Značilnosti Boletus edulis, morfologija, prehrana

Boletus edulis To je znanstveno ime gobe ali užitne ektomikorične glive, katere skupne poimenovanja so vozovnica, porcini, prašič, pambazo gliva, bela gliva, gobe, buče, buče in buče, gobe, gobe, buče in buče, gobe, buče in buče.

B. Edulis Gre za makroskopsko večcelično glivo, ki pripada skupini Basidiomycota, ki ima občutno velikost; Premer vašega klobuka lahko doseže 35 cm in stopalo se lahko razvije do približno 20 cm, doseže 3 kilograme teže.

Slika 1. Boletus edulis. Vir: JDX [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0)]

Ta gliva se trži sveža ali suha in je v gastronomiji zelo cenjena zaradi svojega posebnega okusa in teksture. Kuhanje ali surovo konzervirano olje in kis zaužijemo. Njegovo konstitutivno meso ali tkivo je čvrsto, kompaktno in čisto rjavo obarvanost.

[TOC]

Značilnosti

Morfologija

Pyleum ali klobuk

Pyleus, običajno imenovan klobuk, je del glive, kjer se nahajajo listi, ki vsebujejo spore. Glivični klobuk B. Edulis Je velik in ga je mogoče razviti do premera približno 35 cm.

Klobuk B. Edulis Ima konveksno hemiesferično obliko v mladinskih fazah in je sploščen v odraslih fazah. Njegova barva se lahko razlikuje med rdečkasto belo ali rjavo, kar predstavlja rob svetlejše belkaste barve.

Stipe, stopala ali peduncle

Stopalo B. Edulis Kaže tudi dober razvoj, z višino med 20 in 30 cm. Je kompakten in zelo mesnat, bel. V mladinski fazi je konveksna, v odraslih pa pridobi cilindrično obliko.

Micelij

Micelij je nabor hif ali valjastih cevastih filamentov, ki predstavljajo telo glive. V glivi B. Edulis Hifa imajo septa ali septa s kompleksnimi pore, imenovanimi Doliporos.

Hife so bele v mladinski fazi, rumene so v stopnji zrelosti in v naprednih fazah so zelenkaste barve. Lahko se ločijo zelo enostavno od klobuka, ker so brezplačne hife.

Vam lahko služi: laccaria ametistina: značilnosti, razmnoževanje, prehranaSlika 2. Boletus edulis kaže svojo velikost v primerjavi z borovo drevo. Vir: Tomas Čekanavičius [cc by-sa 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0)]

Konstitutivno tkivo ali meso

Konstitutivno tkivo, ki se običajno imenuje glivično meso, je belo in ne spreminja barve s stikom z zrakom. Ima prijetno aromo in sladek okus, podobno kot pri lešnikih.

Spore

Spore B. Edulis Imajo zelenkasto rumeno barvo. Imajo eliptično do fusiform (igle) in merijo med 14 in 18,5 μ do 5 do 7 μ premera. Basidia ali celice, kjer se tvorijo spore, imajo fine stene, na splošno so združene na svoji zunanji površini na 4 spore in izmerijo približno 25 do 30 μ do 8 do 10 μ.

Wildebeesttrition

Goba B. Edulis Ima simbiotski način življenja in je povezan v tem vzajemnem odnosu s koreninami nekaterih dreves. B. Edulis Prejmite od rastline gostiteljskega gostujočega ogljika in vam daje dušik in druga hranilna snov.

Njegova oblika prehrane pomeni absorpcijo hranil skozi hife, ki vdrejo v korenine drevesa, kot tudi hife, ki pridejo v stik z zemljo.

Obstajajo tudi druge prednosti za gostiteljske rastline, saj nastajanje mikoriz povečuje sposobnost sadik, da se upirajo vodnemu stresu zaradi pomanjkanja vode. To se zgodi zahvaljujoč povečanju velikosti listov (foliarnega območja), sočnosti in na splošno sposobnosti vzdrževanja vode v tkaninah rastline.

B. Edulis Oblikujte stroje glivičnega tkiva, ki rastejo tako, da se razvejajo okoli konic koreninskih končnih konic. Skozi te strukture absorbirajo hranila iz okolja, ki zagotavljajo rastlino. Na ta način gliva zelo učinkovito širi koreninski sistem gostiteljske rastline in lahko s tem izmenja hranila.

Vam lahko služi: vednoviva: kaj je, značilnosti, habitat, uporabe, nega

Gostitelji, združljivi s B. Edulis So vaskularne rastline (ki imajo savia dirigentne plovila), ki pripadajo več družinam, široko razporejene na severni polobli planeta. Obstaja približno 30 vrst dreves, ki lahko gostijo to glivo.

Nekatere vrste zelišč in grmov so lahko tudi združljive gostitelje B. Edulis, Z ekološkim vidikom je zelo pomemben kot glivični rezervoarji. Ta zelišča in grm.

Reprodukcija

Spolna reprodukcija glive B. Edulis, Začne se z fuzijo haploidnih hiphae (n), ki tvori diploidni micelij (2N), ki lahko živi dolga leta. Ko se razvije basidiocarpo ali plodno telo, kjer se proizvajajo spore, doživijo nekatera jedra fuzija in takoj trpijo zaradi delitve tipa celične mejoze.

Jedrska in nadaljnja delitev s procesi mejoze se pojavljajo v specializirani vrsti hip Basidio. Mejoza izvira 4 jedra. Vsako jedro raste v spore, imenovanem Basidiospora, ki se pojavljajo na površini bazidija, v lamelah, ki se nahajajo pod klobukom.

Basidiocarpo, ki vsebuje spore, jih sprošča in razpade. Spore v ustreznem mediju kalijo in proizvajajo novo glivo.

Habitat in distribucija

Goba B. Edulis Široko je razporejena v hladnem in zmernem okolju severne poloble planeta, na evropskih, azijskih in severnoameriških celinah. Na južni polobli ne obstaja naravno, ampak ga najdemo kot vrsta, uvedena v Avstraliji, Novi Zelandiji in jugu afriške celine.

Ta gliva se razvija v habitatih, kot so listavci in iglavski gozd, na območjih, na katerih prevladujejo borovi drevesi (Pinus spp.), jelke (Abies spp.), Píceas (Smreka spp), Keteleeria spp. in lažne jelke žanra Tsuga.

B. Edulis Živi tudi v nasadih z drugih dreves, kot je hrast (Quercus spp.), Castaños (Castanea sativa), Chinquapin ali chinkapin (Castanea pumila), obstaja skupno (Fagus sylvatica) in družinska drevesa Fagaceae (na primer Lithocarpus spp.). Živite v obliki simbiotskega združenja, ki tvori ektomikorrízas z živimi drevesi.

Vam lahko služi: kitajski jasmin: značilnosti, nega, razmnoževanje, koristi

Onesnaženje s težkimi kovinami

Goba B. Edulis Lahko prenaša onesnažena tla s strupenimi kovinami, kot so tla v bližini industrijskih livarnih rastlin. Ta zmogljivost gliv je zato, ker ima kemično sestavljeno sredstvo za oligopeptid. Ta sredstva za prsni kovček se pojavi, ko so v habitatu gliv visoke koncentracije kovin.

Chelant Chemical spojine lahko tvorijo več povezav s kovinami in jih ujamejo. V stanju kelata ali kovinskih ujetnikov kovina ne more reagirati s spojinami ali ioni, njegova strupenost pa je neaktivna.

Nato je chelato shranjen v glivičnem tkivu, kovina pa ostane v neaktivni obliki, ki ni strupena za glivo.

Reference

1. Alexopoulus, c. J., Mims, c. W. In Blackwell, m. Uredniki. (devetnajst devetdeset šest). Uvodna mikologija. 4. izdaja. New York: John Wiley in sinovi.
2. Dighton, J. (2016). Proces gliv ekosistema. 2. izdaja. Boca Raton: CRC Press.
3. Kavanah, k. Urednik. (2017). Glive: biologija in aplikacije. New York: John Wiley
4. Parladéa J., Martínez-peña, f. In peraa, j. (2017), Učinki upravljanja z gozdovi in ​​podnebnimi spremenljivkami na dinamiko micelije in proizvodnjo sporokarpa glive ektomikorhizalne glive Boletus edulis. Gozdna ekologija in upravljanje. 390: 73–79. Doi: 10.1016/j.Foreco.2017.01.025
5. Tvoj, j., Zhang, J., Li, j., L, t, liu, h. in Wang, in. (2018). Določitev vsebnosti mineralov divje Boletus edulis Goba in njegova užitna ocena varnosti. Okoljska znanost in zdravje, del B. 53 (7). Doi: 10.1080/03601234.2018.1455361