Kapsicum Annuum značilnosti, gojenje, škodljivci, lastnosti

Capsicum annuum Gre. Splošno je znan kot sladka poper, okrasni poper, čili, čili, belli.

Številne velikosti, oblike, okusi in barve sadja, ki jih označuje popularna kultura, dejansko pripadajo vrstam Capsicum annuum. Plodovi se uporabljajo v tradicionalni kuhinji mnogih držav, ki jih uživajo v različnih oblikah; surovi, kuhani in industrijsko preganjani.

Capsicum annuum. Vir: Pixabay.com

Paprika je srednja rastlina, visoka več kot pol metra, z lanceolatnimi listi, nadomestnimi in majhnimi belimi cvetovi. Votlo in mesnato sadje ima veliko okusnost, so različnih velikosti in barv, rdeča pa je zelo cenjena.

Genetsko bogastvo Capsicum annuum V veliki meri je posledica zapletenosti podnebja in tal, kjer so ga gojili. Kot tudi tradicionalno vodstvo, ki so ga izvajali kmetje, ki so uporabljali izbrana semena izvornih rastlin.

[TOC]

Splošne značilnosti

Morfologija

On Kapsicum Anuum To je srednje velikosti trajnica zelnata rastlina, ki izpolnjuje letni produktivni cikel. Predstavlja rahlo lignificirano pokončno in razvejano golilno steblo, ki doseže povprečno višino med 0,5-1,5 m.

Koreninski sistem je ključnega pomena, glavni koren prodre med 70-120 cm globoko. Prav tako razvije velik obseg sekundarnih in advencijskih korenin.

Preprosti svetlo temno zeleni listi, v aovadah, lanceolatni ali ovalni obliki, z ravnimi robovi, akutnim vrhuncem in dolgim ​​pecljem. Beli, pokončni in pedunkulirani cvetovi se v listnih pazduh zdijo osamljeni ali v majhnih skupinah.

Sadje je juha rumeno ali svetlo rdeče votlo votlo jagodo, s spremenljivimi oblikami in velikostmi. Jagoda je razdeljena na 4 odseke, kjer so majhna semena -3-5 mm- nameščena, zaobljena in rumena.

Kapsicum annuum sadje. Vir: Pixabay.com

Ta vrsta cveti v mesecih maja in avgusta in fruktificira med julijem in novembrom. V cvetih Capsicum annuum Lahko pride do samopolitikalizacije.

Habitat in distribucija

Capsicum annuum Je domač v Mezoameriki, kjer se še vedno nahajajo divje sorte. Kot užitno gojenje so bile razvite različne sorte, prilagojene določenim pogojem po vsem svetu.

Njegov naravni habitat najdemo v sotobosque iz mokrih galerijskih gozdov do višine med 0-2.400 metrov nadmorske višine. Kot komercialni pridelek se prilagaja različnim pogojem tropskih in subtropskih regij planeta.

Taksonomija

Spol Kapsicum Pripada družini Solanaceae v redu Solanales. Vključuje več vrst kmetijskega interesa, med katerimi se razlikujejo: C. Annuum, c. Baccatum, c. Chinense., C. Frutescens in C. Pubescens.

• Kraljestvo: Plantae
• Oddelek: Magnoliophyta
• Razred: Magnoliopsida
• Podrazred: Asteridae
• Naročilo: Solanales
• Družina: Solanaceae
• Poddružina: Solanoid
• Pleme: Capsiceae
• Spol: Kapsicum
• Vrste: Capsicum annuum L., 1753.

Vam lahko služi: Flora de Cajamarca

Pridelek

Gojenje Capsicum annuum Zahteva povprečno letno temperaturo okolice 20 ° C, brez ekstremnih sprememb in povprečne hitrosti vlažnosti. V fazi vzpostavljanja kulture je potrebno visoko sončno sevanje, ki spodbuja rast po kalitvi.

Cvetovi kapsicum annuum. Vir: shizhao [cc by-sa 2.5 (https: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/2.5)]

Optimalna tla za gojenje morajo imeti visoko vsebnost organske snovi, peščene in dobre odtočne teksture. Kultura toplogrednih petek je idealna za nadzor okoljskih pogojev, ki jih zahteva velika proizvodnja, predvsem sladke sorte.

Genetsko upravljanje je omogočilo ustvarjanje sort, odpornih na napad škodljivcev in bolezni, kjer protiglivične gene, ki spodbujajo odpornost. Prav tako je genetski inženiring naklonjen prenosu določenih genov, ki uravnavajo odpornost na sušo, žuželke, glive ali viruse.

Kuge in bolezni

Beli pajek (Polifagotarsomus latinščina)

Simptomi se manifestirajo kot kapuca listov ali kodrasta rebra izbruhov in apikalnih listov. Hudi napadi povzročajo pritlikav in intenziven zeleni odtenek rastline; Najvišja incidenca se pojavi v visokotemperaturni rastlinjaki.

Rdeči pajek (Tetranychus urticae)

Žuželka v pogojih visoke temperature in suhega okolja povzroča rumene lise na spodnji strani. Visoka stopnja okužbe povzroči izsušitev in defliacijo rastline.

Listna uši (Aphis gossypii in myzus persicae)

V svežih mesecih razvije velike kolonije, ki sesajo sok nežnih poganjkov. Ekološko kontrolno sredstvo je pregledano sajenje albake znotraj nasada Paprike.

Apidi. Vir: Medievalrich [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/licence/by-sa/3.0/]]

Bela muha (Tialeurode Vaporiorum)

Glavna škoda je predstavljena kot splošno porumenenje in oslabitev rastline. Škodo povzročijo ličinke in odrasli belosti, ki sesajo sok listov.

Orugas

Ličinke ali gosenice različnih vrst hroščev ali Lepidoptera povzročajo škodo na ravni korenine, stebla in foliarnega območja. Med njimi: črni krof (Spodoptera sp.), Zeleni črv (Plusia sp.), Tobačni rog črv (Sexta manduca), Rezalni črvi (Podzemna filma in Agrotis poln).

Potovanja (Frankliniella occidentalis)

Škoda je predstavljena kot madež, dvignjen na spodnji strani listov, ki ga povzročajo ličinke in odrasli pri hranjenju. V sadju je škoda podobna, kar povzroči poslabšanje tkiv, nekroze in komercialne kakovosti.

Ogorčice (Meloidogyne spp.)

Mikroskopski črvi, ki proizvajajo črevesje v koreninskem sistemu. Zmanjšajte absorpcijo vode in hranil, ki povzročajo splošno razpadanje rastline, ki se kaže kot venenje, klorozo in pritlikavo.

Vam lahko služi: basidiomycetes

Polži in polži

Mehkužce, ki vplivajo na rastlino, ko tkiva listov in sadja povzročajo barvanje zaradi izgube vode.

Bolezni

Gojenje pimento je dovzetno za poškodbe, ki jih povzročajo biotski in neabiotski dejavniki v različnih fazah razvoja. Biotska poškodba so bolezni, ki jih povzročajo glive, bakterije ali virusi; in abiotike povzročajo spremembe v okolju.

Antraknoza v papriki (Colletotrichum spp.)

Bolezen, ki jo povzroča patogena gliva, ki povzroča nekrotične lezije na ravni stebel, listov in zrelega sadja. Simptomi se pojavljajo kot nedoločena rjava lezija, v plodovih je poškodba krožna s temnimi rezultati.

Siva gniloba (Botrytis cinerea)

Patogene glive, ki povzroča lezije v listih in cvetovih; V plodovih povzroči belo gnilobo, pokrito s sivim micelijem glive. Bolezen izvira iz kopičenja vlage ali kapljic vode na rastlini iz namakanja ali dežja.

Bela gniloba (Sclerotinia Sclerotiorum)

Obstojna bolezen v rastlinjakih, ki se kažejo kot bela gniloba na prizadetih delih. Poškodba je pozneje prekrita z belim bombažnim micelijem s številnimi sklerotami, kar povzroči smrt rastline pri hudih okužbah.

Oidioza, pepel ali belkasti (Sicula oidioza)

Glavni simptomi se manifestirajo kot rumenkaste lise z nekrotičnim središčem skozi površino listov. Spodnja stran opazi beljak v prahu; V hudih napadih se listi posušijo in se pojavi defliation.

Žalost ali suha (Phytophthora capsici)

Rastlina predstavlja splošno venenje na foliarnem območju brez predhodnega porumenenja listov. Simptomi so nepopravljivi in ​​so pogosto napačno povezani s težavami iz koreninskega sistema.

Bolezni, ki jih povzročajo bakterije in virusi

Mehka gniloba (Erwinia Carotovora)

Bakterije na splošno vdrejo rastlino skozi rane, ki so nastale na ravni stebla, kar povzroči mokre podreje z napačnim vonjem. Okoli rane so temne in vlažne točke, ki na koncu poslabšajo notranja tkiva in povzročajo smrt.

Rdeče ali bakterijske kraste (Xanthomonas Campestris)

V listih so majhne mokre lise, ki jih na krožnem ali nepravilnem načinu z rumenimi robovi in ​​temnimi središči apergaminira. Steblo prikazuje temne in zajetne pustule; Okužba je favorizirana zaradi onesnaženega semena in vetra ali dežja.

Virus

Virusi, ki večinoma vplivajo na papriko, so: virus mehkega paprika (PMMV), mozaični virus (CMV) in virus in krompir (PVY). Poleg tega, virus tobaka striatuma (TSV), virus paradižnika (TSWV), virus mozaika tobaka (TMV) in paradižnikov mozaik (TOMV).

Vam lahko služi: Bergamot: značilnosti, habitat, razmnoževanje, prehranaCapsicum Annuum Culture. Vir: Pixabay.com

Abiotske motnje

HADIČNA SISTEMA SUFFOCACIONACIJA

Paprika je pridelek, dovzeten za poplavo tal, ki jih povzroča presežno namakanje ali slabo odtok zemlje. Rastlina umre zaradi gnilobe koreninskega sistema, ki jo povzroči odvečna vlaga.

Nizke temperature

Nizke temperature ali zmrzali vplivajo na nizko velikost in kakovost sadja. Poleg tega so predstavljene deformacije sadja, sposobnost preživetja cvetnega prahu se zmanjša in sproži plodovi plodov.

Odtrgan iz sadja

Se pojavi zaradi visoke vsebnosti vlage v sadju, bodisi zaradi presežka namakanja ali visoke relativne vlažnosti. Sadje nabrekne, rupturo povrhnjice, zmanjšuje komercialno kakovost izdelka.

Fitotoksičnost

Uporaba visokega odmerka pesticidov lahko povzroči fiziološke spremembe pri gojenju paprike. Simptomi se prevedejo v rumenkaste lise, deformacija sadja, defliation, venenje, nekrozo in smrt.

Apikalna nekroza

Se manifestira kot nekrotična škoda na dnu sadja, ki jo povzroča pomanjkanje kulture. Škoda je povezana z nenadnimi spremembami temperature, vode ali toplotnega napetosti in visoko slanostjo tal.

Sadje gori

Se manifestira kot pike, ki jih povzroča dehidracija sadja kot posledica močne insolacije.

Zdravilne lastnosti

- Paprika izstopa za svoje antioksidantne lastnosti iz spojine, imenovane Lycopene.

- Visoka vsebnost vitamina zaradi prispevkov iz vitamina A ali B-karotena, vitamina B ali riboflavina in nekaterih količin železa.

- Kemični sestavljeni kapsaicin ali kapsicin zagotavlja zdravilne lastnosti, saj je naklonjen prebavi in ​​krvni obtok.

- Običajna poraba paprike prispeva k regulaciji ravni holesterola in trigliceridov.

- Lokalna macerirana uporaba rastline in sadja omogoča revmatične bolečine, da se lajša.

Reference

1. Aguirre hernández in. In Muñoz Ocotero, V. (2015) Čile kot hrana. Znanstvena revija. str 16-23.
2. Prednosti in lastnosti Paprike (2016) Murcia Paprika. Okreval v: pimentandemurcia.je
3. Capsicum Annuum (2018) Wikipedia, brezplačna enciklopedija. Pridobljeno v: to.Wikipedija.org
4. Capsicum (2019) Wikipedia, brezplačna enciklopedija. Pridobljeno v: to.Wikipedija.org
5. Gojenje Paprike (Capsicum Annuum L) pod Greenhouseom (2015) Mesečni bilten. Zaloge in dejavniki, povezani s kmetijsko proizvodnjo. Dane. Št. 37.
6. Hanan Alipi, Ana María in Mondragón Pichardo, Juana (2009) Conabio. Solanaceae. Capsicum annuum l. Piquín Čile. Pridobljeno v: Conabio.Gob.mx
7. Montes hernández, s., López, str., Hernández Verduzco, S. & Ramírez Meraz, m. (2018) Zbiranje in analiza obstoječih informacij vrst rodu Capsicum, ki rastejo in gojijo v Mehiki. Nacionalni svet Conabio za znanje in uporabo biotske raznovrstnosti. 41 pp.
8. Ramos-Gourcy f. In od Luna-Jiméneza do. (2006) Vrednotenje treh sort čila (Capsicum annuum l.) V štirih koncentracijah hidroponske raztopine pod rastlinjakom. Raziskave in znanost avtonomne univerze v Aguascalientesu. Št. 34. Str 6-11. ISBN 1665-4412