Kuhanje kuhalnih stavkov
- 3360
- 620
- Ignacio Barrows
Kuhar To je lahko način, kako priti do svetlobe. Gastronomija in preučevanje novih tehnik kuhanja je fascinantno področje, kjer se mešajo erudicija, užitek in dobra miza.
Kuhinja in dejanje priprave hrane je bistvenega pomena za vse civilizacije, saj je hrana bistvenega pomena za preživetje. Poleg tega je prehranjevanje brez dvoma eden največjih življenjskih užitkov.
Najbolje te pustim kuhinjske stavke od znanih kuharjev, kot so Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepin, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown in še veliko več.
Najboljši kuharski stavki znanih kuharjev
-Če želite biti odličen kuhar, morate sodelovati z velikimi kuharji. In to je točno tisto, kar sem naredil.-Gordon Ramsey.
-To je moj nasvet: naučite se kuhati, preizkusiti nove recepte, učiti se na svojih napakah, ne bojte se, predvsem pa se zabavajte.-Julia otrok.
-Recepti ne delujejo, razen če uporabljate svoje srce.-Dylan Jones.
-Vedno pravim, da mislim, da to ni kuhar. Sem pripovedovalec.-Jose Andres.
-Dober kuhar je kot čarovnica, ki oddaja srečo.-Elsa Schiaparelli.
-Nihče se ne rodi kot dober kuhar, učite se z vadbo.-Julia otrok.
-Vsakdo lahko uživa v prvem grižljaju jed, toda le pravi kuhar lahko uživa v zadnjem.-Franҫois Minot.
-Moja filozofija je, da lahko ponoči spim bolje, če lahko izboljšam človekovo znanje o hrani in vinu.-Emeril Lagasse.
-Najpomembnejši razred, ki ga lahko izvedete, je tehnika. Odličen kuhar je odličen trener.-Jacques Pepin.
-Dobre restavracije ne razlikuje nekaj napak, ki jih naredi, ampak za to, kako dobre te napake ravnajo.-Danny Meyer.
-Zame ni odličnega kuharja brez odlične ekipe.-Daniel Boulud.
-Vse življenje sem dober kuhar, vendar se še vedno učim, kako biti dober kuhar. Vedno se je treba naučiti nekaj novega in nova obzorja.-Jose Andres.
-Ko si naredil toliko napak kot jaz, potem si lahko tako dober kot jaz.-Wolfgang Puck.
-Ti si tisto, kar jeste, zato jesti dobro.- Francesco Chef.
-Kuhanje ni tako težko. Vsak ima okus, tudi če tega ne zavedajo. Tudi če niste odličen kuhar, vas nič ne ustavi, da bi razumeli razliko med tem, kar dobro poznate.- Gerard DePardieu.
-Kot profesionalni kuhar nimate možnosti: Ponavljati morate, ponavljati, ponavljati, ponavljati, dokler ne postane del vas.-Jacques Pepin.
-Jedem vzemite neposredno v meniju restavracije in jih dajte v knjigo receptov.
Vam lahko služi: dobro jutro besedne zveze-Kuhinja je težko vzdušje in tvori neverjetno močne like.-Gordon Ramsey.
-Kuham, mislim, neverjetno sem navdušen nad tem, kar počnem, še moram veliko doseči.-Gordon Ramsey.
-Kuhar, ki je odraščal z babico, ki kuha, vedno osvoji kuharja, ki je šel le na kulinarični inštitut. Je v krvi.-Gary Vaynerchuk.
-Recept nima duše. Kot kuhar morate v recept dodati dušo.-Thomas Keller.
-Hrana je reprezentativna za kulturo mesta. Če želite vedeti kraj in ljudi, morate jesti njihovo hrano.-Emeril Lagasse.
-Hrana se pridruži ljudem na različnih ravneh. To je hrana duše in telesa; Res je ljubezen.-Laurentis Giad.
-Hrana lahko za vedno poveže ljudi.-Laurentis Giad.
-Tehnike niso najtežje naučiti. Stališča kuharjev so veliko pomembnejša.-Alain Ducasse.
-Uživanje jed mora biti nepozabno.-Alain Ducasse.
-Kuhanje je postopek, ki temelji na opazovanju, ki ga ne morete izvesti, če ste popolnoma osredotočeni na recept.-Alton Brown.
-Prehranjevanje je eden najpomembnejših vidikov življenja.-Marco Pierre White.
-Najbolj zapleteno za kuharja je udobno s tem, kar počne.-Daniel Bouloud.
-Namesto da bi šli na večerjo, kupite dobro hrano. Kuhanje doma kaže veliko naklonjenosti.- Ina Garten.
-Rad jemljem nekaj navadnega in ga naredim izredno.-Ina Garten.
-Kuhanje je kot slikanje ali pisanje pesmi.-Wolfgang Puck.
-Zame je najpomembnejše, da kupim najboljšo sestavino.-Wolfgang Puck.
-Ko morajo biti kuhinje ljubezensko dejanje. Vložitev zamrznjene hrane v mikrovalovno pečico za hčer je dejanje sovraštva.-Raymond Blanc.
-Hrana naj bi bila srečna; Na mizi je tam, kjer verjetno preživimo svoje najsrečnejše trenutke.-Ferran Adria.
Mislim, da je kuhinja najpomembnejša povezava med naravo in kulturo.- Alex Atala.
-Včasih v najglobljih trenutkih ni besed. Obstaja samo hrana.-Roy Choi.
-Dolžnost dobrega kuharja je, da na naslednjo generacijo prenaša vse, kar se je naučil in doživel.-Fernand Point.
-Poiščite srečo, zadovoljstvo in polnost, ko nekomu postrežete nekaj dobrega za jesti, naredi restavracijo dobro.-Mario Batali.
-Mislim, da imajo vsi kuharji, ki zasledujejo odličen okus.-Dan Barber.
-Lahko živimo brez poezije, glasbe in umetnosti; Brez vesti in brez srca; brez prijateljev; Brez knjig; Toda civilizirani človek ne more živeti brez kuharjev.-Edward Bulwer-Lytton.
Vam lahko služi: lobanjski pari-Odkritje nove jedi naredi veliko več za srečo človeštva kot odkritje nove zvezde.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Če niste tisti, ki kuha, slecite medij in čestitajte kuharju.-Michael Strahan.
-Kuharji so voditelji v svojem malem svetu.-Eric Ripert.
-Kot kuharji kuhamo, da ugajamo ljudem, nahranimo ljudi.-Jose Andres.
-Izkušene in zgorele roke so pomembnejše od zabojnikov v kuhinji.-Nikita Dudani.
-Raje bi bil kuhar, ki se spominja, da je kuhar kot kuhar, ki verjame kuharju.-Richard Peterson.
-Biti kuhar še ne pomeni, da ste dober kuhar, ampak samo pomeni, da ste šef.-Tom Colicchio.
-Upamo, da bomo uspeli; V redu smo, če ne uspemo. Ampak nočemo pristati na sredini.-David Chang.
-Mislim, da si biti odličen kuhar, moraš biti odličen učitelj. Rada učim ljudi, ki imajo radi hrano in radi jedo, jih imajo okoli mize.-Michael Symon.
-Ne strinjam se s kritiki, ki pravijo, da za dobro jesti restavracije morajo biti dobre. Če služite najboljši hamburger na svetu, lahko osvojite Michelinovo zvezdo.-David Chang.
-Kuhanje pogosteje. Ne študirajte; Samo kuhaj.
-Brez pravil. Ne bojte se delati, kar želite. Kuhanje ne bi smelo imeti pravil. Ne, tako mi je všeč.-Masaharu Morimoto.
-Ne pozabite, krivda ni nikoli iz noža.-Daniel Boulud.
-V redu je igrati s hrano.-Emeril Lagasse.
-Ne poskušajte biti naslednji tek ali Bobby Flay, že imamo tiste. Želimo, da nekdo zapusti svojo blagovno znamko v svetu gastronomije.-Bobby Flay.
-Delo v restavraciji pomeni biti del družine, včasih nekoliko nefunkcionalne družine. Nič ni doseženo neodvisno.-Joe Bastianich.
-Sprva pustite, da vaša hrana govori za vas. Presenečeni boste nad tem, kako daleč lahko pridete v tako kratkem času.-Gordon Ramsay.
-Ne gre za popolnosti; Gre za zadovoljstvo, da sem delal.-Thomas Keller.
-Hrana je nujna sestavina za življenje. Ljudje lahko živijo brez obnove, Mozart, Gaudí, Beckett, vendar ne morejo živeti brez hrane.-Grant achz.
-Način, kako pripravite omleto, veliko razkrije o vaši osebi.-Anthony Bourdain.
-Če arhitekt naredi napako, raste bršljan, da jo pokrije. Če se zdravnik zmoti, ga zajema z zemljo. Če se kuhar zmoti, ga pokrije z malo omake in pravi, da gre za nov recept.-Paul Bocuse.
-Če nimate dobrega okusa, potem ni dodan v meni.-Heston Blumenthal.
Vam lahko služi: 15 bistvenih osebnih higienskih standardov-Prava hrana nima sestavin, prava hrana je sestavine.-Jamie Oliver.
-Mislim, da med kuharskim osebjem obstaja povezava. Več časa preživite s kuharjem v kuhinji kot z lastno družino.-Gordon Ramsay.
-Če se bojite masla, uporabite smetano.-Julia otrok.
-Najprej ješ, potem pa vse ostalo konča.-M. F. K Fisher.
-Življenje je nepredvidljivo. Najprej pojejte sladico.-Ernestine Ulmer.
-Starost in vinska kozarca ne smete nikoli prešteti.-Anonimno.
-Za dobro hrano ne potrebujete srebrne vilice.-Paul Prudhomme.
-Edini čas, ko bi jedli dietno hrano, je, ko čakate na kuhanje mesa.-Julia otrok.
-Kuham z vinom. Včasih ga dodam v hrano.-W. C. Polja.
-Uravnotežena prehrana je narejena s piškotom v vsaki roki.-Barbara Johnson.
-Ljudje, ki radi jedo.-Julia otrok.
-Če ne razumete, ne morete imeti vpliva iz kuhinje države. Morate ga preučiti.-Ferran Adria.
-Kuhanje je umetnost, vendar vse umetnost zahteva, da poznate tehnike in materiale.-Nathan Myhrvold.
-Najboljše jedi so najpreprostejše.-Auguste Escoffier.
-Sestavine niso svete. Umetnost kuhinje je sveta.-Tanith Tyrr.
-Prehranjevanje je senzorično. Več kot to, gre za razlago informacij, ki vam jih dajejo vaša čutila.-Andoni kuhar.
-Kuhinja ni kemična. To je umetnost. Zahteva okus in nagon več kot natančni ukrepi.-Marcel Boulestin.
-Trenutno je kuhanje tako priljubljeno, saj je popolna mešanica hrane in zabave.-Emeril Lagasse.
-Ni vam treba kuhati zapletenih ali fantazijskih mojstrovin, le dobra hrana s svežimi sestavinami.-Julia otrok.
-Ko pečete po navodilih. Ko kuhate, imejte svoj okus.-Laiko Bahrs.
-Paradižnik in origano sta italijanščina; Vino in čudno naredijo francosko, sojino omako jo naredi kitajsko; Česen je dobro.-Alice May Brock.
-Tveganje je nekaj, kar bo 99% časa neuspeh.-Ferran Adria.
-Če bi Bog želel, da sledimo receptom, nam ne bi dal babic.-Linda Helnley.
-Ne morete dobro razmišljati, dobro ljubite, dobro spite, če niste dobro jedli.-Virginia Woolf.
-Povej mi, kaj ješ, in povedal vam bom, kdo si.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Kuhinja je popolnoma nesebična umetnost: vsi dobri kuharji, kot vsi veliki izvajalci, morajo imeti občinstvo, za katero je vredno kuhati.-Andre Simon.
-Življenje je kombinacija magije s testeninami.-Federico Fellini.