Značilnosti kmetijstva Olmeca, hrana in tehnike

The Kmetijstvo Olmeca To je bila glavna podporna dejavnost za civilizacijo Olmeca, ena najpomembnejših v Mezoamerici med predklasiko. Kmetijstvo Olmeca, ki velja za mater mezoameriških kultur, je postavilo baze, ne le prakse, ampak organizacijske družbe, za družbe, ki bi segale od predklasičnega obdobja do pred -hispana.

Olmeki so se nahajali v južni Mehiki, ki so se v svoji korist prilagodili različnim pogojem zemljišča, pri čemer so izumili in razvijali različne tehnike kmetijske proizvodnje v celotnem obdobju obstoja (1500 do.C. - 500 a.C. približno).

Glavna regija, kjer je bila znana prisotnost Olmeca, ustreza Mehiškemu zalivu, ki je glavna regija te kulture San Lorenzo de Teotihuacán, prodaja in tri Zapote. Regija, ki je predstavljala naravne značilnosti debelega džungle in rečnih teles velikega pomena.

Kmetijstvo Olmeca presega gojenje ali udomačitev okolja; Služil je impulz za prve organizacijske strukture mezoameriških društev, kar zadeva delitev dela, ravnanje z zemljišči in komercialnimi dejavnostmi, ko gre.

Glavni proizvodi kmetijstva Olmeca

Osnova diete Olmeca je bila produkt njenega kmetijstva, skupaj z mešanim ribolovom in lovskim praksom. Koruza, fižol, buča, čili in paradižnik so bili glavni gojeni izdelki.

Novejše študije so vrgle možnost drugih kmetijskih predmetov, kot so avokado, paradižnik in krompir.

Druge arheološke podpore so obravnavale možnost, da so imeli Olmeki stiki in celo gojili, neživljene izdelke, kot sta bombaž in tobak.

Prvi znaki kulture in proizvodnje koruze Olmeca segajo v 1400 do.C.; Čeprav je bilo porabljeno, sprva ni veljal za element teže v prehrani Olmeca, vendar je na kulturni ravni hitro naredil večji pomen.

Olmeki so v svoji prehrani začeli uživati ​​različice s koruzo, kot je Nixtamal, ki je bila sestavljena iz mešanice koruze z morskami lupinami in lupinami.

Pomen koruze je bil tak v civilizaciji Olmeca, ki je imela svoje božanstvo, povezano s kmetijstvom: pernata kača.

Kljub pripisanim lastnostim je bilo o pomembnosti tega božanstva do drugih za kmetijstvo Olmeca razpravljano.

Prilagodljivost okolju

Olmeki so se naselili v bližini rečnih teles, zato sta bila lov in ribolov druga preživetje. Mehkužci, ribe in želve so bili glavni ribolovni izdelki, ki so ohranili visoko prehransko raven v dieti Olmeca, za razliko od drugih regij.

Debelina kopenskega okolja ni zagotovila najboljših pogojev za lov. Vendar je malo znanega o pomembnosti, ki so ga imeli v dieti Olmeca.

Večina izdelkov, ki jih goji civilizacija Olmeca, še danes proizvaja. Olmeki so izkoristili tudi porabo lokalnih rastlin in gliv regije.

Regije, ki so jih zasedli Olmeki, so v predklasiki predstavili popolnoma drugačne ekosisteme.

Ta civilizacija je morala ustvariti kmetijstvo, prilagojeno gosto džungom, v kateri so bili, s pobočjem zemljišč in rečnih težav, ki so jih morale premagati.

Tehnike gojenja

Glavna tehnika, ki se uporablja v kulturah Olmec. Večina kulturne dežele Olmeca predstavlja lastnosti, ki so posledica te tehnike.

Pod to tehniko so Olmeki na tradicionalnem načinu delali dva pridelka na leto: MILPA leta, ki ustreza glavni in tonamilski letini, ki ustreza zimi.

Glavna letina je najtežja, saj je treba deviško zemljo prvič očistiti.

Glede na načrtovane koledarje je bilo marca izvedeno čiščenje zemljišč; Vegetacija je bila zgorela v maju, najbolj suhem mesecu, pridelek pa se je začel junija. Žetev je bila opravljena med sredino in decembrom.

Kar se tiče zimske žetve (tonamil), se je pridelek začel januarja, da bi nabiral med majem in junijem. Znano je, da je glavna letina zagotovila večjo količino hrane na hektar v primerjavi z zimsko letino.

Za študije o civilizaciji Olmeca je dejstvo, da sta bila dva velika pridelka opravljena dvakrat letno.

Za trenutek, ko so imeli Olmeki to delovno metodo, je Corn že pridobil skoraj božanski pomen, zato je bila večina obdelovalnih zemljišč uporabljena za gojenje take postavke.

Druga kmetijska tehnika, ki jo je navedel, so uporabili Olmeki, čeprav je v manjši meri sestavljala dopuščanje poplav, z namakanjem in uporabo usedlin rek kot gnojila, na nadzorovanih kopenskih sektorjih, da bi omogočili nove pridelke.

Vendar se je ta tehnika dolgoročno izkazala za neugodno, saj je zemlja erodirala, sčasoma pa je ostala neuporabna.

Zgodovinska zapuščina civilizacije Olmeca

Olmeki so svoje domove postavljali na visokogorje, s katerimi so bili varni pred morebitnimi poplavami, kar jim je omogočilo, da so blizu rodovitnih dežel.

Naselja Olmec so bila razdeljena po celotnem ozemlju Južne Mehike, tako da so lahko pokrili svoje potrebe tako z gojenjem v notranjosti kot tudi na obali.

Olmeki so kot mezoameriška bazna civilizacija izdelala orodja, ki so preživela in nekatera so bila med drugim uporabljena v kmetijstvu.

Kam.

Kmetijstvo Olmeca je z relativnim nadzorom naravnega okolja v okupiranih regijah, temveč tudi kot precedens, ki je povzročil razvoj novih tehnologij, novih obredov in novih organizacijskih struktur, ki se nenehno razvijajo kmetijstvo, ki se nenehno razvijajo.

Reference

1. Bernal, i. (1969). Svet Olmec. Berkeley: University of California Press.
2. Clark, j. In. (n.d.). Kdo so bili Olmeki? 45-55.
3. Clark, j. In. (1987). Politika, prizmatična rezila in mezoameriška civilizacija. V organizaciji osnovne tehnologije (pp. 259-284).