Kakavov boom (Ekvador)

Kakšen je kakavski razcvet v Ekvadorju?

On kakavov boom Del Equador se nanaša na obdobje, v kateri je kakavovo veliko povpraševanje Ekvador postalo prvi izvoznik kakava na svetu. To obdobje se je zgodilo med poznim devetnajstim in zgodnjem dvajsetem stoletju. V tem obdobju je imelo ekvadorsko izvozno gospodarstvo znatno rast.

Od leta 1870 se je proizvodnja kakava v obalni coni in Sierra začela zelo hitro povečevati. To je ustvarilo presežek, ki je začel izvažati in ustvaril presežek dobička, ki ga lokalni kmetje še nikoli niso videli.

Razcvet kakava v Ekvadorju

Kakav je skoraj samodejno povezan s čokolado, a čeprav je ena od njegovih glavnih namenov.

Tla obalnih regij Ekvadorja so neverjetno rodovitna in dodana v zelo stalno podnebje (kjer ni 4 postaj), ekvadorske dežele omogočajo kakav in druge kmetijske proizvode skozi vse leto skozi vse leto skozi vse leto.

Tako so se v zadnjem delu 19. stoletja dobre podnebne razmere na obali in Sierra Ekvadorju začele izkoriščati za pridobivanje kakava.

Majhni kmetje so hitro spoznali, da lahko zlahka izkoristijo izdelek in pridobijo odlične dobičke.

Z vhodom v dvajseto stoletje je Ekvador postal največji proizvajalec kakava po vsem svetu, izvoz je svoj izdelek, zlasti v Evropo, Japonsko in ZDA. Kakav, gojen v gorah, je bil namenjen lokalni porabi, medtem ko je bil tisti, pridobljen na obalnem območju.

Vzroki za kakavov razcvet v Ekvadorju

Vzroke kakava v Ekvadorju lahko povzamemo v naslednjem:

• Široka razpoložljivost kmetijskih in zelo rodovitnih zemljišč.
• Podnebje, ki pripomore k setvi in ​​nabiranju kakava.
• Druga industrijska revolucija je spodbudila veliko povpraševanje po kakavu.
• Ustrezna infrastruktura za spravilo in skladiščenje kakava glede na njegov izvoz.
• Na voljo porod.
• Nizke tarife, ki so spodbujale proizvodnjo kakava.

Kakavov boom koristi

Ekvadorska vlada je z opaženjem velikega dela, ki so ga opravili majhni kmetje in kmetje.

Infrastruktura mest, kjer je bil kakav proizveden in izvožen znatno, pa tudi njegovo gospodarstvo. Generacija delovnih mest je začela privabiti vse več proizvajalcev, željna vstopa v kakavovo podjetje.

Pometadlesni negativno

Vendar pa je Ekvadorski kakavski boom prinesel tudi nekaj negativnih posledic.

Ko smo videli potencial zemlje za obdelovanje, so se pojavili lastniki zemljišč, ki so nadzirali ogromne zemlje.

Medtem ko so delavci izkoriščali, veliki proizvajalci gnetejo ogromne količine denarja, ki jih v Ekvador.

Prihod prve svetovne vojne leta 1914 je v Evropi znižal povpraševanje. Poleg tega je več britanskih kolonij v Afriki začelo proizvajati kakav po zelo nizki ceni, kar se je končalo s tem, da so ekvadorske proizvajalce pripeljale na stečaj.

Trenutne razmere

Kljub temu, da je resno padlo v proizvodnji, se je končno povpraševanje po kakavu spet povečalo.

Spet so mali kmetje začeli gojiti izdelek bolj organiziran pod zaščito projekta, imenovanega "od drevesa do lokala", ekvadorske družbe Pacari. Trenutno je Ekvador največji proizvajalec fine aroma kakava na svetu.

Reference

1. Kakavov boom. Pridobljeno iz Omencacacaotero.com.
2. Elia Arcas. Uporaba in lastnosti kakava. Okreval od Enfuenosmanos.com.