Amaranthusove značilnosti, taksonomija, vrsta, uporablja

Amaranthus Gre za rod rastlin iz Amerike, ki pripada družini Amaranthaceae in ga sestavlja približno 70 vrst. Žanr, ki ga je opisal Linneo, združuje letne zeliščne rastline, nekatere pa so odlična prehranska vrednost.

Ime žanra izvira iz grščine ἀμάραντος in latinščine Amarantus, kar pomeni "cvet, ki se ne izsuši", beseda, ki daje tudi ime družini, ki ji pripada. Amaranthaceae je med drugimi vidiki značilen s celmi listi in brez laminarnih struktur na straneh listne baze.

Amaranthus caudatus. Vzeti in urejen od: tubifex [cc by-sa 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0)].

Čeprav nekateri Amaranthus So komercialnega pomena za njihovo okrasno uporabo ali kot hrana, druge vrste nasprotno veljajo. Med njimi nekaj težkega izkoreninjenja, kot je Do. Hybridus in Do. Palmri ki se lahko šteje za škodljivce gojenja soje.

[TOC]

Značilnosti

Rastline žanra Amaranthus Na splošno so letne, čeprav obstajajo nekateri, ki lahko živijo nekaj več kot eno leto, zato se štejejo za kratko življenje trajnice. So zeliščne rastline, ki imajo na splošno rdečkasto steblo, preproste in nadomestne liste ter presenetljivo socvetje, sestavljeno iz gosto združenih majhnih cvetov.

Rastlina je lahko monočna, to je, da lahko predstavlja tako moške kot ženske cvetje, saj je vedno uniseksualna. Cvet predstavlja barvni bract, perianto pa običajno sestavlja tri do pet brezplačnih tepalosov.

Androceo na splošno sestavlja 5 prašnikov ločenih in nasprotuje Tepalosu. Predstavlja tudi staminode (sterilne prašnike) v istem številu kot prašniki, z brezplačnimi nitkami. Antera na drugi strani so ditecas, vsestranski, introdi in sedanji vzdolžni dehiscence.

Gynece je super in ima dva ali tri United Carpels (Sincarpo), z le eno in eno samo ovulo bazalne placentacije; Slog in stigma se razlikujeta po številu med 1 in 3, stigma pa imata (zajeta). Sadje je suha kapsula in vsebuje eno seme.

Lahko vam služi: Chondrus Crispus

Taksonomija

Amaranthus Pripada družini Amaranthaceae, ki jo je leta 1789 opisal Antoine-Laurent de Justieu. Notranji taksonomski red te družine je bil v zadnjem času podvržen različnim pregledom in preureditvam, ki so v skladu z avtorji med dvema in 10 podfamiliji prepoznali, vendar se zdi, da je največje soglasje približno 4 podfamilije.

Te poddružine so Amaranthoideae, Gomphrenoidae, Chenopodioideae in salsoloid Amaranthus Prvi od njih in plemena Amarantheae. Po drugi strani je bil rod opisan leta 1753, nanj pa 565. Od teh je po številnih pregledih le 70 in 75 vrst prepoznanih kot veljavne.

Zgodovina

Gojenje različnih vrst Amaranthus Začelo se je v Ameriki pred več kot 4000 leti, saj je del prehrane predkolumbijskih civilizacij, kot sta Maja in Azteca. Azteki so ga uporabljali tudi v verskih obredih, zato so Španci med osvajanjem in kolonizacijo kaznovali njihovo gojenje in porabo.

Osvajalci so požgali ali uničili pridelke v vseh ljudstvih Latinske Amerike in amputirali roke ter grozili, da bodo kmetje, ki so jih gojili, grozili. Zaradi tega je bilo njegovo gojenje nekaj stoletij pozabljeno.

V zadnjih letih se je njegova poraba postopoma povečala s ponovnim odkrivanjem njegove prehranske vrednosti. Vendar je tudi povečal boj za njegovo izkoreninjenje s strani soje.

Reprezentativne vrste

Amaranthus acanthochiton

Native Srednjega dela ameriške podkontinente z prvotno porazdelitvijo, ki je sestavljala zvezne države Arizona, Nova Mehika, Utah in Teksas (ZDA) in Chihuahua (Mehika). Njegova socvetja je nekoliko presenetljiva zelena konica.

Seme in nežne liste so za hrano uporabljali domorodci plemena Hopi.

Amaranthus caudatus

Ta rastlina, ki je domača v Los Andesu, prejme skupno ime Amaranto ali Quihuicha. Je zelo barvita in predstavlja vijolično, rdečo in zlato barvo, ne le v cvetovih, ampak tudi v preostalem delu rastline. Ima hitro rast in zahteva malo nege, zato jo je človek uspešno predstavil na številnih lokacijah po vsem svetu.

Vam lahko služi: mandragora: značilnosti, habitat, razmnoževanje, prehrana

Ima visoko prehransko vrednost, zlasti zaradi visoke vsebnosti levcina, kar je bistvena aminokislina za človeka. Ima tudi različne minerale, kot so kalcij, fosfor, železo, kalij in cink, beljakovine in vitamini ter kompleksni B.

Dr Rodolfo Neri Vela, prvi mehiški astronavt, ga je zaradi svoje prehranske kakovosti, hitre rasti, moči in visoke fotosintetske proizvodnje, skupaj s kvinojo izbrala in NASA kot hrana za posadko vesoljskega plovila.

Poleg tega je njegovo gojenje kvalificirano kot ekološko nadzorovan vitalni podporni sistem (CELSS) za svojo morebitno kulturo v vesoljskih postajah, ker je rastlina sposobna obnoviti atmosferski ogljikov dioksid in ustvarjati vodo in kisik, poleg hrane.

Vendar pa kljub visoki prehranski vrednosti soja industrija meni, da je težko izkoreninjenje, ker je odporen na glizofat in porabi ogromno sredstev za njegovo odpravo.

Amaranthus Hypochondryacus

Rastlina, ki izvira iz Mehike, ki lahko doseže do 250 cm, in predstavlja kratko pubescenco. Razvijte liste listov, z lanceolatno ali ovalno obliko ter aksilarnimi in konicami terminalnimi socvetji, ki so ponavadi rdeča, rumena ali svetlo zelena.

Uporablja se kot okrasna rastlina. V Mehiki se za te namene gojijo dve sorti: ena z vijoličnimi socvetji in rahlo roza ročnimi listi, druga pa s svetlo zelenimi konicami in enakomernimi barvnimi listi. Ima tudi zdravilne lastnosti, ki se uporabljajo tako za zunanje kot zaupne duhovnike.

Amaranthus Hypochondryacus. Vzeto in urejeno od: Karelj [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0)]

Amaranthus spinosus

To je divja trava, ki izvira iz Srednje Amerike, in zlahka širjenje, ki trenutno predstavlja široko distribucijo po vsem svetu.

Vam lahko služi: viburnum lucidum: značilnosti, habitat, lastnosti, gojenje, nega

Lahko doseže do dva metra visoka, zanj pa je značilno, da predstavlja rdečkasto steblo, nadomestne ovalne liste z dolgimi peclji, aksilarno socvetje z rumenimi ali zelenimi cvetovi, razporejenimi v panike.

Ta rastlina je bila pripisana različnim zdravilnim lastnostim in jo porabijo v solatah in enolončnicah. Tako listi kot socvetje prispevajo k dieti folne kisline, kalcija, železa, vitaminov A, B2 in C. Vendar vsebuje majhne količine oksalne kisline, zato je za ljudi s težavami z ledvicami ne priporočamo.

Prijave

Hrana

Različne vrste Amaranthus Uporabljajo se za prehrano ljudi. Semena služijo za izdelavo zelo fine moke, ki jo je mogoče uporabiti v kombinaciji s pšenično moko za izdelavo kruha in drugih živil, ali pa jo lahko uporabimo sam. Uporabljajo se tudi žitni toast.

Listi in socvetje služijo, da jih uživajo sveže v solatah ali dodajo juham ali enolončnice. Uporabljajo jih tudi za izdelavo sladkarij.

Okrasno

Barvite barve listov in socvetov ter v nekaterih primerih celo steblo so bile naklonjene uporabi nekaterih vrst Amarath Kot okrasne rastline lahko med njimi izpostavimo Do. Caudatus in Do. Hipohondryacus.

Zdravilno

Med pogoji, ki se zdravijo z različnimi vrstami teh rastlin, so driska, razsojanje, vrzeli, diabetes, visok holesterol. Imajo tudi protivnetne, protikancerne lastnosti, oksigenacijske lastnosti in uravnavajo menstruacijo.

Reference

1. W. Carmona & G. Orsini (2010). Sinopsis podžanre Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) v Venezueli. Venezuelska botanica.
2. Do. iz vira. Rodni plevel Amaranthus Pri gojenju soje. V Latinski Ameriki Porop. Croupla si je opomogel.org.
3. Amaranthus. Okrevano od ECURED.org.
4. M. Moreno & l. Arreiz. PIRA: vir zdravilnih in prehranskih lastnosti. V Nacionalnem inštitutu za prehrano. Gostilna si je opomogla.Gob.pojdi.
5. Amarant. V Wikipediji. Pridobljeno iz.Wikipedija.org.
6. J. Tucker (1986). Amarant: nekoč in prihodnji pridelek. Bioznanost.
7. C. Lira. Amaranthaceae: značilnosti, morfologija, uporabe, poddružine in reprezentativne vrste. Okreval od Lofedeja.com.