Zgodovina agroindustrijskega inženiringa in kakšne študije (objekt študija)

The Agroindustrial Engineering To je veja inženiringa, ki se ukvarja s proizvodnjo, ohranjanjem, preobrazbo in trženjem kmetijskih in gozdarskih proizvodov.

V IT se uporablja znanje o naravoslovju, fiziki, biokemiji, biotehnologiji, gospodarstvu in matematiki za uporabo industrijskih procesov za surovine, ki izhajajo iz terena, in ribolov.

Agroindustrial Engineering sodeluje pri razvoju novih izdelkov in tehnoloških rešitev za ta sektor. Vir: Pixabay.com

S temi postopki se lahko pretvori v hrano ali druge pomembne izdelke, kot so papir, tkiva, les ali usnje.

Agroindustrial Engineering posega v kmetijske, živinoreje, ribolov, gozdarstvo in prehrano. Zadnja skupina med drugim vključuje sadje, meso, mlečne, vinske in pekarne industrije.

Po drugi strani pa ta disciplina sodeluje tudi pri oblikovanju in gradnji agroindustrijskih struktur in strojev, kot so skednji, hlevi, silosi, motorji z notranjim zgorevanjem in pečice.

Podobno se agrobizni inženiring posega v ustvarjanje in razvoj inovativnih tehnoloških izdelkov in tehnoloških rešitev, katerih namen je izboljšati proizvodnjo. Poleg tega se ukvarja z upravljanjem kakovosti, vpliva na okolje, varnost in higieno industrijskih procesov v tem sektorju.

[TOC]

Zgodovina

Od starih časov so človeška bitja potrebovala shranjevanje hrane in izdelavo oblačil. Prej je meso odšlo in na ledu trajalo dlje, medtem ko so bile kože in usnje uporabljene za izdelavo oblačil.

Pred industrijsko revolucijo so kmetje in kmetje koncentrirali večino faz svojih podjetij. Na ta način so gojili zemljo in vzgajali svoje živali in, ko je bil mestni sejem, so tam nosili svoje izdelke in jih prodali.

Vam lahko služi: načela in vrednote

Ti produktivni procesi so bili omejeni, saj so jih ročno izvajali.

Vendar pa so bile s pojavom strojev, množičnih produkcij in velikih trgov te operacije prefinjene in potrebe po ohranjanju, prevozu in trženju so naraščale.

Leta 1903 je bil na državni univerzi Iowa v ZDA ustanovljen prvi učni načrt v kmetijskem inženiringu. Kmalu pozneje, leta 1907, je bilo ustanovljeno Ameriško društvo za kmetijske in biološke inženirje.

Z leti so se procesi proizvodnje in preobrazbe izdelkov, ki izhajajo iz kmetijstva in živine.

Koncept agroindustry

V 50. letih sta ekonomista Ray Goldberg in John Davis v ekonomsko literaturo vključila koncept agrobiznisa.

To je bilo opredeljeno kot „vsota skupnih operacij, ki sodelujejo pri proizvodnji, in porazdelitve kmetijske proizvodnje; proizvodne dejavnosti na terenu, v skladišču, predelavi in ​​distribuciji kmetijskih dobrin in proizvajalcev, izdelanih z njimi. ".

To idejo je razširila francoska šola, ki jo je vodil Louis Malassis, ki je predstavil pojem agroindustrijskega modela, ki je del globalnega družbeno -ekonomskega sistema.

Danes je agroindustrijski sektor razdeljen na dve veliki skupini: tradicionalno in sodobno. Prva izstopa za ohranjanje surovin skoraj brez spreminjanja in z malo uporabe tehnologije.

Drugi, na drugi strani pa je tisti, ki vključuje industrijsko preobrazbo in uporabo najnovejših tehnoloških inovacij v svoje procese. V slednjem je najbolj intervenirajoči inženiring.

Vam lahko služi: 12 vrst meja in njihove značilnosti

Kakšne študije agroindustrijskega inženiringa?

Predmet preučevanja agroindustrijskega inženiringa vključuje celoten proces proizvodnje, ohranjanja, preobrazbe in trženja kmetijskih, ribolovnih in gozdnih proizvodov.

To vključuje široko paleto vprašanj, ki segajo od analize topografije tal, vremena, atmosferskih znanosti in nadzora nad erozijo dežel, do upravljanja in ohranjanja vode za namakanje in hrano živali.

Druga vprašanja, ki zadevajo agroindustrijski inženiring, so industrijski procesi, ki se uporabljajo za surovine, ki izhajajo iz kmetijstva, upravljanje njihovih odpadkov in vpliv na okolje.

Tudi setev in nabiranje pridelkov, sestava hrane, nadzor, proizvodnja in prodaja.

Po drugi strani pa na svojem študijskem področju vključuje tudi procese ohranjanja in oceno orodij in strojev, ki jih uporablja sektor.

Predmeti in znanosti

Študija industrijskega inženiringa vključuje veliko znanja različnih predmetov.

Med njimi so naravoslovje, fizika, biokemija, biotehnologija, biologija, ekonomija, matematika, uprava, računovodstvo, statistika in zunanja trgovina.

Kaj počne agroindustrijski inženir?

Agroindustrijski inženir upravlja in nadzoruje industrijske procese kmetijskega sektorja. Vir: Pixabay.com

Agro -industrijski inženir je odgovoren za izvajanje, upravljanje in nadzor industrijskih procesov, razvitih za preoblikovanje in razvoj izdelkov in s -proizvodi sektorja.

Prav tako se ukvarja z zasnovo, ustvarjanjem in pregledom struktur, strojev, orodij in objektov, ki se uporabljajo v teh delih.

Druga njegova naloga je analiza in ocena operacij, ki si prizadeva za izvajanje izboljšav in sistemov upravljanja kakovosti, povezanih s produktivnostjo, zmanjšanjem vpliva na okolje, varnost in higieno.

Vam lahko služi: sinhrono ali sinhrono komunikacijo

Industrijski inženir tudi preučuje in preučuje možne uporabe novih tehnologij in njihove uporabe na tem trgu. To vključuje razvoj novih izdelkov, novih rešitev in inovacij, ki izboljšujejo procese in pomagajo optimizirati proizvodnjo.

Področje ukrepanja in odhoda

Agro -industrijski inženir lahko nastopa v kmetijskih, živinoreji, ribolovu, gozdarstvu in prehranskih dejavnostih.

Ta izdelek vključuje konzervirana podjetja, hladilna sredstva, meso, vino, pivovarne, sadno, mleko, usnje in obutev ter mlini.

Po drugi strani pa lahko delajo tudi v storitev, ki zagotavljajo podjetjem, kot so prevozniki, izvozniki in logistika.

Druga možnost je, da med drugimi vidiki postanete svetovalec proizvajalcev, podjetnikov in vladnih agencij v zadevah, povezanih z regulacijo, tehničnimi standardi in nadzorom kakovosti.

Nazadnje se lahko ta strokovnjak posveti raziskovanju in ustvarjanju tehnološkega razvoja v javnih in zasebnih entitetah ali poučevanju na univerzah in drugih izobraževalnih ustanovah.

Reference

1. Davis, John in Goldberg, Ray (1957). Koncept agrobiznisa. Harvard University Press.
2. Malassis, Lous (1976). Podeželski svet: izobraževanje in razvoj. Knjižnice Routledge: Razvoj.
3. Severna zasebna univerza. Agroindustrial Engineering. Peru. Na voljo na: UPN.Edu.pe
4. Nacionalna avtonomna univerza v Mehiki. Zgodovina industrijskega inženiringa. Mehika. Na voljo pri: Engineering.Ne.mx
5. Agroindustrial Engineering, Wikipedia. Na voljo na: Wikipedia.org