Semantično polje za prehrano

V Semantično polje za prehrano Elementi, kot so meso, mlečni izdelki, zelenjava, sadje, zelenjava, zelenjava, omake, žitarice, fižol, pijače, sladkarije, sladoled, ribe, siri in maščobe.

Vsaka od teh komponent tvori skupino, ki vključuje druge elemente. Na primer, ko govorimo o mesu, se sklicuje na širok komplet: meso iz govedine, jagnjetine in drugih užitnih živali.

Podobno se mlečna skupina zajema od tekočega mleka do različnih izdelkov, ki izhajajo iz tega, kot so maslo, siri in kremna.

1- meso

Je vir beljakovin, ne glede na žival, iz katere pride. Obstajajo govedina, svinjina in celo določeni plazilci, kot sta slum ali armadillo, katerih poraba je na podeželju normalna.

2- mleka

Vključuje vse tiste izdelke, pridobljene iz mleka. Za njih je značilno, da prispevajo k agencijskemu kalcija in bistveni vitamini za rast in dobro počutje kosti.

3- zelenjava

Obstaja več kot 10 različnih vrst. Predstavljajo bogato hrano, ki zagotavlja minerale, nekaj vitaminov, predvsem pa veliko vlaknin. To mora biti pomemben del jedi v dnevni prehrani.

4- sadje

Je ena najboljših živil v naravi zaradi njene nizko kalorične vsebine, prijetne in sladke ter enostavnost uživanja celega ali v mlečnih prostorih.

5- zelenjava

To so vse tiste hrane, gojene na vrtu, vključno z zelenimi stročnicami, nekaterimi oreščki, kot so arašidi, in tistimi, ki so rezultat plašča, kot je fižol.

6- gomolj

So živila, ki rastejo pod zemljo. Na splošno so korenine, na primer kasava ali tapioka. Bogata so z virom škroba in ogljikovih hidratov.

7- omake

So različna hrana za konsistenco: tekoča, kremasta, homogene ali heterogene teksture. Uporabljajo se za dopolnjevanje okusa obroka ali ga začiniti.

8- Veri

So zrna, ki se gojijo in postajajo zelo popolna hrana z odličnimi kakovostnimi hranili.

Nekateri so večje gostote vlaken, na primer polnozrnate žitarice. Po drugi strani so drugi manj gostote, na primer riž.

9- fižol

Gre za številne skupine za stročnice, ki zagotavlja pomembna hranila, kot so kalcij, železo in vitamin B.

Obstaja veliko vrst; V nekaterih državah, kot je Mehika, so v svojih obrokih nepogrešljivi.

10- pijače

Od infuzij zdravilnih rastlin, kot so čaj, s sadnimi sokovi, do industrializiranih brezalkoholnih pijač, pijače predstavljajo popolno dopolnilo vsaki hrani. Liker so tudi del te skupine.

11- sladkarije

Čeprav je okusna in zelo mamljiva, njihova visoka vsebnost sladkorja, okusa in umetne barve naredijo hrano, ki jo je treba omejiti, saj so zasvojenost in zagotavljajo le kalorije brez prehranske vrednosti.

12- sladoled

Čeprav lahko štejemo, da so del skupine sladkarij, v svoji izdelavi posredujejo bolj zdrave sestavine, kot so sadje, mleko, naravne maščobe in sladkor, zaradi česar so hrana z manj omejitve.

13- ribe

So pomembna hrana v prehranski piramidi. Njegova visoka vsebnost joda, vitamin A in drugi minerali poleg nizke maščobe omogočajo nadomestno hrano za rdečo prehransko vrednost.

14- quesos

Čeprav gre za mlečno derivat, je toliko različnih sirov, ki jih je mogoče šteti za drugo skupino.

Vsaka regija proizvaja drugačno vrsto sira: nekaj sušilnika, na primer parmezan; in druge vlažnejše, na primer mozarella ali sveži siri. Vsi so odličen vodnjak kalcija.

15- maščobe

Včasih so razvrščeni kot škodljiva hrana za človeško bitje, resnica pa je, da so nepogrešljiva hranila za zdravje.

Sodobno se borila poraba tako imenovanih "trans" maščob zaradi njihove potencialne nevarnosti za zdravje.