10 tradicij in običaji Baja California Sur (Mehika)

Otok Holy Spirit, La Paz, Baja Kalifornija, Mehika.

Eden izmed Najbolj razvpita tradicija in običaji Baja California Sur To je festival Pitahaya. Pitahaya je tradicionalna ženska obleka na območju, ki jo sestavlja bela in rdeča bluza, in rdeče krilo z vezenim vezenjem. Med to zabavo se na desetine žensk, ki nosijo pitahayas, tekmujejo za naslov "Queen of the Festival".

Druge tradicije te mehiške države so jedi. Med njimi sta Clammade in cesarski zrezek, ki sta narejena z morskimi proizvodi (školjke in kozice). Druge tipične jedi sta Machaca in Chimichango.

Po drugi strani je regijo prepoznan po njegovih tlacuachah, ki so konjske dirke, ki so narejene tako, da spremljajo druga praznovanja (festivali, festivali, med drugim).

V San Felipeu se slavi Baja California Sur. Ti karnevali so znani po svoji float paradi, ki teče skozi celotno mesto.

Drugi običaji Baja California Sur so ustvarjanje ročnih obrt s torote, plesi, kot so Tupe in ekipe, in dnevi zavetnikov.

Glavne tradicije in običaji Baja California Sur

1- gastronomija

Baja California Sur je obalna država. Zaradi tega je za gastronomijo značilna prisotnost morskih izdelkov. Podobno ranči, urejeni na osrednjih območjih države, zagotavljajo govedo, kar je ključnega pomena za kuhinjo Baja Kalifornije.

Tradicionalne jedi v regiji so:

• Almejada. Ta jed pripravlja kuharske školjke pri žerjavici. Ko so kuhani, jedo z začinjeno omako, korianderjem, limoninim sokom in soljo.
• petelinski petelin. To je govedina govedina z rižem, krompirjem in drugo zelenjavo.
• Machaca. Ta jed je narejena tako, da meso in sušimo. Nato je rehidriran (pusti, da stoji v vodi) in je pražena pri žerjavici. Nato spet pojdite v vodo, da odpravite odvečno sol. Končno je zrezek stisnjen in ocvrti. Machaca postrežemo s čebulo, paradižnikom, origanom in začinjenimi čiliji. Spremljajo ga koruzne tortilje in fižol.
• Cesarski file. Ta jed je pripravljena s kozico in slanino na žaru.

Lahko vam služi: Xochicalco Arheološka cona: značilnosti, arhitektura

Najbolj znana sladka sladka kalifornijska sur je Chimichango. To je sladka pšenična moka, ocvrta in postrežena z medom ali katerim koli drugim sirupom.

2- tradicionalna obleka

Tipična ženska obleka Baja California Sur je pitahaya. To je sestavljeno iz dveh kosov: - rdeče krilo s kaktusom s tremi cvetovi (po enega v sredini in po eno na vsaki strani). Ta je vezena v zeleni, roza in rumeni niti.

- V -nekcijska bluza. Ta bluza je bela in rdeča. Poleg tega ima vezene okraske v zeleni.

Po drugi strani je tradicionalna moška obleka narejena iz usnja. Sestavljen je iz jopiča, ki je vezan s štirimi trakovi, klobukom in ročno izdelanim obutvijo (s Spursi).

3- festival Pitahayas

Festival Pitahayas je tekmovanje, v katerem je tekmovanje, da bi odkrili, kdo je najboljši tradicionalni baja California Sur. To tekmovanje se izvaja v Mirafloresu.

Poteka julija. Treba je opozoriti, da je datum začetka odvisen od življenjskega cikla kaktusa: ko bo plod te rastline dozorel, bo otvoril festival Pitahayas.

Ta stranka traja tri dni, med katerimi se organizirajo gastronomski sejmi in se zgodi parada Pitahayas. Na koncu festivala je kraljica okronana (ki bo tista, ki ima najboljšo obleko).

4- ročne obrti z bikom, palmovimi listi in lupinami

Torote Crafts so tradicionalni element Baja California Sur. S temi zelenjavnimi vlakninami, košarkarskimi koščki (košare, vaze, posode in košare) košare).

Vam lahko služi: multikulturalnost v Mehiki

S torotom in z listi palme so narejeni različni predmeti: denarnice, vrečke, klobuki, klobuki.

Končno se morske lupine med drugim uporabljajo kot okrasni elementi v škatlah, nakitu, posodah. Prav tako so nakit izdelani s poliranjem teh lupin.

5- tlacuachadas

Tlacuachadas so konjske dirke. Ti predstavljajo pomembno tradicijo v državi Baja California Sur.

Običajno te dirke spremlja tipična glasba območja (predvsem pesmi rancheras). Te razlagajo glasbeni sklopi kraja.

6- tupe

Tupe je tipičen ples San José del Cabo, Baja California Sur. Ta ples poustvari prizor Galanteo med moškim in žensko.

Pojdite po stopnicah evropske polka in jo zmešajte s kreolskimi elementi, kar povzroči edinstven in animirani ples.

7- Spraševalci

"Los Calabaceado" je tradicionalni ples Baja California Sur. To je ples, v katerem več deset parov dokazuje svoj odpor.

Pari plešejo, ne da bi se ustavili, dokler se ne utrudijo, takrat se upokojijo in izgubijo konkurenco. Par, ki ostane ples do konca, zmaga.

8- karneval San Felipe

Karneval San Felipe se praznuje štiri dni pred sredo pepela. Med temi strankami so parade in primerjave z ljudmi, oblečeni v zelo izpopolnjene kostume, izvajajo tipični plesi v regiji in izvajajo športne in kulturne dejavnosti. Prav tako so nameščeni parki za privlačnost

Karneval San Felipe je znan po svojih plovcu. To so umetniške konstrukcije v papirnem machéju, ki se prevažajo po avtomobilih. Plavalna parada potuje mesto San Felipe tri dni.

Lahko vam služi: gospodarske dejavnosti Baja California Sur

9- dni zavetnikov svetnikov

Guadalupejeva devica

V mestih Baja California Sur se zabave zadržujejo čez dan zavetnika. Medtem ko se praznovanja razlikujejo od enega do drugega, so predstavljeni elementi, kot so parki za privlačnost, ognjemet, gastronomski sejmi, konj.

10- San Francisco Javier Fiesta

San Francisco Javier

Zabava San Francisco Javier se praznuje 1. in 2. decembra vsako leto.