Kultura Portoričnih tradicij, običajev, gastronomije, religije

The Portoriko kultura Rezultati mešanice različnih kultur sveta, ki so se skozi zgodovino zbližale. Španci in Afričani so bili prvi udarci novih običajev in tradicij, ki bi jih sprejeli na ozemlju in so se pridružile tistim, ki so že na otoku v rokah Taínos Indijcev.

Nato je družba z Nexusom v ZDA na ozemlju sprejela tudi več oblik ameriške kulture. Trenutno je ta regija uradno znana kot pridružena svobodna država Portoriko zaradi svoje povezave z ZDA. Od leta 1898 se je otok začel last severnoameriške države in je upravljal iz Washingtona.

Zastava Portorika
Lastno delo uporabnika: Madden

Od leta 1917 Portoričani začenjajo dodeliti državljanstvo ZDA do danes. Leta 1948 je bil odobren zakon, ki bo prebivalcem otoka omogočil, da izberejo svojega guvernerja, saj je bila ta odločitev prej zadolžena za vlado ZDA.

Po drugi strani ima Portoriko tudi svojo ustavo, ki je začela veljati od leta 1952 in na ta način je konstituirana pripadajoča oblika svobodne države.

Kaj se nanašajo jeziki, tako angleško kot španščino so pogosti na otoku, čeprav zadnji prevladuje o katerem koli drugem. Pogost je tudi dvojezičnost. Jezik je pomemben element za identiteto Portoričanov, čeprav so ga v različnih obdobjih poskušali zmanjšati ali nadomestiti z uporabo španščine s strani angleščine, ZDA.

Kar zadeva vsakdanje življenje, je Portoriko znan kot toplo, glasbeno in barvito mesto. Praznovanja je v njihovi tradiciji in mnogi od njih so dedovanje katoliške religije.

[TOC]

Tradicija

Ulične zabave San Sebastián

To je praznovanje, ki se odvija tretji januar, predvsem na ulici San Sebastián, na zgodovinskem območju prestolnice Viejo San Juan. Praznik traja približno štiri dni in je način, kako Portoričani kraja končajo božično sezono. V teh dneh se tradicije Portorika izboljšajo z obrtnimi in umetniškimi objavami, živo glasbo in kulturnimi dogodki.

Sprva se v cerkev San Juan Bautista s svetnikom izvede procesija, ki jo spremljajo glasba in navzočnost "velikih glav", ljudje, preoblečeni z velikimi maskami, ki predstavljajo ljudske figure, kot sta katoliški monarhi ali Juan Bobo, Toribio, general in diplomi. Cabezudos izhaja iz reference praznične tradicije Španije, znane kot "Primerjava de los Cabezudos".

San Sebastián je bil v tretjem stoletju častnik rimskega cesarja Maximina. Bil je obsojen na smrt, ker se ni odrekel vere. Ulična stranka Den Sebastián ima približno štirideset let zgodovine.

Praznovanje se je sprva začelo v 50. letih kot del pobude očeta Madrazo, Cure of San José, ki je želela izvesti dejavnost za zbiranje sredstev. Stranke so bile zadržane, dokler ga niso premestili v drug kraj.

Vendar so se v 70. letih nadaljevali zahvaljujoč pobudi enega od prebivalcev ulice, Rafaela Balladares, skupaj z direktorjem Portorikanskega inštituta za kulturo Ricarda Alegría.

Festival mask Hatillo

Poteka vsak 28. decembra v mestu Hatillo, ki se nahaja na severni regiji obale Portorika. Tradicija sega v Times blizu ustanovitve mesta, približno leta 1820. To je festival, na katerem se spominjajo dogodki, ki so se zgodili okoli svetih nedolžnih.

Zgodba izvira iz svetopisemskega odlomka, v katerem je pripovedovano, kako je kralj Herod svojim vojakom naročil, naj ubijajo vse moške, mlajše od treh let. Govori se, da so to tradicijo na otok pripeljali priseljenci z Kanarskih otokov.

Vam lahko služi: John Needham

Med zabavo se ljudje v imenu teh vojakov prikrijejo z maskami in barvitimi kostumi, ki uporabljajo večinoma rdeče, zelene in rumene. Maske izdelujejo isti prebivalci kraja s preprostimi materiali. Med dinamiko je organizirana parada, ki pogosto pokriva sosednja mesta.

Od malih nog se mnogi od tistih, ki simulirajo, da so vojaki, hodijo po hišah v iskanju otrok. Nato se vsi pridružijo glasbi in hrani. Dolga povorka se izvaja in se konča prav na območju središča mesta Hatillo.

Dan kraljev

V 6. januarja Portoriko praznuje dan kraljev, v katerem se spominja dan epifanije, zgodovinski prizor treh magijev, ki so obiskali otroka Jezusa z vzhoda, ki ga je vodila zvezda Betlehema.

Ta tradicija evropskega izvora prihaja v Portoriko po španskem osvajanju leta 1492, ko je bilo ozemlje znano kot Borinquen. Kasneje so bile od konca 19. stoletja in z ameriškim vplivom sprejete druge tradicije, kot je Božiček. Vendar pa je tudi s časom kralje še vedno v veljavi in ​​je ena najbolj reprezentativnih.

Med predvečer dneva Epifanije, 5. januarja, se otroci pripravljajo na darila, ki po tradiciji otoka kralji naslednji dan pripeljejo otroke. Tako malčki zbirajo travo ali vegetacijo v škatli, za kamele magije in jih postavijo pod postelje, s seznamom želja in včasih kozarcem vode.

Naslednji dan se otroci zbudijo z ustreznimi darili in ves dan potekajo hrano in družinska srečanja. Ker je dan namenjen domačim dejavnostim, na ulicah ni veliko komercialnih dejavnosti.

Treba je opozoriti, da so trije magi reprezentativni simbol kulture Portorika, zato je običajno videti te tri like, predstavljene na različne načine, bodisi na slikah, freskah, obrti in še več.

Noč San Juana

To je ena najbolj reprezentativnih noči od rojstva San Juana, zavetnik prestolnice otoka. Poteka se med 23. junijem, ko se ljudje na obalah srečujejo in delijo in praznujejo med hrano, plesi in veliko glasbe.

Glavne zasedene plaže so tiste, ki obdajajo mesto San Juan. Ena najbolj znanih tradicij tega dogodka je obred potapljanja v morju ob polnoči. Ljudje to dinamiko izvajajo z prepričanjem, da na ta način puščajo vse negativno.

Eno glavnih pravil tega rituala je, da mora biti številokrat, ko so ljudje potopljeni. Tradicionalno obstajajo trije potopljeni.

San Juan je edini svetnik katolicizma, v katerega se spominja datum njegovega rojstva namesto njegove smrti. Po drugi strani je njegova figura povezana z vodo, saj svetopisemska tradicija pripoveduje, da je krstil Jezusa.

Avtohtoni nacionalni festival

Je eden najbolj reprezentativnih ljudskih dogodkov. Je posvečen kulturi Indijancev Taínos. Opravljene so različne dejavnosti, kot je "Batey", razstavljene so tudi tradicionalna igra z žogo in tipični kostumi.

Ta zabava si življenje v mestu Jayuya vzame življenje med vikendom, ki je najbližje 19. novembra, trenutno pa ima 50 praznovanj. V teh dneh so različni glasbeni dogodki, veliko tipične hrane in različnih obrtniških umetnikov, ki razstavljajo svoje stvaritve.

Vam lahko služi: kakšni so elementi radijskega programa?Taínos Indijci kostumi, predkolumbijska domača skupnost otoka Portoriko
JazzmanJr/cc by-sa (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/4.0

Običajno je.

Tradicija

Dolgotrajni božič

V Portoriku so božični časi običajno znani kot najdaljši na svetu. Mešanica domačih in podedovanih tradicij in kultur iz drugih regij, kot sta Evropa in ZDA.

Tako lahko začetek božične sezone zaznamuje praznovanje zahvalnosti novembra in konec tedna tretjega tedna januarja z zabavo na ulici San Sebastián.

Parrandas

Znani so kot Portorikanska različica božičnih kovčkov in to so božične pesmi, ki jih navdihujejo bonusi. Glavni instrumenti za njihovo reprezentacijo so kitara, štiri, Maracas in Güiros.

Parrandas počnejo tako, kot je znano kot "božični napad", dinamika, kjer so glasbeniki ali papige združeni in gredo od vrat do vrat, presenetljivo gospodinjstvo z glasbo in prazničnim vzdušjem. Na ta način nabirajo skupino ljudi, ki gredo na obisk. Ta dejavnost se običajno začne ponoči in se konča blizu zore in poteka v božičnih dneh.

Množice bonusov

So tradicionalne množice, ki se običajno izvajajo v devetih dneh pred praznovanjem rojstva otroka Jezusa. Okoli vsega Portorika različne cerkve počnejo tako, kot pravijo "Novenarian". Ta običaj prihaja iz Španije in Amerika jo je sprejela okoli 16. stoletja.

Rum kot tradicionalna pijača

Rum je ena najbolj emblematičnih pijač v Portoriku, regiji, ki ima široko tradicijo v smislu izdelave tega destiliranega izdelka. Trenutno je ena najbolj porabljenih v tej regiji skupaj s pivom.

Portoriko je Ron proizvajalec približno od 16. in danes je eden najpomembnejših po vsem svetu. Ocenjujejo, da 70% ruma, ki ga zaužijemo v ZDA, prihaja z otoka.

Ventilator na porokah

Eden od običajev v smislu zakonskih sindikatov je, da nevesta nosi ventilator poleg šopka. To je tradicija, ki ima približno dve stoletji zgodovine. Element, ki so ga nekoč pogosto uporabljajo ženske otoške.

Gastronomija

Mofongo

Je ena najbolj priljubljenih značilnih jedi v Portoriku. To so zelene banane, zdrobljene z rastlinskim oljem, česnom, soljo in včasih Chicharrón. Plišijo in nato postrežejo poleg mesa, piščanca ali morskih sadežev.

Rečeno je, da lahko recept izhaja v afriškem "Fufu", receptu, ki v Ameriko prispe s kolonizatorji in črnimi sužnji. Slednje kuhane gomolje in po drobljenju so jim naredili množične kroglice, ki so jih pojedli kot spremljava mesa. Recept je bil spremenjen s časom in dodal tudi Sofrito, omako španskega izvora.

Zidarski riž

To je razred riža, ki ga pripravimo z dušenim fižolom, čebulo, papriko in začimbami. Dodan je tudi Tocino in je postrežen kot spremljevalec piščanca, zrezka ali prašiča.

Alcapurria

Še ena dokaj priljubljena jed v Portoriku, narejena s kasavo, zeleno banano in yautía, ki je pripravljena kot testo in napolnjena s svinjino ali mesom, nato pa ocvrti. Lahko jih kuhamo sveže ali prej zamrznjene. Za kioske v bližini obale so značilni in so del Portorika Cuchifritos, to je tistih receptov, ki vsebujejo svinjske enolončnice.

Vam lahko služi: 6 najbolj znanih obrti Tamaulipas

Riž z ganduli

Ena najbolj ikoničnih jedi na otoku Portoriko je riž z ganduli. Pripravljen je z omako, koščki svinjine in zelenimi gandulami. Riž je pripravljen skupaj s temi sestavinami. Ta recept je pogost v vsakdanjem življenju, vendar je dobro znan po tem, da je del praznovanj.

nihanje

To je sladica velike priljubljenosti v Portoriku in svetu. To je puding, narejen s kokosovim mlekom, koruznim škrobom, soljo, cimetom in sladkorjem. Med nekaterimi tradicionalnimi dodatki so vonj po nohtih, oreščkih ali vaniliji. Včasih se dodajo drugi dotiki okusa, kot so rum, kokosova smetana, sirupi ali metini listi.

Glasba

Glasba Portorika ima velik vpliv vseh držav, ki so bile del zgodovine njihovega razvoja od prihoda Evropejcev v Ameriko. Tako so posvojeni ritmi in celo instrumenti Špancev in Afričanov, čeprav danes na otoške glasbene industrije močno vplivajo ZDA.

Karakteristični ritmi Latinske Amerike so najbolj prevladujoči, med katerimi Salsa, Meringue in Reggeaton. Pop je bil tudi eden glavnih razvitih žanrov.

Kljub temu obstajajo tudi drugi folklorni slogi, kot so polne, zelo priljubljene v božičnih časih in bombi, spol, katerega glavni instrument je boben in je tudi ples, ki je eden najbolj znanih in najbolj priljubljenih afriških glasbenih dediščin znotraj Puerto Rico.

Kar se tiče najbolj tradicionalnih glasbenih instrumentov, so kitara, štirje, maracas, bobni, trojki, rekvizit in nekaj Taíno, kot je Güiro.

Religija

Portoriko je kraj, ki omogoča svobodo čaščenja na svojem ozemlju. Dve prevladujoči religiji sta rimokatolicizem in protestantizem. Prvo predstavlja večina prebivalstva, drugi pa manjšinski del. Na otoku živijo tudi druge verske skupine, kot so Judje, adventisti in Mormoni.

Reference

1. Ulične zabave San Sebastián. Portoriko enciklopedija. Okrevano iz enciklopediapr.org
2. Santos M (2017). Festival "San Sebastián" konča dolgo, zabavno sezono Portorika. Okreval od NBCNews.com
3. (2018). O tem, kako se je začela tradicija "lesa". Okrevano od Portorika.org
4. Sveti nedolžni Hatillo. Muzej umetnosti v Portoriku. MAPR je bil obnovljen.org
5. Živahni festival maske Hatillo. Okrevano od Portorikanov.com
6. Vèlez A (2018). Kako pride tradicija treh dneva magije do Portorika in Latinske Amerike?. Pridobljeno od zdaj naprej.mreža
7. Gwenn (2012). Vesel dan treh magijev. Pridobljeno iz Portorike.com
8. (2019). Jayuyani državni avtohtoni festival. Karibska mila. Okrevano iz karibbeansops.com
9. Jayuya v Portoričnem avtohtonem festivalu. Uporaba danes. Okreval od potovanj.USATODAY.com
10. Brina (2019). Praznujte noč San Juana v Portoriku 2019. Okreval od odkritja.com
11. San Juans Night. Okreval od odkritja.com
12.  (2016). Zgodovina in obredi noči San Juan. Univ. Okreval po univ.com
13. Letni festivali v Portoriku. Okreval od odkritja.com
14. (2012). Parrandas: Portorikanska glasbena božična tradicija. Okrevano od karibbeantradinga.com
15. Množice Aguinalda. Obnovljen od Top10Puertorico.com
16. (2019). To je nacionalni dan Ron in povemo vam nekaj radovednosti, ki bi jih morali vedeti. Univ. Okreval po univ.com
17. Portoriko: najboljši rum na svetu. Okrevano od Portorikanov.com
18. Covrubias J (2019). Poročne tradicije v Portoriku. Pridobljeno iz AboutEsPanol.com
19. Papadopoulos L (2019). Vse, kar morate vedeti o najpomembnejši jed Mofongo, Portoriko. Matadornetwork si je opomogel.com
20. Riž z ganduli. Wikipedia, brezplačna enciklopedija. Pridobljeno iz.Wikipedija.org
21. Masa za Alcapurrijo. Portoriko recepti. Okreval po receptih puertorico.com
22. Pesek c. Zidarski riž. Hispanska kuhinja. Okreval od Hispanickitchena.com
23. (2010). Riž z ganduli, Portoriko na mizi. Okreval od Mercadocalabajio.com
24. nihanje. Wikipedia, brezplačna enciklopedija. Pridobljeno iz.Wikipedija.org
25. Nadal J (2016). Trenutno stanje Portorika. Okreval od Elordenmundiala.com
26. Port Rican Music. Dobrodošli v Portoriku. Okreval od dobrodošlice.TopUertorico.org
27. Vodnik po glasbi v Portoriku. Okreval od odkritja.com