Značilnosti podhranjenosti, vzroki, posledice, vrste

The Podhranjenost Opredeljen je kot nezadostna poraba beljakovin, kalorij in drugih hranilnih snovi, potrebnih za optimalni razvoj motoričnih, kognitivnih in psiholoških sposobnosti ljudi.

Med glavnimi vzroki, ki jih ustvarja podhranjenost, sta revščina in omejen dostop do izobraževanja. Okoljski pogoji imajo tudi vpliv, ki v mnogih državah preprečujejo uspešno osnovne pridelke hrane.

Otroci v revščini imajo večje tveganje za podhranjenost. Vir: Pixabay.com

Na splošno imajo latinskoameriške države visoko raven podhranjenosti, v državah, kot je Venezuela.

Kljub tej neugodni situaciji v Latinski Ameriki je afriška celina še naprej predstavljena kot najbolj prizadeta podhranjenost; Pravzaprav registrirani podatki kažejo, da je Afrika regija sveta, ki najbolj trpi zaradi tega zla.

[TOC]

Značilnosti

- Za podhranjenost je značilno predvsem zmanjšanje teže, ki lahko vpliva na dojenčke in odrasle.

- Kadar vpliva na otroka, je, ko se šteje za bolj nevarno, ker negativno vpliva. Več medicinskih raziskav je ugotovilo, da otroška podhranjenost ustvarja mladostnike in odrasle z nizkim stasom, z boleznimi, kot sta diabetes in hipertenzija, ter zmanjšana motorična zmogljivost.

- Trenutno je eden najbolj razširjenih pogojev. Po podatkih Organizacije Združenih narodov za hrano in kmetijstvo, Evropska unija in Svetovni program prehrane je bilo v letu 2018 več kot 100 milijonov ljudi zelo malo dostopa do uravnotežene hrane.

- Podhranjenost je lahko smrtonosna, še posebej, če prizadene majhne otroke zelo akutno. Starejši odrasli so tudi ena najbolj ranljivih populacij.

- Ta pogoj se razlikuje od podhranjenosti. Slednje pokriva tudi presežke hrane, ki vodijo do debelosti in drugih bolezni, povezanih s prevelikim povečanjem telesne mase.

Vzroki

Neprimerno porabo hrane

Najbolj očiten vzrok za podhranjenost je prehrana, ki ji primanjkuje hranil, ki jih telo mora razviti na najboljši možni način.

Revščina kot družbeni pojav je tesno povezana z neprimerno porabo hrane. Zaradi tega so najbolj ranljive populacije tiste, ki živijo z malo gospodarskega dohodka in pod pragom revščine.

Malo apetit

Kadar je pomembno zmanjšanje apetita posameznika, je to običajno povezano z drugimi hudimi boleznimi, kot so nekatere vrste raka, depresije, zelo kronične okužbe, nekatere duševne bolezni ali trpljenje, ki vplivajo na ledvice, med drugim.

Motnje hranjenja

Anoreksija in Bulimia lahko ustvarita podhranjenost pri osebi, ki trpi za temi težavami. Te motnje ovirajo individualni vnos hrane, zato imajo na koncu zelo slabo prehrano.

Posledice

Neprostovoljno hujšanje

Zaradi hrane z malo hranilnih snovi posameznik začne shujšati in doseže ravni, ki so precej pod idealom glede na njihovo starost; Ta scenarij je znan kot težka insuficienca.

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je bilo v letu 2018 približno 462 milijonov ljudi, ki trpijo zaradi teže.

Ko se velikost otroka močno zmanjša, lahko povzroči zamudo rasti, kar posledično pomeni slab kognitivni in fizični razvoj.

Slab imunski sistem

Majhen vnos hranil preprečuje, da bi se imunski sistem popolnoma razvil. To pomeni, da se proizvodnja belih krvnih celic zmanjšuje in telo je izpostavljeno boleznim, ki lahko postanejo nevarne, na primer tiste, povezane s pljuči ali črevesjem.

Prav tako so zdravilni procesi tistih, ki trpijo zaradi podhranjenosti, veliko počasnejši kot v primerih zdravih ljudi, kar pomeni večjo možnost okužb.

Zmanjšana sila oprijema

Ko je teža posameznika pod idealom glede na njihovo starost, se tudi njegova mišica in oprijem.

Izguba mišične mase

Z izgubo prekomerne teže in ne ustreznega vnosa beljakovin se izgubi tudi mišična masa. Če imajo majhne in slabo razvite mišice, povzročajo atrofije, ki se na koncu popolnoma poslabšajo.

Na primer, najnaprednejši primeri podhranjenosti lahko v srcu predstavljajo malo mišične mase, kar ima za posledico tveganje za srčno popuščanje.

Fina in malo elastična koža

Pomanjkanje hranil ustvarja, da je koža zelo suha in z malo elastičnosti. Enako velja za lase, ki so tudi suhi in pade lažje.

Utrujenost ali razdražljivost

Ljudje z podhranjenostjo so običajno prikazani z malo energije in slabega neprekinjenega značaja. Pri majhnih otrocih je lahko simptom podhranjenosti dejstvo, da nenehno jočejo, z veliko intenzivnostjo in brez očitnega razloga.

Malo sposobnosti koncentracije

Zmanjšan vnos hranil vpliva na kognitivni razvoj ljudi. Zato imajo tisti, ki trpijo zaradi podhranjenosti.

Pri otrocih je ta dejavnik še posebej resen, saj pomeni pomembno zamudo pri razvoju različnih veščin, ki jih morajo dojenčki imeti popolno rast, kot so učenje novih konceptov, branje, pisanje in abstrakcija.

Fantje

Vrste podhranjenosti je mogoče razvrstiti glede na različne elemente. Nato bomo podrobno opisali najpomembnejše klasifikacije:

Glede na trpljeno pomanjkljivost

Kalorična podhranjenost

Znan je tudi kot marasmo. Ta kategorija vključuje primere ljudi, ki na splošno zaužijejo malo hrane.

Vam lahko služi: posledice ustrahovanja

Beljakovinsko podhranjenost

Primeri, vključeni v to klasifikacijo, imajo nizko raven vnosa beljakovin in visoko raven porabe ogljikovih hidratov.

Med posledicami, ki jih ustvarja ta vrsta podhranjenosti, vključujejo izboklino trebuha, malo odpornosti na različne okužbe in težave.

Pomanjkanje mineralov in vitaminov

Tisti, ki trpijo zaradi te vrste podhranjenosti, imajo slabo razvit imunski sistem, kar pomeni večje tveganje za pridobitev bolezni. Prav tako kažejo nenehno utrujenost in malo sposobnosti za koncentracijo in učenje.

Glede na velikost in težo

Rahla akutna podhranjenost

Čeprav je teža posameznika znotraj običajnih parametrov, je velikost pod idealom glede na njihovo starost.

Zmerna akutna podhranjenost

V tem primeru imajo prizadeti posamezniki težo, ki je pod idealnim glede na njihovo držo.

Huda akutna podhranjenost

Ki trpi zaradi hude akutne podhranjenosti, ima večje tveganje za smrt. To so posamezniki, katerih telesna teža je glede na starost in stas vsaj 30 % pod idealom. Tisti, ki jih je prizadela ta vrsta podhranjenosti, imajo očitne neuspehe pri mišicah in telesnih organih.

Kronična podhranjenost

Kronična podhranjenost je najnevarnejša vrsta podhranjenosti vseh, ki obstajajo. Ta podhranjenost je povezana z odsotnostjo elementov, kot so železo, jod, beljakovine, folna kislina in vitamin A, med drugim, skupaj z zelo majhno porabo pitne vode.

Po podatkih nevladne organizacije kronična podhranjenost vpliva na 160 milijonov otrok na planetu; Od tega velik del živi v Aziji in Afriki.

Glavni učinek kronične podhranjenosti pri otrocih je pomembna zamuda pri njegovi rasti. Ta slab razvoj nastane zato, ker otrok v prvih letih življenja ni prejel potrebnih hranil in ker ni imel dovolj hranilnih snovi, ko je pivo v mami.

Ženske s kronično podhranjenostjo imajo slabše posledice, ki jih imajo moški, ker imajo malo bokov, kar pomeni možne zaplete pri rojstvu. Poleg tega ima evolucija maternice prizadetih nepravilnosti in ima krvni pretok manj kot običajno.

Podhranjenost v Mehiki

Podatki, ki jih je vrgel projekt lakote Mehika, kažejo, da več kot 23 % mehiške populacije trpi zaradi tega, kar se imenuje revščina hrane; to pomeni, da ne morejo pridobiti osnovne košare s hrano.

Po drugi strani pa tisti, ki trpijo zaradi kronične podhranjenosti v Mehiki, dosežejo 12,5 %. Ti ljudje so imeli zamudo pri svoji rasti zaradi odsotnosti ključnih hranil v njihovi prehrani.

Druga zaskrbljujoča številka, ki jo je predstavil UNICEF, kaže, da 1 od 10 mehiških otrok, mlajših od 5 let. Nekatere uradne agencije so izrazile, da je način, kako preprečiti to zlo, osredotočiti se na kakovost in količino hrane, ki jo zagotavljajo otroci v šolah.

Med predlogi v zvezi s tem je za spremljanje, kakšno vrsto hrane je na voljo v šolah glede na njihovo embalažo in označevanje, pa tudi pravočasno in trajno ocenjevanje izvedenih ukrepov.

Odpadna hrana

Po podatkih Ministrstva za okolje in naravne vire Mehike in Svetovne banke ta država med procesi proizvodnje, prometa, skladiščenja odvrne več kot 20 milijonov ton.

To je ogromna količina, ki bi zlahka zadovoljila nurikalne potrebe ranljivih odraslih in otrok.

Podhranjenost v Kolumbiji

Študije kažejo, da ima četrti del kolumbijskih otrok tako imenovano skrito podhranjenost, kar dokazuje pri pomanjkanju mikrohranil, potrebnih za pravilno delovanje telesa.

Ti podatki ustrezajo rezultatom Nacionalne raziskave o prehrani iz leta 2015. Skrito podhranjenost se še posebej odraža v vitaminu A, pomanjkanju cinka in v prisotnosti anemične slike.

V Kolumbiji so najbolj ranljive populacije afro -scendans, staroselci in tisti, ki imajo malo gospodarskih virov.

Vendar trenutni podatki kažejo, da je v letu 2019 prišlo do zmanjšanja podhranjenosti na splošno 34 %; To je nakazala Juliana Pungilupi, direktorica kolumbijskega družinskega inštituta za dobro počutje.

Potreba po pravočasni oskrbi

Pungiluppi je poudaril, da je eden od razlogov, da se stopnja smrti podhranjenih otrok v Kolumbiji povečuje s slabimi bolnišničnimi razmerami v državi.

Eden od predlogov za izboljšanje je natančno zavezan s prijaznimi združenji, kot je UNICEF, da bi pridobili potrebna sredstva za izboljšanje zdravstvenih razmer.

Spodbujale so se tudi druge pobude, na primer čiščenje vode v najbolj ranljivih sektorjih. Dejansko je podjetje P&G Kolumbija razvilo prah, ki očisti do 10 litrov vode.

Poleg teh ustreznih ukrepov so različni predstavniki kolumbijske družbe poudarili nujnost potrebe po izboljšanju kakovosti vode, tako da imajo vsi ljudje dostop.

Podhranjenost v Argentini

Do 41 % otrok, ki so del najbolj ranljivega prebivalstva v Argentini. To je v raziskavi, ki se je začela januarja 2019.

Zelo pomembno dejstvo te študije je, da je 35 % otrok razmišljalo o obisku jedilnic, kar pomeni, da je pregled in prilagoditev kakovosti hrane, ki jo ti otroci zaužijejo zunaj svojih hiš, bistvenega pomena.

Lahko vam služi: najboljše stavke Doctor Who

Pričakuje se, da bodo ti podatki osnova za načrtovanje programov skupnosti, ki si prizadevajo za korist odraslih in otrok na prizadetih območjih.

Poročilo FAO

Leta 2019 je Združena Nacionalna organizacija za hrano in kmetijstvo objavila poročilo, v katerem kaže, da je bilo med letoma 2016 in 2018 registriranih 14 200 milijonov Argentincev, ki trpijo zaradi negotovosti hrane, za razliko od 83 milijard, ki so jih šteli med letoma 2014 in 2016.

Francisco Yofre, ki zastopa to organizacijo v Argentini, je izrazil zaskrbljenost, da bi poudaril, da se v tej južnoameriški državi pojavlja hrana za 400 milijonov ljudi. Zanj je težava v upočasnitvi gospodarskih zadev, ki jih je država doživela v letu 2019.

Navidezni zemljevid podhranjenosti

Leta 2017 je Conin na argentinskem ozemlju predstavil zemljevid podhranjenosti, zahvaljujoč uporabi orodja, imenovanega Azure. Po podatkih te fundacije je 5 otrok umrlo dnevno zaradi podhranjenosti.

Ustvarjanje Azure je bilo izvedeno skupaj s podporo Microsoftove tehnologije in ideja je bila, da bi imeli v realnem času informacije o populacijah, ki jih je najbolj prizadela podhranjenost, da bi pravočasno izvedli najpomembnejša dejanja.

Pred tem orodjem bi obdelava informacij, pridobljenih na običajni način - prek anketov -, lahko trajala med dvema in tremi meseci. Zahvaljujoč tej novi izvedeni tehnologiji je mogoče podatke pridobiti v samo nekaj sekundah in jih nato veliko hitreje obdelati.

Podhranjenost v Venezueli

Venezuela doživlja svojo največjo krizo na vseh področjih: politično, gospodarsko, institucionalno, zdravje in hrano. Gospodarski propad, ki je živel v tej državi, je privedlo do velikega pomanjkanja hrane.

Susana Raffalli, humanitarna voditeljica, ki dela UNICEF in Rdeči križ, je navedla, da trenutno obstaja med 6 in 8 milijonov Venezuelcev, ki trpijo zaradi podhranjenosti.

Po podatkih Organizacije Združenih narodov je bilo leta 2013 6,4 % venezuelskega prebivalstva. Med letoma 2016 in 2018 se je ta številka povečala na 21,2 % vseh prebivalcev ozemlja.

Vlada Nicolás Maduro je dejala, da ni na voljo hrane, ker so bile druge države, zlasti ZDA, odgovorne za zajezitev tega toka. Maduro je kategorično zanikal obstoj hrane in humanitarne krize v Venezueli, vendar številke različnih preiskav kažejo ravno nasprotno.

Pravzaprav so predstavniki diplomatskega in selitvenega področja pokazali, da sta bila lakota in podhranjenost eden glavnih razlogov, zaradi katerih se Venezuela preseli na druga ozemlja zunaj njihovega.

Najslabše razmere v provincah

Med najbolj ranljivimi državami je Zulia, ki se nahaja na meji s Kolumbijo in kjer osem od desetih ljudi trdi, da ne morejo plačevati beljakovin, zato jih ne morejo vključiti v svojo prehrano.

Temu je dodana kriza v električnem polju, ki je pustila številne Venezuelane brez vode ali svetlobe. Ker ni elektrike, hladilniki ne delujejo; Kdo ima možnost nakupa hrane, ne more jih shraniti na ustrezen način.

Različne humanitarne organizacije, ki v državi ustvarjajo življenje. V skladu s temi preiskavami sta se teža in višina venezuelov zmanjšala in sta precej pod povprečjem, ki ustrezajo drugim podobnim populacijam.

Po mnenju strokovnjakov na tem območju je škoda na tej točki nepopravljiva, in obstaja širok del prebivalstva, ki bo moral zaradi podhranjenosti prejemati zdravniško pomoč skozi celo življenje.

Podhranjenost v Gvatemali

Gvatemala živi globoka neenakost v gospodarskih in družbenih sferah, kar ustvarja idealen scenarij za razvoj podhranjenosti pri najbolj ranljivem prebivalstvu. Glede na trenutne številke je Gvatemala na šestem mestu na seznamu držav z višjimi stopnjami podhranjenosti otrok.

Prebivalstvo, ki predstavlja največje tveganje, so podeželske, sestavljene predvsem iz staroselcev. V teh scenarijih podhranjenost doseže 80 % pri otrocih.

Neugodne okoljske razmere

Eden od razlogov, zakaj se je podhranjenost povečala, ustreza okoljskim pogojem. Na primer, med najbolj ranljivimi območji je polkrožna regija, ki se nahaja proti vzhodu države.

Tam zemlja ni zelo rodovitna, deževje je bilo zelo malo in dežele, kjer se gojijo, so v gorah. Ta kontekst je povzročil, da se skoraj 50 % koruznih pridelkov zavrže.

Malo dostopa do izobraževanja: posledica in vzrok

Trenutno je dostop do izobraževanja v Gvatemali vse bolj omejen, več raziskovalcev pa je navedlo, da je to posledica podhranjenosti.

To pomeni, da so podhranjeni otroci manj verjetno, da bodo dostopali do šol, saj je njihov kognitivni razvoj močno prizadeti.

Hkrati dejstvo, da otroci ne morejo dostopati do šol, v mnogih primerih pomeni zavrnitev možnosti zaužitja hrane, ki jo nudijo jedilnice.

Poleg tega, da se bodo bodoči starši na najboljši način ne bodo izobraževali o tem, kako vnos uravnotežene hrane ne bodo mogli udeležiti krme svojih otrok.

Institucionalna podpora

UNICEF opravlja pomembno delo v Gvatemali. Na primer, ta organizacija zagotavlja popolne odmerke od vitamina A do otrok, mlajših od pet let.

Vam lahko služi: panofobija

Prav tako se udeležuje ozaveščenosti o potrebni zakonodaji in je neposredno podpiral program prehranske prehrane (ESANAS), ki ga je izvedlo Gvatemalsko ministrstvo za zdravje.

Podhranjenost v Afriki

Številke, povezane s podhranjenostjo na afriški celini. Po informacijah ZN doslej v letu 2019 v Afriki vpliva na 257 milijonov ljudi v Afriki kriza prehrane (to je ena od petih Afričanov).

Večina podhranjenih prebivalcev živi v subsaharanski Afriki, le 20 milijonov od 257 milijonov prizadetih živi v Severni Afriki.

V letu 2017 je bilo zabeleženo, da 20 % Afričanov ne prejema ustrezne hrane. Ta in drugi podatki kažejo, da je Afrika najbolj ranljiva regija v smislu podhranjenosti, pred katero koli drugo regijo planeta.

30 % otrok, mlajših od 5 let, zamuja pri njihovi rasti; to pomeni, da ima 59 milijonov otrok nižji stas od ideala glede na njihovo starost. Prav tako ima 7 % dojenčkov majhno težo ob upoštevanju njihovega stasa: približno 14 milijonov otrok.

Zaskrbljujoča je tista ženska, ki so v reproduktivni starosti in imajo podhranjenost. Ocenjuje se, da 30 % teh žensk trpi zaradi anemije, kar poleg neposredno vpliva nanje tudi negativne posledice za razvoj prihodnjih dojenčkov.

Okoljevarstveni problemi

Predstavniki gospodarske komisije za Afriko in organizacije Združenih narodov za hrano in kmetijstvo so pokazali, da so podnebne spremembe močno vplivale na pomanjkanje hrane; Pokažite, da je to močna suša, ki je v zadnjih letih doživela več afriških držav.

Ta situacija je za Afričane zelo neugodna, saj pomeni, da bodo pridelki osnovnih izdelkov omejeni. Očitno se varnost preskrbe s hrano v regiji znatno zmanjša zaradi tega scenarija.

Reference

1. "Povečajte kronično podhranjenost na Bližnjem vzhodu in v Severni Afriki" (2019) v časopisu. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz El Periódico: El Periokico.com
2. "Podhranjenost v Gvatemali" v UNICEF. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz UNICEF: UNICEF.je
3. "" V Gvatemali 49,8% otrok trpi kronično podhranjenost ", María Claudia Santizo, uradnica za prehrano v UNICEF Gvatemali" v UNICEF. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz UNICEF: UNICEF.je
4. Abeba, a. "Novo poročilo ZN razkriva, da se lakota v Afriki še naprej povečuje" (2019) v organizaciji Združenih narodov za hrano in kmetijstvo. Pridobljeno 10. oktobra 2019 pri Združenih narodih Organizacija za hrano in kmetijstvo: FAO: FAO.org
5. "Eden od štirih kolumbijskih otrok trpi zaradi skritih podhranjenosti" (2019) v času. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz El Tiempo: Eltiempo.com
6. "Število otrok, mrtvih zaradi podhranjenosti, se je letos zmanjšalo za 34 %" (2019). Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz El Tiempo: Eltiempo.com
7. Perazo, c. "V Argentini predstavijo zemljevid podhranjenosti" (2017) v državi. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz države: Lanacion.com.ar
8. "Alarmantne številke o otrokovih podhranjenosti v Argentini" (2019) v državljanu. Pridobljeno 10. oktobra 2019 od El Ciudadano: CitizenArir.com.ar
9. "Poročilo FAO:" V Argentini povečujejo revščino in lakoto "(2019) v El Economista. Pridobljeno 10. oktobra 2019 od El Economista: Eleconomista.com.ar
10. Stott, m. "Groza lakote in podhranjenosti v Venezueli" (2019) v kroniku. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz El Cronista: kroničnika.com
11. Guizar, c. "Lačna Mehika" (2018) v Milenio. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz tisočletja: Milenio.com
12. "UNICEF podpira Mehiko proti podhranjenosti in debelosti v otroštvu" (2019) v zavezništvu za zdravje hrane. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz Alianze za zdravje hrane: Alianzasalud.org.mx
13. "Boj proti debelosti in podhranjenosti se mora osredotočiti na šole" v mehiški vladi. Pridobljeno 10. oktobra 2019 od mehiške vlade: GOB.mx
14. Hernández, d. "Izziv Mehike: med debelostjo in podhranjenostjo" (2019) v gastromi. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz Gastorame: Gastorama.mx
15. "Vrste podhranjenosti" v londonski šoli za higiensko in tropsko medicino. Londonska šola za higiensko in tropsko medicino, ki jo je 10. oktobra 2019 pridobila 10. oktobra 2019: Konflikt.lshtm.AC.Združeno kraljestvo
16. "Vrste podhranjenosti" v UNICEF. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz UNICEF: UNICEF.org
17. "Podhranjenost" na Wikipediji. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz Wikipedije: Wikipedia.org
18. Reinlein, f. "Vrste otroške podhranjenosti" v agenciji ZN za begunce. Pridobljeno 10. oktobra 2019 pri agenciji ZN za begunce: eacnur.org
19. "Vrste podhranjenosti in njihovi učinki" (2018) v pomoči v akciji. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz pomoči v akciji: Pomoč.org
20. "Več kot sto milijonov ljudi lahko strada" (2019) v News OZN. Pridobljeno 10. oktobra 2019 News UN: Novo.a.org
21. Kovček, k. "Podhranjenost" v Nacionalnem centru za biotehnologijo. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz Nacionalnega centra za biotehnologijo: NCBI.NLM.ameriški nacionalni inštitut za zdravje.Gov
22. Amesty-Valbuena, a. „[Imunološke značilnosti podhranjenosti. Yo. Podhranjeni bolnik pri prehranskem okrevanju] “v Nacionalnem centru za biotehnologijo. Pridobljeno 10. oktobra 2019 iz Nacionalnega centra za biotehnologijo: NCBI.NLM.ameriški nacionalni inštitut za zdravje.Gov