Značilnosti aldoza, vrste, število ogljikov

The aldoza So monosaharidi, ki imajo terminalno skupino aldehida. So preprosti sladkorji, saj jih ni mogoče hidrolizirati za proizvodnjo drugih preprostejših sladkorjev. Imajo med tri in sedem ogljikovih atomov. Tako kot ketosas so tudi aldose polihidroksilirani sladkorji.

V naravi so najpogostejši aldali arabin, galaktoza, glukoza, roka, riboza in ksiloza. V fotosintetskih organizmih biosinteza teh sladkorjev poteka iz fruktoze-6-fosfata, sladkornega cikla Calvin. Heterotrofni organizmi dobijo glukozo in galaktozo iz svoje hrane.

Vir: Neurotoger [javna domena]

[TOC]

Značilnosti

V Aldhexosasu so vsi ogljikovi kirali, razen ogljika 1, ki je karbonil ogljik skupine aldehida (C-1), pa tudi ogljik 6, ki je primarni alkohol (C-6). Vsi kiralni ogljiki so sekundarni alkoholi.

V vsej aldozi je absolutna konfiguracija kiralnega središča dlje od karbonskega ogljika skupine aldehida lahko konfimula D-gliceraldehida ali L-gliceraldehida. To določa, ali je aldosa enantiomer d ali l.

Na splošno aldose z N-ogljikovimi, ki imajo 2^N-2 Stereoizomeri. V naravi so aldali s konfiguracijo D obilnejši od aldosa s konfiguracijo l.

Aldehidna funkcija aldalov reagira s sekundarno hidroksilno skupino v intramolekularni reakciji, da tvori ciklični hemiacetal. Ciclacija Aldosa pretvori karbonilni ogljik v nov kiralni center, imenovan Anomeric Carbon. Položaj substituenta -OH do anomernega ogljika določa konfiguracijo D ali L.

Aldos, katerih atom anomernega ogljika ni tvoril glikozidnih vezi, se imenujejo reducirajoči sladkorji. To je zato, ker lahko Aldose donira elektrone in zmanjša oksidacijsko sredstvo ali sprejemnik elektronov. Vsi aldozi zmanjšujejo sladkorji.

Vrste aldosa in njihove funkcije

Glukoza kot glavni vir energije živih bitij

Glikoliza je univerzalna osrednja pot za katabolizem glukoze. Njegova funkcija je proizvajati energijo v obliki ATP. Piruvat, ki nastane v glikolizi, lahko sledi laktični fermentacijski poti (v skeletni mišici) ali v alkoholni fermentaciji (v kvasovkah).

Lahko vam služi: flora in favna Aguascalientes: reprezentativna vrsta

Piruvat lahko v celoti oksidiramo v ogljikov dioksid s postopkom, znanim kot dihanje. To zajema kompleks dehidrogenaze piruvat, KREBS cikel in verigo elektronskih transportnih verig. V primerjavi s fermentacijo dihanje povzroči veliko več ATP z glukoznim mol.

Glukoza in galaktoza kot komponente v disaharidih

Glukoza je prisotna v disaharidih, kot so celično, izomalt, laktoza, maltoza in saharoza.

Laktozna hidroliza, sladkor, ki je prisoten v mleku, proizvaja D-glikozo in D-galaktozo. Oba sladkorja je kovalentno združena z ogljikovo vezjo galaktoze (konfiguracija β, Z ogljikom 4 glukoze). Laktoza je reducirajoč sladkor, ker je na voljo anomerni ogljik glukoze, gal (β1 -> 4) GLC.

Saharoza je eden izmed izdelkov fotosinteze in je najpogostejši sladkor v mnogih rastlinah. Hidroliza proizvaja D-glukozo in D-Fruceazo. Saharoza ni redukcijski sladkor.

Glukoza kot sestavina v polisaharidih

Glukoza je prisotna v polisaharidih, ki služijo kot snovi energije, kot sta škrob in glikogen rastlin in sesalcev. Prisoten je tudi v ogljikovih hidratih, ki služijo kot strukturna podpora, kot sta celuloza in hitin rastlin in nevretenčarjev.

Škrob je rastline rezervirano polisaharid. Najdemo ga kot netopna zrnca, sestavljena iz dveh vrst glukoznih polimerov: amiloza in amilopektin.

Amiloza je veriga brez združenih odpadkov D-glukoze s povezavami (α1 -> 4). Amilpectin je veriga odpadkov z glukozo z posledicami (α1 -> 6).

Lahko vam služi: jujuy flora in favna: več reprezentativnih vrst

Glikogen je polisaharid za rezervo živali. Glikogen je videti kot amilpektin, v katerem ima verigo odpadkov z glukozo (α1 -> 4) združeni, vendar z veliko več posledicami (α1 -> 6).

Celuloza je del celične stene rastlin, zlasti v steblih in sestavnih delih lesa telesa rastline. Podobno kot amiloza je tudi celuloza brez posledic brez posledic. Ima med 10.000 in 15.000 enot D-glukoze, povezane s povezavami β1 -> 4.

Chitin je sestavljen iz spremenjenih glukoznih enot, kot je N-acetil-D-glukozamin. Povezujejo jih povezave β1 -> 4.

Roke kot sestavni del glikoproteinov

Glikoproteini imajo enega ali več oligosaharidov. Na splošno najdemo glikoproteine ​​na površini plazemske membrane. Oligosaharidi so lahko pritrjeni na beljakovine z ostanki serina in treonina (O-enote) ali ostankov asparagina ali glutamina (N-enote).

Na primer, v rastlinah, živalih in enoceličnih evkariotih je v endoplazemski retikulu dodan predhodnik oligosaharida N-Združenega NIGOSACHARID. Ima naslednje sladkorje: tri glukoze, devet gnoja in dva N-acetilglukozamina, ki je napisana GLC₃Človek₉(Glcnac)₂.

Riboza v presnovi

Pri živalih in žilnih rastlinah lahko glukozo oksidiramo s pentoznim fosfatom, da nastane 5-fosfatni riboz, pentoza, ki bo del nukleinskih kislin. Konkretno, riboza postane del RNA, deoksiribosa pa postane del DNK.

Riboza je tudi del drugih molekul, kot so adenozin trifosfat (ATP), adenin in nikotinamid (NADH), diukleotid Flavina in Adenina (FADH₂) in adenin in fosforiliran nikotinamidni diukleotid (NADPH).

ATP je molekula, katere funkcija je zagotavljanje energije v različnih celičnih procesih. Nadh in Fadh₂ Sodelujejo v katabolizmu glukoze, zlasti v redoks reakcijah. NADPH je eden od produktov oksidacije glukoze na Pentosa fosfatni cesti. Je vir zmanjšanja moči na biosinteznih poteh celic.

Vam lahko služi: gosta vezivna tkanina: značilnosti in funkcije

Arabinous in ksiloza kot strukturne komponente

Celična stena rastlin je sestavljena iz celuloze in hemiceluloze. Slednje sestavljajo heteropolisaharidi, ki imajo kratke posledice, sestavljene iz heksoze, D-glikoze, D-galaktoze in D-mamoze ter pentosa, kot sta D-Xilosa in D-Arabinosa.

V rastlinah je cikel Calvin vir fosforiliranih sladkorjev, kot je D-afrukoza-6-fosfat, ki se lahko pretvori v D-glukozo-6-fosfat. Ta metabolit se pretvori z več koraki, encimeatično katalizirano, v UDP-Xilosa in UDP-Arabinosa, ki se uporabljajo za biosintezo hemiceluloze.

Število ogljikov aldalov

Aldotriosa

Gre za tri ogljikovo aldosa s konfiguracijo d-o l-gliceraldehida. Obstaja samo en sladkor: gliceraldehid.

Aldetrosa

To je štiriogljična aldosa s konfiguracijo d-o l-gliceraldehida. Primer: D-retrosa, D-zdravljenje.

Aldopentosa

To je pet ogljikovega aldosa s konfiguracijo d-o l-gliceraldehida. Primeri: D-liboza, D-Arabinosa, D-Xilosa.

Aldohexosa

To je šestih ogljikovih aldosa s konfiguracijo d-o l-gliceraldehida. Primeri: D-glukoza, D-Manasa, D-galaktoza.

Reference

1. Cui, s. W. 2005. Ogljikovi hidrati s hrano: kemija, fizikalne lastnosti in aplikacije. CRC Press, Boca Raton.
2. Heldt, h. W. 2005. Rastlinska biokemija. Elsevier, Amsterdam.
3. Liptak, a., Szurmai, Z., Fügedi, str., Harangi, j. 1991. CRC Priročnik za oligosaharide: zvezek III: višji oligosaharidi. CRC Press, Boca Raton.
4. Lodish, h., et al. 2016. Biologija molekulskih celic. W. H. Freeman, New York.
5. Nelson, d. L., Cox, m. M. 2017. Lehningerjeva načela biokemije. W. H. Freeman, New York.
6. Palica, r. V., Williams, s. J. 2009. Ogljikovi hidrati: bistvene molekule življenja. Elsevier,
7. Voet, d., Voet, J. G., Pratt, c. W. 2008. Osnove biokemije - življenje na molekularni ravni. Wiley, Hoboken.