Kemija

Benzaldehid

Pojasnjujemo, kaj so benzaldehid, njegove fizikalne in kemijske lastnosti, kemijske strukture, aplikacije in sinteza

Kemična struktura benzaldehida

Kaj je benzaldehid?

On Benzaldehid Gre za organsko spojino, katere kemična formula je c₆H₅Cho. Pri sobni temperaturi je brezbarvna tekočina, ki lahko postane rumenkasta s shrambo. Predstavlja najpreprostejši aromatični aldehid in najbolj uporabljen industrijsko. V tem je skupina formin povezana neposredno z benzenskim obročem.

Seveda ga najdemo v skorji stebel, listov in semen rastlin, kot so: mandlje, češnja, breskev in jabolko. Najdemo ga lahko tudi v oljnih mandljevih oljih, Patchulí, Jacinto in Cananga. Benzaldehid lahko absorbira koža in pljuča, vendar se hitro presnavlja v benzojsko kislino.

To je v kombinaciji z glukuronsko kislino ali glicinom in se izloči v urin. Uporablja se kot aromatiziranje nekaterih živil, v parfumski industriji in v farmacevtski industriji. Njegov največji pomen je, da je iz benzaldehida spojin, kot so benzilna kislina, cinamična kislina, mandele kisline itd.

Prej imenovane spojine imajo številne uporabe. Tudi benzaldehid je nezdružljiv gorivo z močnimi oksidacijskimi sredstvi, močnimi kislinami in reducirajočimi sredstvi ter svetlobo.

Benzaldehidne fizikalne in kemijske lastnosti

Kemična imena

Benzaldehid, benzoični, benzenokarbon, fenilmetanalni in benzenokarboksaldehid aldehid.

Molekularna formula

C₇H₆O o c₆H₅Cho

Barva

To je brezbarvna tekočina, ki lahko postane rumenkasta.

Vonj

Podobno kot pri grenkem mandlju.

Okus

Gorenje aromatično.

Vrelišče

354 ° F pri 760 mmHg.
178,7 ° C.

Fusion Point

15 ° F.
26 ° C.

Topnost

V vodi 6,950 mg/L pri 25 ° C, ker je pretežno apolarna spojina in šibko komunicira z molekulami vode.
Mešan z alkoholom, etrom, fiksnimi in nestanovitnimi olji.
Topno v tekočem amoniju, apolarno topilo.

Vam lahko služi: natrijev citrat (C6H5O7NA3): struktura, uporabe, lastnosti

Gostota

1.046 g/cm³ pri 68 ° F.
1.050 g/cm³ pri 15 ° C.
Njegova para je gostejša od zraka: 3,65 -krat glede na to.

Stabilnost

Je stabilen pri sobni temperaturi. Vendar se oksidira v zraku do benzojske kisline.

Goo

1.321 cp pri 25 ° C

Struktura

Kot je razvidno iz prve slike, struktura benzaldehida. Torej, benzaldehid je organska, aromatična in polarna spojina.

Kakšna je njegova molekularna geometrija? Ker imajo vsi ogljikovi atomi, ki sestavljajo benzenski obroč.

Medmolekularne interakcije

Skupina Formin vzpostavlja trajni dipolski trenutek v molekuli benzaldehida, čeprav izjemno šibka v primerjavi z benzojsko kislino.

To vam omogoča, da imate močnejše medmolekularne interakcije kot tisti iz benzena, katerih molekule lahko medsebojno delujejo samo prek londonskih sil (inducirani dipol-dipol-dipmerji).

Zgoraj se odraža v njegovih fizikalnih lastnostih, kot je točka vrelišča, ki je dvakrat boljše od benzena (80 ° C).

Poleg tega skupini Formil nimajo sposobnosti oblikovanja vodikovih mostov (vodik je povezan z ogljikom, ne s kisikom). Zaradi tega molekule benzaldehida tvorijo tri dimenzionalne ureditve, kot so tiste, ki jih opazimo v kristalih benzojske kisline.

Uporaba/aplikacije

Aditivno in aromatizirajoče in aromatično sredstvo

To je spojina, ki služi kot osnova za zdravila, barvila, parfume in v industriji smol. Uporablja se lahko tudi kot topilo, mehčalo in mazivo za nizke temperature. Uporablja se za aromatizacijo ali začiniti hrane in tobaka.

Lahko vam služi: kalijev dihromro: formula, lastnosti, tveganja in uporabe

Uporablja se pri pripravi okusov, kot so mandlje, češnja in matica. Uporablja se tudi kot aromatizirajoče sredstvo v konzerviranem češnjevem sirupu. Vredi v izdelavo razponov vijolične, jasmine, akacije, sončnice itd., in se uporablja v proizvodnji mila. Uporablja se kot dodatek za gorivo in gorivo.

Nekonvencionalne aplikacije

Vmešava kot reagent pri določanju ozona, fenola, alkaloidov in metilena. Deluje kot posrednik ureditve rasti rastlin.

Benzaldehid in n-heptaldehid zavirata rekristalizacijo snega, tako da se izogneta tvorbi globokih ledu, kar povzroča milostinjo. Vendar pa ta uporaba ugovarja, ker je vir onesnaževanja z okoljem.

Odbojnik

Benzaldehid se uporablja kot repeltiv čebel, ki v panju v povezavi z dimom uporablja za odmaknitev čebel.

V sintezi malahita

Malachite Green je spojina, sintetizirana z intervencijo benzaldehida. Barvilo se uporablja pri ribogojstvu za boj proti boleznim rib, na primer poznavanje belih točk in glivičnih okužb.

Uporablja se lahko le v akvarijih, saj so poročali o škodljivih učinkih na sesalce, med katerimi karcinogeneza, mutageneza, teratogeneza in kromosomsko obračunavanje; Zato je bila njegova uporaba prepovedana v mnogih državah.

Uporablja se tudi v mikrobiologiji za obarvanje bakterijskih sporov.

Sintetični posrednik

Benzaldehid je posrednik v sintezi cimamične kisline, ki se uporablja v začimbe. Cimamična kislina inducira citastazo in preobrat malignih lastnosti človeških človeških tumorskih celic In vitro.
Benzaldehid posega v sintezo benzilnega alkohola, ki se čeprav se uporablja kot začimba hrane in industrijsko topilo barvila.
Benzaldehid je posrednik v sintezi mandelične kisline. To se uporablja pri zdravljenju težav s kožo, kot so staranje zaradi izpostavljenosti sončni svetlobi, nepravilni pigmentaciji in aken.
Ima antibakterijsko uporabo, ki deluje kot oralni antibiotik pri okužbah sečil.

Vam lahko služi: rotacijski sušilnik: delovanje, za kaj je, deli, aplikacije

Sinteza

Najbolj uporabljena oblika sinteze benzaldehida je s toluenovo katalitično oksidacijo z uporabo katalizatorjev manganovega oksida (MNO₂) in kobaltov oksid (COO). Obe reakciji se izvajata z žveplovo kislino kot sredstvo.