanje z odpadki ali poraba vode. Vendar pa so z ustreznim načrtovanjem in upravljanjem odnosi/neprijetnosti široko pozitivni.

[TOC]

Značilnosti

Strawberry Urban Garden v Mexico Cityju v Mehiki. Vir: Flame23 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/4.0)]

-Splošno načelo

Urban vrt želi zagotoviti zdravo hrano, zato mora temeljiti na tehnikah ekološkega kmetijstva. Tako pri tej vrsti sadovnjakov ne bi smeli izvajati prekomerne uporabe agrokemikalij ali razvoja protiekoloških praks.

-Območje gojenja in razpoložljivost namakanja

Urbani sadovnjaki ponavadi pokrivajo razmeroma zmanjšana območja, vendar bo to odvisno od določenih pogojev. Na primer, urbani vrt na terenu bo imel večji podaljšek kot na terasi ali balkonu.

V vseh primerih mora območje zagotoviti ustrezno sončno sevanje in dostop do vode za namakanje.

-Pridelki

V mestnih sadovnjakih je mogoče gojiti vse vrste zelenjave, kot so paradižnik, paprika, česna, artičoka, solata, brokoli, čebula in redkvico. Tudi stročnice, kot so fižol, fižol, arašidi (arašidi) in grah.

Pogosto je tudi gojenje aromatičnih in zdravilnih rastlin, kot so meta, rožmarin, bazilika ali melisa. Vaša izbira je odvisna od preferenc o vrtnarku, vrste vremena ter kakovosti in vrste tal, ki so na voljo.

-Pripomočki, materiali in zaloge

Oplemeni in materiali, potrebni za upravljanje mestnega vrta, so zelo raznoliki in so odvisni od številnih dejavnikov, kot sta vrsta kulture ali vrsta vrta. V primeru sadovnjakov na terenu so potrebni obrezovalni škarje, motika, lopata, grablje in tovornjak.

Ko se pridelek opravi v loncih ali delu v Almácigu, so potrebni manjši pripomočki, na primer palina in almocafre. Kar zadeva namakanje, so potrebni, odvisno od sistema, ki ga je treba implementirati, potrebni so upravljavci, brizgalniki in cevi.

Za pripravo substratov so potrebne vrečke, posode in presejalni pregledi za presejanje različnih podlag za mešanico.

-Delo

Semillero ali Almácigo

Odvisno od vrst in pogojev se lahko odločite za sajenje ali presaditev. Setev se izvede z odlaganjem semena neposredno v podlago, v katerem bodo izpolnili celoten cikel.

Presaditev zahteva prejšnjo semensko fazo ali sirup, ki je sestavljen iz pladnjev ali loncev z zelo fino podlago, kjer se semena posejajo. V semenski gredi se razvijejo faze kalitve in sadik, da bi kasneje presadili na mesto dokončne kulture.

Priprava zemlje ali substrata

Če je urbani vrt ustanovljen v zemlji, bo priprava zemljišča odvisna od vrste razpoložljive zemlje. Vendar je mogoče izvesti nekatere prakse za izboljšanje tal.

Med drugimi praksami lahko dodamo pesek in organske snovi za izboljšanje strukture in plodnosti ali kmetijskega ometa za zmanjšanje kislosti. Ustrezna struktura substrata olajša odtok in se izogne ​​odvečni vodi, ki bi povzročila radikalno zadušitev.

V primeru sajenja v loncih lahko zmesi naredimo v različnih deležih zemlje, peska in organskih snovi. Na ta način je za razvoj pridelkov dosežen ustrezen substrat.

Setev ali presaditev

Metoda sajenja se razlikuje glede na vrsto, saj vsak pridelek potrebuje ustrezno globino in gostoto setve. Splošno pravilo je, da seme nanesete na globino, ki ne presega dvakrat dolžine.

Namakanje

Vsak pridelek ima posebne potrebe po vodi, prav tako pa se namakalni pogoji razlikujejo glede na vlago in temperaturo okolice. V visokih temperaturnih pogojih bo morda potrebno dnevno namakanje.

Vam lahko služi: zaznana zastarelost: dejavniki, posledice in primeri

Za zmanjšanje izgube evapotranspiracije je bolje uporabiti namakanje med sončnim zahodom ali ponoči. Za sadovnjake na terenu ga lahko namakate, dokler se tla ne namočijo, ne da bi bili poplavljeni.

V primeru loncev se doda voda, dokler se ne začne odtekati skozi luknje na dnu.

Oploditev

Na trgu obstajajo komercialne formule gnojil, ki se nanašajo na tla in tudi listna gnojila. Vendar je bolj ekološka praksa uporaba domačih organskih odpadkov in priprava komposta.

Uporaba komposta bo zagotovila bistvena hranila za gojenje in jo je mogoče dopolniti z zemeljskimi delci, tako trdnimi kot tekočimi. Za pokrivanje nekaterih pomanjkljivosti tal lahko za oskrbo kalcija nanesemo domače možnosti, kot so jajčne lupine.

Plevel ali nadzor plevela

Najprimernejša stvar je ročno nadzorovati plevela, slediti ekološkim praksom. Herbicidi, poleg dragih so onesnaževala in škodljiva za zdravje.
Poskusite odstraniti koreninski plevel, ob upoštevanju, da imajo številne vrste podzemne strukture razmnoževanja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Na vrtu z dobrim zatiranjem plevela in dobro prehrano pridelkov se napad škodljivcev in bolezni zmanjša. Vendar je mogoče uporabiti ekološke alternative, kot je biološki nadzor.

V tem smislu obstajajo rastlinske vrste, ki imajo last odstranjevanja vrtnih škodljivcev. Med njimi imamo sestavljeno iz žanrskih tagetes ali kovnice (Mentha spp.), Oregano (Origanum vulgare) ali rožmarin (Rosmarinus officinalis).

Obstaja tudi nekaj žuželk, ki lahko pomagajo nadzorovati škodljivce pridelkov, na primer dame (Coccinélidos), ki prispevajo k nadzoru količine listnih uši.

Žetev

Točka žetve je odvisna od vsake gojene vrste in je lahko celo drugačna glede na sorto, ki jo gojijo. Pri tej vrsti pridelkov se celoten postopek nabiranja opravi ročno.

Vrste mestnih hurtos

Urban Garden v Madridu, Španija. Vir: Časopis Madrid [CC do 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by/4.0)]

Urbani vrtovi so različnih vrst, odvisno od njihove lokacije, uporabljene tehnike in socialnega predmeta, ki jo razvija.

-Glede na lokacijo

Urbani sadovnjaki so lahko dežela, vrt, terasa, balkon in okno.

Na polju

To je vrt, ustanovljen na prosti parceli znotraj ali na obrobju mesta. Običajno je na voljo večji obseg zemljišča za obdelovanje, sajenje ali sajenje pa se izvaja neposredno na tleh.

Uporabljeni pripomočki so enaki kot na podeželskem vrtu in območje za Almácigo mora biti na voljo. Namakanje je mogoče opraviti ročno, razpršiti ali kapljati, odvisno od območja obdelovanja in gospodarskih možnosti.

Črno namakanje ima prednost učinkovitejše uporabe vode in omogoča dovajanje razredčenih tekočih gnojil.

Vrta

Celotno vrtno območje za vrt lahko uporabite ali delite prostor z okrasnimi vrstami. Vsekakor je na splošno vrt nižjih dimenzij, ki ga vrt na polju.

Setev ali sajenje se izvaja neposredno na tleh ali v loncih različnih dimenzij. Za namakanje je to najbolj priročno, da to storite z ročnimi ali mobilnimi brizgalnimi.

Če je sistem kapljice izbran skozi cevi, ga je treba pravilno skriti, da se izognete estetski rupturi vrta.

Terase

Pridelek se izvaja v loncih ali posodah, nameščenih na tleh ali obesi, namakanje pa z ročnimi tuši. Posebno paziti je treba z odtočno vodo, da se izognete poškodbam tal zaradi puščanja.

Balkon in okno

Če živite v tleh in ni terase, lahko v lončkih in visečih posodah vzpostavite majhen vrt. Substrat, ki ga uporablja za gojenje rastlin, je lahko trden ali hidroponski.

Namakanje mora biti ročno, s posodami za zbiranje vode, da se prepreči poškodba sten in tal.

-V skladu s uporabljeno tehniko gojenja

Na kopnem

To je tradicionalni vrt, kjer se sajenje ali presaditev izvaja v trdni podlagi (polja zemlja ali pripravljena tla). Za vzdrževanje plodnosti tal je treba uporabiti gnojenje in ročno namakanje, brizgalno ali kapljico.

Hidroponski

Ta tehnika je sestavljena iz gojenja brez zemlje v posodah, kjer se hranila dobavljajo pri gojenju tekoče oblike. Za to lahko uporabimo PVC cevi, po katerih se prakticira luknje, kjer se bodo uvedle sadike.

Rastline dobijo vodo in hranila iz hranljive vodne raztopine, ki kroži znotraj cevi. Hidroponska kultura omogoča učinkovitejšo uporabo hranil, vendar zahteva pravilno formulacijo hranilne raztopine.

Lahko vam služi: svinčev ekosistem

-Glede na socialno temo

Družinski mestni vrt

Vrt je ustanovljen na družinskem področju. Tu so vsi, ki so ustanovljeni na vrtu hiše, terase ali balkona.

Skupnost Urban Garden

To so sadovnjaki, ki jih dela skupina ljudi iz skupnosti. Zato so ustanovljeni v zemlji, šolah, občinskih zemljiščih ali javnih vrtovih.

Kako narediti urbani vrt?

Urban Garden v Chicagu v ZDA. Vir: Linda iz Chicaga, ZDA [CC do 2.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by/2.0)]

Za vzpostavitev mestnega vrta je treba upoštevati bistvene korake, ki jih bomo opisali spodaj.

Določite območje

Vrt ali polje ni enak kot na balkonu. Vsak ima različne zahteve. Temeljna stvar je, da izbrano mesto prejme dobro sončno sevanje in oskrbo z vodo.

Izberite pridelke za proizvodnjo

To bo odvisno tako od želje mestnega vrtnarka ter od podnebnih in kopenskih pogojev vrta. Po drugi strani pa ne gre za vzpostavitev monokulture, ampak tudi za doseganje čim več možno raznolikosti vrst.

Prav tako je nujno imeti kakovostna semena, zato je priporočljivo kupiti certificirana semena. Druga možnost je, da izberete semena od tistega, kar nastane na vrtu ali domači porabi.

Pripravite teren ali substrat

Na poljskem vrtu je treba tla pripraviti z razbijanjem stisnjene plasti z uporabo motike in grablje. V tem smislu je pomembno, da je tla do globine 20-30 cm ohlapna za ustrezen razvoj rastline.

Ko rastete v loncu, lahko izberete vrsto substrata ob upoštevanju gojenih vrst, ki jih želite izdelati. Na splošno je mešanica peska, gramoza in organskih zemljišč s odkrito zemljo ugodna za večino vrst.

Vzpostavite Almácigo

To velja samo za tiste vrste, ki zahtevajo presaditev, na primer paradižnik, ko ga bodo odpeljali na polje. V primeru, da ga gojite v loncu, je mogoče narediti neposredno sajenje, če je substrat pravilno pripravljen.

V almácigo se seme kali in ko je dosežena faza sadik, ga je treba presaditi na polje. Priporočljivo je, da je podlaga v redu in sterilizira. Slednje je mogoče storiti z nanosom na visoko temperaturno vodno paro.

Setev ali presaditev

Ko se izvede neposredno sajenje, se semena namesti na tla ali substrat in pokrita s tanko plastjo teh. Gostota setve se razlikuje glede na vrsto, pri čemer je zaželena, da seja več in nato najde odvečne sadike.

V primeru presaditve je treba vzeti sadike substrata, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Nato jih odpeljejo na teren in jih posejemo v majhnih luknjah, narejenih na tleh.

Namakanje

Najprimernejša metoda namakanja je treba izbrati v skladu z razširitvijo, gojenimi vrstami in metodami gojenja. Najcenejša metoda je namakanje ročno tuš, medtem ko je namakanje kapljice učinkovitejše.

Oploditev

Ta korak se začne od priprave podlage, bodisi od tal na tleh ali podlago v loncih. Za to je mogoče uporabiti foliarna komercialna gnojila, razredčena v namakalni vodi.

Prav tako je material, pridobljen iz komposta, v času priprave vključiti na tla. Za to je priročno, da se na območju priprava iz odpadkov vrta in doma.

Nadzor plevela

Plevel bistveno zmanjšuje donose, do te mere, da pride do smrti rastlin. Zato morate redno izkoreniniti plevela ročno ali s pomočjo orodij.

Nadzor žuželk, škodljivci in bolezni

Najbolj priporočljivo je izvajati biološki in ročni nadzor, ki ga je mogoče dopolniti z biološkimi insekticidi. Ti insekticidi bodo pripravljeni iz listov neem listov (azadirachta kaže), citrusov (Citrus spp.ali Tagetes spp.

Žetev

Žetev poteka ročno in vsak pridelek ima svoje posebnosti, odvisno od tega, ali gre za vsakoletno ali trajnico. Prav tako se žetev razlikuje, če gre za listno zelenjavo (solata), sadje (paradižnik ali fižol) ali čebulico (čebula).

Koristi

Urban Garden v soseski v Madridu, Španija. Vir: Časopis Madrid [CC do 4.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by/4.0)]

Prednosti domačega vrta so več. Med njimi lahko omenimo naslednje.

-Materiali

Hrana za uživanje

Urbani vrtovi zagotavljajo hrano, ki ima zaradi načina ekološkega kmetijstva visoko kakovost.

Družinski prihranki

Nekateri predmeti, ki se pojavljajo v mestnem vrtu, dosegajo visoke cene na trgu, zlasti zelenjavo. Zato vrt predstavlja prihranke v družinskem proračunu.

Prodaja presežkov

Tudi na razmeroma majhnem območju lahko dobro rojeni mestni vrt ustvari presežke, ki jih je mogoče tržiti.

-Zdravstvene koristi

Fizično

Uživanje zdrave hrane je prispevek k osebnemu zdravju, saj je brez agrokemičnih izdelkov. Po drugi strani pa lahko zdravilne rastline gojijo na vrtu, ki lahko služijo kot dopolnilo za zdravljenje blagih pogojev.

Vam lahko služi: hidravlična energija: značilnosti, kako deluje, prednosti, uporabe

Poleg tega telesna aktivnost pri delu sadovnjaka pomaga ohranjati zdravje telesa.

Duševno

Doma zelene kotičke predstavlja korist za duševno zdravje, saj prispeva k ohranjanju čustvenega ravnovesja. Po drugi strani je dejavnost na vrtu rekreacija z vsemi povezanimi koristmi.

Z drugega vidika si v trenutnem konceptu urbanizma želi razviti občutek skupnosti. V tem okviru lahko mestni vrtovi skupnosti prispevajo k doseganju tega cilja, saj je potrebno timsko delo.

-Izobrazba

Šolski mestni vrtovi izpolnjujejo pomembno pedagoško funkcijo, saj se otroci seznanijo z naravo. Poleg tega se naučijo delati v skupini in cenijo vlogo kmetijstva kot vira hrane.

Nevšečnosti

Pri razvoju mestnega vrta se lahko pojavijo nekatere nevšečnosti. Nekateri od njih so naslednje.

Čas in delo

Vrt zahteva naložbo časa in truda, ki ga je treba načrtovati in ga ni mogoče odložiti. Na primer, nadzor nad škodljivimi žuželkami in plevelom je treba pravočasno opraviti, da ne škodi pridelku.

Žuželke

V nekaterih primerih lahko pridelki pritegnejo različne žuželke, ki lahko postanejo škodljive. Te žuželke lahko vplivajo.

Rastlinske bolezni in organski odpadki

Na vrtu so bakterijske in glivične bolezni pogoste in lahko ustvarijo gnilobo. Zato se pojavijo slabi vonji in organski odpadki, ki morajo biti pravilno razporejeni.

Poleg tega vsi pridelki ustvarijo določeno količino organskih odpadkov, ki jih je treba pravilno predelati.

Ravnanje s kemičnimi spojinami

V nekaterih primerih za upravljanje mestnega vrta zahteva uporabo nekaterih kemikalij. Uporaba teh izdelkov je lahko tvegana za zdravje, če ni pravilno opravljena.

Onesnažena tla

Urbana tla so bolj verjetno, da bodo kontaminacija s težkimi kovinami zaradi avtomobilskih prometnih emisij, panog in odpadkov. Na primer, v mestnem vrtu Miraflores Park v Sevilli so bile odkrite visoke koncentracije svinca, ki je najstarejši v Španiji.

Po podatkih višjega Sveta za znanstveno raziskovanje Španije (CSIC) je vodja odkrit Provo. Tako so nekatere parcele dosegle ravni blizu dvakrat dovoljenega največjega in analiza zelenjave je dala zaskrbljujoče rezultate.

Zato je priporočljivo izvesti analizo tal, preden vzpostavite vrt, da vidimo njegovo primernost z vidika kemične vsebnosti.

Poraba vode

Sadovnjaki so v sistemih za gojenje namakanja, zato zahtevajo zadostno oskrbo z vodo. Ponekod je namakalna poraba vode lahko resna neprijetnost.

Stroški

Čeprav na splošno denarni stroški mestnega vrta niso visoki, je nedvomno, da predstavljajo minimalno naložbo. Vsekakor je treba vzpostaviti odnos med stroški in koristmi in določiti amortizacijo začetne naložbe.

Reference

1. Good-Bosch M (2009). Praktični priročnik družine Ecological Garden Huertos / Urban Huertos / School Huertos. Uredništvo plodnosti Zemlje. 2. izd. Španija. 320 str.
2. Dossa LH, Abdulkadir, H Amadou, S Sangare in E Schlecht (2011). Raziskovanje raznolikosti urbanih in obmejnih kmetijskih sistemov v sudano-sahelijski zahodni Afriki: poskus regionalne tipologije. Krajinsko in urbano načrtovanje 102: 197–206.
3. Kim J in R Kaplan (2004). Fizični in psihološki dejavniki v smislu skupnosti. Okolje in vedenje 36: 313-340.
4. Lok R (1998). Uvod v tradicionalne tropske sadovnjake. Zbirka agroforestalskih učnih modulov št. 3. Tropski raziskovalni in učni center (Catie). Turrialba, Kostarika. 157 str.
5. Lok R (ed.) (1998). Tradicionalni domači sadovnjaki Srednje Amerike: značilnosti, koristi in pomen iz multidisciplinarnega pristopa. Tropski raziskovalni in učni center (Catie). Turrialba, Kostarika. 232 str.
6. Mejías-Moreno AI (2013). Prispevek mestnih sadovnjakov k zdravju. Prispevek vrtov mestne zelenjave k zdravju. Habitat in družba (ISSN 2173-125X), n.º 6: 85-103.
7. Morán N (2011). Urbani vrtovi v treh evropskih mestih: London, Berlin, Madrid Nerea Morán Alonso Madrid (Španija), 2008–2009. CF+S 47/48 Bilten. O (v) trajnosti v urbanizmu. pp. 75-124.
8. Morán N in Hernández (S/F). Zgodovina Urban Huertos. Od sadovnjakov za revne do ekološke programe urbanega kmetijstva. Oddelek za urbanistično načrtovanje in teritorialno načrtovanje, Višja tehnična šola za arhitekturo Madrida. Polytechnic University of Madrid (UPM) http: // oa.UPM.ES/12201/1/inve_mem_2011_96634.PDF
9. Poulen MN, PR McNab, ML Clayton in Ra Neff (2015). Sistematičen pregled vplivov na urbano kmetijstvo in preskrbo s hrano v državah z nizko inklami. Prehranska politika 55: 131-146.
10. Sorace a. (2001). Vrednost divjih živali mestnih gruklulturnih parkov: študija primera iz Rimskega mestnega območja. Okoljsko upravljanje 28: 547-560.